什么时候的小龙虾好吃

5-10月份，其中最合适的食用时间是6-8月份。

1、5月份的时候，小龙虾会大批的上市，这个时候的小龙虾肉质会比较肥美，6-8月份的小龙虾最好，肉质紧实，到了9月份小龙虾肉质就会有些空，所以说夏季是吃小龙虾最好的季节。

2、小龙虾的做法很简单，可以在锅中放入油、蒜末、葱、干辣椒炒香，再下入清理好的小龙虾，按照个人口味加入生抽、老抽、醋、料酒还有蒸鱼豉油，再加入小碗清水，在加盐调味，之后等待小龙虾变熟入味，就可以盛出进行食用。