中式餐饮加盟注意事项有哪些？投资需谨慎，避免误区

时代在发展，社会在进步，现如今人们的生活节奏越来越快。人们的生活压力也越来越大，很多人为了工作顾不上做饭。于是也产生了很多的商机。在小编看来能开一家餐饮店，经营得好的话相信也能赚的一个盆满钵满。但是如果我们自己开店的话由于我们没有品牌，顾客对我们并不熟悉，所以很难吸引顾客。这就需要我们加盟一些有名气的餐饮来吸引客源。在众多的餐饮中中式餐饮一直都是国人聚餐请客喜欢去的地方。但是加盟中式餐饮也有很多的注意事项需要我们提前了解。

一、中式餐饮加盟注意事项有哪些

第一、自身定位

加盟一家餐饮店要注意的事项很多，首先要从自身说起，加盟一家餐饮店前，先要定好自已的投资金额，还有具体的餐饮分类，前期的定位很重要。

先说餐饮投资能力，一定在自已能承受的范围内，还要预留一些餐饮开店的流动资金，如果自有资金在100万，建议投资个50-70万的餐饮品牌就可以，如果只有10万的资金，哪就别加盟餐饮品牌了，学个技术也挺好，学完技术再开店。

第二、品牌分析

接下来说选择餐饮品牌，如何才能选择一个适合你的，适合市场的品牌，这里要记住一点，不是好的餐饮品牌才去加盟，是适合你的餐饮品牌才去加盟，接下来给大家分析一下，如果去选择一个餐饮品牌。

1、直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利，当然直营店越多越好，我们可以自已去直营店蹲点，考察一到三天，预估一下餐饮店全天的流水，还有人均消费，同时结合自已当地的情况，做出一个预估。

2、总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何，这个要在总部去考察，加盟后都有哪些服务，包括现在加盟店的一些管理模式，当然也可以到几家加盟店去考察一下，可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察，这样更有对比性。

3、品牌资质——接下来就是品牌的一些资质，品牌商标、VI设计等一系列的资料，在这里给大家说一下，我们要加盟的是一个餐饮品牌，商标是必须要有的，如果没有商标，后期做大会碰到关于侵权的问题。

4、菜品口味——前面三项都考察完后，接着才是菜品的口味，口味是否适合当地的消费习惯，是否足够的新鲜，是否有潮流感，比如2017年成都火锅、串串香、肉蟹煲等单品比较火热等一系列要关注的问题。

5、餐饮技术——还要注意一点就是，你要加盟的是一个餐饮品牌，还是学的一个餐饮技术，这个很重要，有很多餐饮品牌知名度很高，口味不一定好吃，有的餐饮品牌不知名，但是口味不错，这里要做一个选择，所有的品牌都不是完美的，不可能品牌又大又适合你的口味，所以要偏向的选择一下，看哪个更适合你。

第三、选址分析

关于选址问题，尽量选择人流相对比较大的地方。

1.比较好两边是十字路口，人行道较宽，人流量大，可视面宽阔;马路不能太宽，以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏，否则马路对面的顾客不方便过来消费;

2.有的路段人流量大，但基本不产生消费，而是匆匆而过，要注意考察;

3、消费环境：要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的促销活动。

4、门面因素：一般以深度不大于宽度为准，门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。

5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量，关键要看性价比。

第四、人员招聘

经营一个餐饮店，不是一个人就能成功的。因为从后厨到前厅的服务，都需要请人。当你的餐饮店人员招聘齐全，你的团队人手充足，你所需要做的就是培训。从菜品制作到服务，方方面面都需要规范管理。一个好的团队是要分工明确，服从管理的。

中式餐饮加盟店需要注意什么？相信大家看完上面小编给大家准备的中式快餐的注意事项后，已经有了很大的了解了吧，随着生活质量的提高 ，人们对于美食的追求也随之提高，不过同样问题也随之而来，那就是食品安全的问题，毕竟现在社会的食品安全是一个极大的隐患，相信大家只要让自己的店看起来整洁干净，后厨也同样的话，相信你的餐饮店会成为当地一家非常火热的店铺的，会吸引更多的顾客。大家一起为自己的梦想而努力吧。