干鱿鱼买回来怎么处理

用温水浸泡2-3小时，这样会让鱿鱼干变软。若用冷水需要浸泡的时间需要增加一点，等到鱿鱼干泡发，再用清水清洗几遍，直至上面的白色物质清洗干净即可，之后再按照自己的需要将鱿鱼切好备用即可。鱿鱼在保存的时候需要放在冷冻保存，且不能保存的 过久，避免鱿鱼食用价值降低。