高压锅蒸米粉肉要多久

二十分钟左右。做粉蒸肉要选择五花肉，即猪肉中肥瘦相间的部分，做出来的既不油腻，也不会过分无味。大米和糯米的比例一般控制在5：3这样做出来的粉蒸肉更加的美味。在用高压锅蒸时，先开大火煮，大火可以加快成熟的速度，但当高压锅上陀螺转了后就要小火煮。