关于鲜香话梅鸡的最正宗做法的餐饮精选

“酸酸甜甜的味道，一直是我的大爱，大爱啊····之前做过话梅排骨，因为排骨买到了传说中的“老母猪肉”（炖出来肉质偏硬，不入味）桑心了好久没有碰这个菜。今天正好瞄见介绍澳门海景嘉福酒店厨师的介绍，说到了话梅鸡···当...

食材明细主料花生米（一碗）话梅（适量）芸豆（适量）辅料八角（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）话梅花生的做法步骤1、花生，话梅，清洗干净。2、芸豆抓一小把洗干净。3、倒入电饭锅内，加适量水，放入陈...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦，在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气，鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可，不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最...

鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...

“酸酸甜甜的口感，虽然是肉肉菜，但特别开胃解腻。做法非常简单，没有技术含量，零厨艺也能胜任，20分钟就可以完成的宴客菜。颜色诱人，口感独特，再加上小棠菜的配搭，端上桌的确能吓唬吓唬人~~”食材明细主料鸡翅（12个）话梅（15粒）辅料...

黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦，做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的，很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴，因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱，黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖鸡哪里的最正宗?就让我们详细了...

“地三鲜是一道东北传统名菜，使用的是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆（250克）...

原味火鸡面最正宗，火鸡面是拉面的一种，是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面，韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名，吃着甜辣的感觉，第一口微辣略甜，之后会越来越辣，各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面，奶油味火鸡面，芝士火鸡...

火锅鸡是一道超级美味的一种打火锅的吃法，是把火锅是鸡相结合的吃法，最早是在沧州兴起的吃法，所以火锅鸡也是沧州的特色名菜，在那一带麻辣火锅鸡的大排档在街上随处可见，吃的人更是踊跃不断。鸡肉和滚烫的火锅究竟是怎样结...

“话梅萝卜，一道爽口开胃的小菜！每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜，在我家非常受欢迎！年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错！”食材明细主料白萝卜（600g）辅料话梅（10颗）砂糖（80g）香醋（120g）盐（适量）香油（几滴）生抽（适量）酸甜（口...

乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃，属于川菜系列，历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜搅和而成，荤素搭配，吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴，甜咸诱人，别具风味。...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠，就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串，还搭配了一些好的伴侣。譬...

食材明细主料鸡翅（500g）辅料话梅（2颗）调料料酒（1勺）姜黄粉（1匙）姜（2片）老抽（1勺）生抽（2匙）糖（2匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅鸡翅的做法步骤1、焯水的鸡翅放入砂锅中，加料酒，水（水没过食材）。2、加入话梅，姜，老抽，生抽，姜糖粉，糖。3...

“这个算是女士菜吧饭店的女士菜大多都是甜的酸甜的喜欢酸甜口的朋友千万要试试尤其家里的小朋友可能会更喜欢这个菜比较适合宴客的时候做一桌子菜吃这时候这个菜比较解油腻如果不是这样也最好搭配一款咸口的菜来吃这...

食材明细主料红衣花生（适量）话梅（适量）绿茶叶（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）干橙皮（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茶香话梅花生的做法步骤1、准备材料2、泡一大杯绿茶3、锅中倒入少许水煮开后加入花生4、再倒入泡好的茶...

“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...

想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜，那么这位菜品叫什么名字呢，没错！她的名字就叫做“可乐鸡腿！”这道菜非常的特别，有些人只要一想到这个词，就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道！那么可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢？今天，由小...

我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼，那么大家有吃过鲜花饼吗？由于云南盛产鲜花，所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼，有鲜花的香味，又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴...

“酸甜酒香，清凉小菜。”食材明细主料花生（适量）九制话梅（适量）辅料白糖（适量）红酒（适量）原味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酒香话梅花生的做法步骤1、花生洗净后，放在锅里，放上话梅（看酸性决定放的量），加入红酒，矿泉水和白糖。2、...

食材明细主料鸡翅（12只）辅料料酒（适量）蒜瓣（适量）盐（适量）话梅（10颗）冰糖（4颗）葱（适量）陈皮（10颗）姜片（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）话梅陈皮鸡翅的做法步骤1、准备原材料2、鸡翅洗净，沥干水份，用刀在鸡翅背划几道，这样...

黄焖鸡是我们都挺爱吃的传统美食，在中国的美食行业中黄焖鸡的销量也是比较好的，黄焖鸡吃起来鲜嫩可口，吸引了很多的消费者，也引起了很多投资者的关注，他们都想要开一家黄焖鸡店。那么哪里的黄焖鸡米饭最正宗呢？快来看一下吧...

“这菜的口味很独特，有兴趣朋友可以尝试一下！”食材明细主料鸡翅中（适量）辅料柠檬（适量）日式话梅（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）白糖（适量）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）日式话梅焖鸡翅的做法步骤1、原料图。2、鸡翅从中间划开，焯...

“话梅搭上鸡翅，浓郁的奶香，可口的酸甜”食材明细主料鸡中翅（500g）辅料奶香话梅（10颗）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香话梅鸡翅的做法步骤1、鸡翅...