关于红饼的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料云南宣威火腿：适量面粉：适量猪油：适量低筋面粉：200糖粉：20小苏打：一小撮蜂蜜：一勺辅料具体步骤1.把火腿切成小丁，用蜂蜜将火腿拌好，自己掌握蜂蜜的量，也不...

食材明细主料低筋粉（100克）辅料转化糖浆（140克）枧水（4克）奶粉（10克）紫薯（100克）红豆（100克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红豆月饼的做法步骤1、转化糖浆。2、筛入低粉奶粉。3、搅拌均匀。4、然后合成面团放入冰箱醒2小时。...

“好多年前收藏的一个方子，看一次馋一次，就是迟迟没动手，周六时又想起这款，可算动手了，第一次做的刚出锅也就没有了，又加上是晚上也没就来得及拍照，于是又认认真真的再做了一次记录下了各各用量。这个饼最好趁热吃又酥又软，馅...

“ 红曲米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效；红曲米外皮呈紫红色，内心红色，微有酸味，味淡，它对蛋白质有很强的着色力，因此常常作为食品染色色素。”食材明细主料低筋面粉（125g）红曲...

“中秋节快到了,自己也想着做一些月饼吃吃,昨晚兴趣大发,所以参照别人的做法试了一下,没曾想做得还不错厄.由于第一次做有点手忙脚乱,连过程都忘记拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）...

“红薯是我们日常生活中常见的食物之一，红薯里面含有丰富的植物纤维素，可以有效的排除体内的毒素，预防和减少肠道系统疾病病变的发生。红薯属于属碱性食品，所以对人体维持体内酸碱平衡有很大的作用。红薯也可以起到通便减...

“补气血的好饭饭，适合女同志们哦”食材明细主料面粉（500克）红糖（50克）辅料油（少许）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）红糖饼的做法步骤1、面和好，醒半个小时2、然后就是制作了（中间我省略了在这里我细说下）醒好的面擀大皮，然后...

食材明细油皮中筋面粉（300g）猪油（90g）水（120g）砂糖（100g）油酥中筋面粉（240g）猪油（120g）辅料豆沙（800g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆沙饼的做法步骤1、将油酥材料放入容器中。2、揉成面团后放置一边醒面。3、油皮材料放入容...

“早餐做肉夹馍，剩了些面，就做了一份红糖饼，又软又甜”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料红糖（适量）面粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面红糖饼的做法步骤1、发好的面团，切块。2、红糖加面粉，搅拌均匀。3、面团擀成...

“红薯吃不完做成红薯饼、煲番薯糖水一碗就够了、红薯饼吃不完还可以放进冰箱里保鲜、想吃时取出加热照样好吃、软糯。秋季是吃红薯最适合的季节，这时的红薯个头大，味甜。吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健...

“拿剩米饭做的小点心，很脆很香很好吃。”食材明细主料米饭（适量）辅料糯米粉（适量）配料红糖（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红糖米饼的做法步骤1、材料只需要米饭、红糖和一点点糯米粉，充分拌匀。2、装在食品袋里，用...

“这一款饼干小屋没有加姜粉，味道却有点红枣的淡香，圣诞时节可以做成圣诞小屋，其它节日可以做成应景的生日小屋、节日彩屋……”食材明细主料普通面粉（200克）玉米淀粉（50克）鸡蛋（1只）辅料黄油（25克）玉米油（25克）绵白糖（20克）红糖（55克...

“红豆饼的好吃之处在于饼皮做的非常的薄，中间可以包裹的馅料有很多，可以自己创造任何口味，但是红豆馅还是最经典的。做法跟之前教大家的鲷鱼烧有点相似。”食材明细主料红豆饼饼皮粉（500g）鸡蛋（两个）油（100g）盐（4g）辅料水（500g）白...

食材明细主料飞饼（6张）蜜红豆（一碟）辅料鸡蛋（1个）干面粉（1勺）食用油（10ml）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红豆千层饼的做法步骤1、红豆半斤隔天晚上泡的，煮的时候水过红豆面就好，高压锅压半个小时，开锅后加糖煮至红豆没有水，甜度...

食材明细主料粘米粉（适量）木薯粉（适量）红薯（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红薯饼的做法步骤1、红薯蒸熟。2、粘米粉和木薯粉按1：1比例混合，再和红薯，白砂糖混合。3、所有食材和成团。4、将饼团分成小份...

“赶时间带娃出门溜达，就没按照之前做水皮油皮的做法来做酥饼，需要反复折叠松弛，费时。今天用油酥来做这款酥饼，简单快手，早餐蒸包子时顺便一起蒸熟芋头，所以又省了时间。这个饼，趁热吃最好。分量是中等大小的25个，做少点，一次...

“红薯香甜软糯非常好吃，零添加剂做的纯纯的红薯饼，加入牛奶香甜可口，非常好吃，宝宝大人都爱吃。”食材明细主料白糖（10g）牛奶（70g）红薯（1个(去皮蒸熟后200克)）辅料面包糠（50g）黑芝麻（20g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）红薯饼的...

“好像从来没有见妈妈做过饼，但是来到北方一年半，吃过的饼比我前20多年吃过的饼还多得多，也爱上了这种食物。最喜欢的是学校外面卖的红豆饼，热面摊的饼，黏黏的口感，一点也不油腻，里面粉粉沙沙的红豆，很美味。”食材明细主料红...

“酥到没有朋友的红茶酥饼，入口即溶~~第一次做酥饼，本来想会有些硬硬的，但是做出来的成果竟然是如此酥，真的比外面买的还要好吃”食材明细主料无盐黄油（90克）蛋黄（20克）红茶叶（5克）辅料糖粉（45克）低筋面粉（150克）甜味（口味）烘焙（工艺）半...

“红小豆做春饼，做成甜口的。”食材明细主料面粉（适量）红小豆（适量）辅料花生油（少许）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）春饼之红豆饼的做法步骤1、红小豆提前一天用清水浸泡2、泡发后放料理机里打成浆3、为了煎饼易成型，把浆...

食材明细主料红薯（1只）燕麦片（50g）普通面粉（200g）鸡蛋（1只）辅料糖（适量）乳清（适量）酵母（2g）白芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）燕麦红薯饼的做法步骤1、红薯洗净蒸熟2、红薯蒸熟后去皮捣泥放凉，放入酵母拌匀3、面粉和燕麦片...

食材明细主料普通面粉（100克）水（30克）食用油（30克）绵白糖（10克）低筋粉（50克）猪油（30克）红豆沙（300克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红豆饼的做法步骤1、先制作水油皮：普通面粉100克、水30、食用油30克、绵白糖和成面团。油酥：低筋...

“北方农村过年，年味十足，过了小年就开始忙乎，杀猪、杀鸡、做豆馅儿、贴窗花，而在城里，人们也在准备年货，做豆馅儿、包包子、饺子、买冻梨，那时没有冰箱，外面就是一个天然的大冰箱，做好的食物放在大缸里，可以吃一整个正月，红豆饼...

“夏季来了，不想吃饭，晚上吃点小点心~”食材明细主料中筋面粉（350g）红豆馅（150g）芝麻（50g）花生（50g）温水（120g）辅料食用油（50g）面粉（50g）酵母粉（5g）调料白砂糖（50g）红糖（50g）甜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆饼的做法步骤1、温水和面(...

“红薯含有“气化酶”，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要和米面搭配着吃即可避免。红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。”食材明细主料红薯（300克）辅料糯米粉（100克）蛋黄（一个）面包糠（适量...