高压锅蒸板栗要多久

20分钟。使用不同的锅具煮板栗的时间也会有所差异。用普通锅煮板栗，需要用冷水大火煮沸后煮十五分钟，转小火再煮15分钟。在水煮之前可以先用小刀在板栗外皮上面划一个十字口，水煮后，板栗皮就会张开，非常容易扒皮。也可以在水煮后倒入凉水中过10-20秒的时间，方便剥壳。