关于白菜拌海蜇怎么做的餐饮精选

“白菜真的是神通广大，不管是凉拌、热炒还是炖汤，做啥都行，横竖都抿嘴。海蜇，大海里的产物，听着总比地上的白菜洋气点，可人家海蜇还就愿意跟白菜搭档，鼓捣出个白菜拌海蜇来，白菜君瞬间变得高大上了。这道凉菜应该说是鲁味凉菜...

“很纯粹的鲁味小凉菜。白菜海蛰鲜香清脆，酸辣适口。是夏日中很好的清热解毒的小凉菜。”食材明细主料大白菜（100克）胡萝卜（50克）辅料盐（3克）糖（3克）陈醋（20克）香油（5克）辣椒油（3克）鸡精（1克）葱花（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“苦菊 是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜，无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊属菊花的一种，有抗菌、解...

“海蜇味甘、咸、性平。归肺、肝、肾经；具有清热化痰、消积化湿、润肠通便、阴虚肺燥、降脂降压之功效。芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经。有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润...

“白菜芯拌蛰皮是天津传统的春节家宴的一道凉菜。在我小时候，物质不丰富的年代。买年货都要副食本，要票儿。只有大白菜是家家必备的，一买就是几百斤。菜帮子做包子饺子锅贴的菜馅，中间炒白菜，烩肉菜，菜心都要留着凉拌，逢年过...

“冬季养生菜。海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解...

“海蜇头口感爽脆，营养丰富，常以凉拌为主，可以直接加点醋，酱油拌的，也可以加点萝卜香菜拌拌，清爽又爽口，特别年饱的时候，最好来点这个再配碗白粥，人也舒服起来！！”食材明细主料海蜇头（150克）萝卜（1段）香菜（适量）辅料酱油（2勺）醋（半勺）白糖（1...

“海蜇头拌白菜心是一道经典的凉拌菜。脆脆的海蜇头，清甜的白菜心，淋上自己调制的适合家人口味的凉拌汁，想想就非常诱人。这道菜品简单快手，却非常美味。酌酒下饭都相宜。喜欢的朋友试试吧。”食材明细主料白菜心（200g）海蜇...

“今天的凉拌海蜇是超简单，主要是配料用的少，什么姜啦、蒜啦，统统没用，可是...可是真的很好吃！脆脆的，酸酸的，甜甜的，嗯...”食材明细主料海蜇头（250g）辅料香醋（2勺）砂糖（2勺）盐（少许）香油（少许）生抽（1小勺）酸甜（口味）调味（工艺）一天（耗时）简单（...

“青瓜——肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,辅助治疗失眠症。还有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。青瓜味甘性凉，具有清热利水,解毒的功效;对除湿、滑肠、镇痛也有明...

“买生鲜送了一盒即食海蜇，正好家里有娃娃菜，拌个凉菜爽爽口。”食材明细主料娃娃菜（一颗）即食海蜇（一盒）葱（适量）蒜（两瓣）辅料盐（少许）生抽（少许）米醋（一勺）糖（少许）鸡精（少许）香油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）娃娃菜拌海蜇的做...

食材明细主料海蜇（200克）芹菜（285克）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海蜇拌芹菜的做法步骤1、食材：海蜇（已漂洗）、芹菜（已去根洗净切段）。2、将海蜇放在案板上切开，待用。3、将芹炒下入沸水中焯...

“海蜇脆脆的口感极好，加上黄瓜的清口，两者结合便成为人人喜爱的美味佳肴。此菜调味料中增加了少许干辣子粉，使菜的口味略带微辣，炎炎夏日中享受此菜会让人更加开胃。”食材明细主料海蜇（四两）辅料黄瓜（一根）配料酱油（一勺）醋（二...

“白菜心拌海蜇皮的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜。”食材明细主料海蜇（适量）白菜心（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白菜心拌海蜇的做法步骤1、海蜇皮清洗干净后，切成...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜心：1个海蜇皮：100辅料味极鲜酱油：适量醋：适量蚝油：适量大蒜：适量盐：适量具体步骤1.海蜇皮提前浸泡2-3个小时后，洗净切成条。2.用热水烫一下。3.香菜...

“小时各家滴日子都差不多，每到冬天介东北大地上冰封雪飘，啥也不产，一个冬天所吃到的略带点儿绿色滴青菜除了白菜外，基本看不到别的。大概总得上了小学后，才在年夜饭时能见到个肉丝炒蒜台。东北冬天里暖气热，有火炕的人家更...

“海蜇的营养十分丰富，据测定，海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。2、含有类似...

“大年期间，饭桌上不能只有荤菜而少了素食的凉拌菜。”食材明细主料包装海蜇头（1袋）白菜（2片）胡萝卜（1个）辅料香醋（1勺）香油（1勺）葱花（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）拌白菜丝胡萝卜丝海蜇的做法步骤1、准备食材：袋装海蜇头...

“立秋时节，应吃点淡些，那就海蜇头凉拌好啦海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层”食材明细主料海蜇头（500克）红萝卜（1/3条）青瓜（1/3条）香菜（少量）香葱（少量）大蒜（1大匙）盐（1大匙）醋（三大匙）蚝油（2大匙）鸡精（1大匙）香油（适量）辅料花生...

食材明细主料即食海蜇（150g）白菜芯（30g）豆干（40g）辅料醋（1匙）香油（1匙）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素拌海蜇的做法步骤1、海蜇过2遍清水去除多余的盐分。2、豆干撕小块，菜芯切细丝。3、把海蜇，菜芯，豆干混合，放入醋，香油...

“海蜇的营养极为丰富，每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药，有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。正是海蜇上市的季节，赶上了脆嫩的白花海蜇第一层皮...

食材明细主料海蜇（230克）白菜梗（110克）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜梗拌海蜇的做法步骤1、食材：海蜇（已漂洗干净）、白菜梗（已清洗）2、将已清洗好的白菜梗放在案板上切...

食材明细主料海蜇丝（160克）石花菜（75克）调料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石花菜拌海蜇丝的做法步骤1、食材：海蜇丝、石花菜、香葱。2、将石花菜和海蜇丝放入大碗中。3、然后...

“海蜇皮拌白菜一道冬天经常吃的家常菜，鲜辣美味，营养丰富。”食材明细主料白菜（200g）海蜇皮（200g）大蒜（适量）胡萝卜（少许）辅料香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蜇皮拌白菜的做...

“拌海蜇，是我们家乡的传统海鲜菜。用萝卜拌，此菜更为清脆，爽口。”食材明细主料海蜇（350克）白萝卜（200克）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）配料油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白萝卜拌海蜇的做法步骤1、海蜇用...