糖水蜜桔的做法 糖水蜜桔怎么做

“小时候，有个头疼脑热打蔫的时候，妈妈就会问我想吃点儿啥？我总是会脱口而出：桔子罐头。然后，爸爸就会去附近的小卖店买回来，半罐桔子罐头下肚，再喝上几口罐头汤，感觉病就去了一半，不知道是真的生病，还是因为馋。现在各种新鲜水果随时可以买到，却吃不出那种渴望与满足，趁着新鲜的桔子上市，买回来自己做一锅桔子罐头，放冰箱冷藏，想吃的时候拿出来，回味一下逝去的美好时光。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖水蜜桔的做法步骤

• 1、准备无核蜜桔、冰糖

• 2、橘子剥去外皮

• 3、摘去白色的橘络

• 4、处理好所有的桔子

• 5、把桔子放入砂锅

• 6、放入冰糖

• 7、加入适量的水

• 8、开启电陶炉大火烧开

• 9、烧开后转小火，再煮20分钟即可

小窍门

小贴士：
1、橘肉性热、橘络性凉，搭配着可以中和一下，不过放在制作罐头里，为了颜值还是去掉的好
2、冰糖的用量可以根据自己的口味增减