关于法国的餐饮精选

1、波尔多红酒，这是法国红酒品牌中非常出名的红酒品牌之一，是世界十大红酒品牌之一。2、拉菲红酒作为法国红酒中销量最高，知名度也最高的红酒品牌。3、拉图红酒，这是法国红酒品牌中较知名规模较大的红酒品牌。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.处女蟹：2只法国面包：1条太白粉：1/2杯B.酒酿：1/2杯红糟：1杯葱：3支姜末：3片蒜：10个辣椒：1条盐：1匙味精：1匙水：1杯糖：3大匙太白粉水：1大匙辅料具体步骤1.将葱、姜、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.高粉150克,低粉100克,盐5克,干酵母5克,水115克,把所有材料和成面团,进行第一次发酵,发酵好分成每个60克的小团,擀开,由上而下滚成橄榄...

法国波尔多红酒的颜色偏暗红，口感柔顺且细腻，没有酸涩感，是品质极为上乘的法国产红酒，不仅在国内受欢迎，而且是畅销于全世界的知名红酒品牌。是世界十大红酒品牌之一。...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时这道自制法国黑麦面包它是一道非常美味的面包，可能制作起来会有一些复杂，但是味道和口感都是非常不错的，香软细嫩，轻轻的咬一口，犹如樱花在舌尖绽放一般，让你...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟煎法国鹅肝是法国的一道美食，它主要是用鹅肝做成的，它的口感鲜嫩，鹅肝是法国的一种特色，用鹅肝做成的食品有利于身心健康，鹅肝有补血，护眼的作用，它对心血管...

下午茶也是餐饮的一种，由于它的时间是在下午三点到五点之间，而且吃的食物主要就是以蛋糕和茶点为主，所以被叫做下午茶。下午茶最早出现在十六世纪的欧洲后来慢慢传到世界各地，现在我国人民也有了吃下午茶的习惯。那么法国...

法国的虹桥等级分为四种，最上层的是法定产区，次之是优良产区，再次之是地区餐酒，最后是日常餐酒。能够成为一起的红酒非常稀少，都是人们耳熟能详且非常昂贵的红酒品牌。...

“冬日最幸福的事，不外乎家人围坐在一起，任凭外面寒风呼啸，大家红着脸蛋一起有说有笑，享受热菜带来的温暖。倒数迎新最适合家人聚餐，2017年最后呈现给大家的是这道极具法国风情的红酒炖牛肉配土豆泥，希望在这个岁末寒冬，也能...

“最近经常做蛋糕，真的是看到甜的蛋糕就感觉到牙疼，吃多了也会觉得太腻了，所以就想吃点咸味的点心，我做过咸派，咸蛋糕还真没尝试过，在网上看到个配方，很奇葩的口味，竟然是辣味和蕃茄味的混合，好奇之余，一定要尝试一下！最后成品出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，将黄油加入揉进面团，至面团完成阶段2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵，至原来5倍大左右，...

睡觉之前，拿一个高脚杯倒半杯红酒，微醺一下，这样富有情调的场景，我们在电视或者电影里经常见到。红酒也成为了高贵，优雅的代名词。世界上的红酒产地有很多，尤其以法国的最著名，那么法国红酒有那些品牌呢?法国红酒有那些品牌...

1、法定产区葡萄酒AOC，AOC是级别简称，意为原产地控制命名，原产地的葡萄酒各个制作过程都是要得到法国专家的认证的。2、优良地区餐酒，级别简称是VDQS，其产量不多，只占了法国葡萄酒总产量的百分之二左右；3、地区餐酒，具体指的...

随着物质生活水平的提高，葡萄酒已不再是人们眼中遥不可及的奢侈品。放眼市场，各式各样的葡萄酒琳琅满目，红葡萄酒已成为大众消费得起的热门时尚的酒精饮品。特别是随着红酒文化宣传力度的不断加大，葡萄酒的保健功能也逐渐...

拉菲酒庄：历史悠久；拉图城堡：有全球最昂贵的酒庄之称；木桐；玛歌庄园：波尔多五大名庄之一；布里翁高地城堡：历史上是吉伦特最绚丽的葡萄酒庄；柏图斯；里鹏；白马庄园；欧颂庄园；狄甘庄园。...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料高筋粉：75盐：0.5g干酵母：0.3g水：75ml辅料维生素C溶液：1/10杯液种：全部培根：2片麦芽糖：1具体步骤1.液种：高筋粉75克，盐0.5克，干酵母0.3克，水75毫升2.主面：高筋粉1...

红酒现在已经成为了很多人平常会饮用的一种酒，大多数的红酒度数相对来说都不是特别高，平时适量的饮用一些红酒是非常不错的选择，法国是世界上非常著名的一个葡萄酒的生产地，同时也是生产葡萄酒历史非常悠久的一个地区，接下...

众所周知，法国的葡萄酒十分出名，而在法国葡萄酒的历史发展至今已是非常悠久。在公元前，希腊人将葡萄栽培技术带到了法国，后来葡萄树开始大面积栽培。随着种植区域扩大，市场上开始出现酿造葡萄酒的现象。而后期因教会兴起，导...

随着时代的发展现在越来越多的新元素、新产品融入了大家的日常生活，比如现在年轻人们比较喜欢红酒、洋酒系列，在目前的中国大都市还是比较盛行的。说到红酒大家一点都不会陌生，红酒的酒精含量相对于白酒来说是比较低的，再...

拉菲红酒是产自世界五大名堡之一的拉菲酒庄，坐落在波尔多产区，是著名的红酒品牌。八二年的拉菲葡萄品质非常好，酿造出来的葡萄酒品质也非常优渥，因此八二年的拉菲收藏价值也较高。...

“法国长包要食用时，把它再烤热取出，再夹上有盐黄油，吃起来又香又脆，对不喜欢甜食的朋友，可以试做这款面包，别有一番滋味。”食材明细主料高筋面粉（300克）水（180克）酵母（5克）黄油（25克）鸡蛋（1个）白糖（20克）盐（2克）奶粉（15克）原味（口味）烤（工艺）...

“代购的时代，一切皆有可能。虽然没有去过法国，不过一样可以坐在家里采购从法国全程冷藏运输的优质海鲜：法国圣米歇尔山活蓝贻贝。五人份的价格差不多一只小只的波士顿龙虾，还是比较划来的。不需要增加任何调料，便可以尝到...

通过红酒的香味和品牌进行挑选。红酒下咽时，口中留有余香的是品质较好的。红酒内味道均衡没有干涩的感觉，则表明红酒的质量很好。尽量选购大品牌的红酒，建议购买至少已经生产出来1年以上的酒。如果买了新酒可以存放一段...

法国的红酒当中最出名当属菲酒庄出品的红酒，也就是拉菲红酒了，这款红酒就像是我们中国自己的长城一样，都是属于国酒级别的，对于这款红酒很多人就想要问了，法国拉菲好喝吗?一起看看怎么样?法国拉菲好喝吗其实拉菲红酒不管是...

1、法国酿造红酒的技术有很长的历史，是世界上最早酿制红酒的国家之一。2、法国红酒酒庄通常有自己的葡萄种植产地从葡萄生产以及红酒制造都是内部完成。3、红酒是法国人最爱喝的饮品之一。...