藕里面的泥怎么洗

1、两边切开冲洗。将莲藕的两边去掉之后，其他部分去皮放到清水下，反复冲洗即可将里面的泥冲洗干净了。

2、用鹅毛清洗。一些泥土会附着在小孔里面，比较难清洗的时候，可以使用鹅毛，轻轻的戳到小孔里面反复进出两次即可去除。

3、刷子清洗。将莲藕先切成片，之后用软毛刷子将藕孔里面的泥土刷去即可。