油煎粽怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

一听油煎粽，你是不是会担心油会不会很多？是不是容易长胖？其实不会的，糯米是含有淀粉的，在油煎的过程中，不会吸摄大量的油脂，只能在粽子表面达到煎至酥脆的效果，可以说是另一种简单方便又美味的粽子的食用方法。

主料

粽子 ：2个

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.粽子去皮后，一个粽子从中间切开，切成二块；

2.煎锅下油烧热，放下粽子煎；

3.煎至每一面都变得焦黄；

4.一直保持小火煎，煎的过程中，盖上锅盖，适当焖煎几分钟；

5.煎至粽子每一面都焦黄即可。

烹饪技巧

切开的粽子一共有三面，一定要记得每一面都要煎至焦黄。