葱花面包的做法 【台式面包四大天王之二】葱花面包 葱花面包怎么做
“葱花面包，也有人叫“香葱面包”；台湾（老）人则昵称为《咸面包》。其实我并不喜欢甜食，所以这是我从小到大最爱的面包口味之一。浓浓的葱香、咸甜的口感，当做早餐、午餐，都很合适。”食材明细主料水（50毫升）牛奶（60毫升）鸡蛋（1个）...
花式面包的做法 花式面包怎么做
“同学来哈旅游，白天陪她出游，晚上她休息，我烘焙，为第二天早餐烤制了一款花式面包，满屋飘香，让正在休息的同学也是垂涎欲滴了！”食材明细主料高筋粉（300g）蛋液（40g）牛奶（140g）白糖（40g）辅料黄油（30g）酵母（4g）盐（2g）葡萄干（适量）奶香（口味）烤（工...
台式香葱包的做法 让人吃后难忘的葱多多面包【台式香葱包】 台式香葱包怎么做
“这是一款经典台式面包也算是个网红面包吧烤制的时候满屋飘着葱香被诱惑的不行~~爱吃葱的亲们一定要试试它这面包整形制做非常简单新手完全可以胜任，无压力。”食材明细面团材料高筋面粉（250g）细砂糖（30g）盐（3g）奶粉（7.5g）酵...
味噌葱花面包的做法 味噌葱花面包怎么做
“开启一瓶味噌，来个孟老师的味噌葱花面包先，一道烤箱版的椒盐葱花卷，黑胡椒的葱花椒盐味，感觉总不似花椒的葱花椒盐来得亲切。”食材明细主料高筋粉（100克）细砂糖（5克）盐（1/16小勺）味噌（20克）水（42克）鲜酵母（3克）蛋白（17克）黄油（5克）辅料...
狮子王面包的做法 【狮子王面包】 狮子王面包怎么做
“非常开心得到【丘比系列产品试用】，这可是我家最爱的沙拉酱品牌！其实在我家，沙拉酱加入后烤制的面包是经常做的，因为女儿最喜欢嘛！昨晚想着再用沙拉酱做款面包，刚好一边在做肉松，好吧，把这两样食材结合起来吧，于是...就有了...
花式面包的做法 面包机版花式面包 花式面包怎么做
“这是去姐家之前匆忙给姐的孙子做的面包，孩子网上看到我发的玫瑰花面包，特喜欢，不过要求用面包机作个大面包。偶的面包机已经老化了，忘记在外围包上锡纸，出来的结果有点不过了哦！不过味道蛮好，尤其是那个看上去有点深色的边...
包包子晚上发面第二天蒸行吗
行。包包子可以提前一晚将面团和好，放在冰箱冷藏室进行发酵即可。蒸包子发面的时间要恰到好处，发酵时间过长，面团容易变酸，发酵时间过短，会影响面食的口感和蓬松度。包子发面的时候可以选用干酵母、泡打粉、老肥等发酵剂。...
葱花培根面包的做法 葱花培根面包怎么做
食材明细主料高粉（350g）牛奶（180g）鸡蛋（1只）辅料糖（30g）盐（1g）酵母（4g）黄油（15g）葱（适量）培根粒（适量）葱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱花培根面包的做法步骤1、把所有食材放入面包茼内，除黄油以外，和面20分钟2、放入黄油和面30分钟3、...
奶酥面包的做法 【台式面包四大天王之四】奶酥面包 奶酥面包怎么做
“台式面包四大天王的最后一篇，总算是交完作业了（汗）。之前说过，我不嗜甜，奶酥面包自然也不是我的菜；这次做完后，更是惊呆了...原来这是个美味但热量非常高的甜面包。偶尔吃吃可以，可别真的每天都当正餐吃啊~”食材明细主料水...
花式牛奶面包的做法 花式牛奶面包 编花儿 花式牛奶面包怎么做
“自己做面包，是一种快乐的生活态度。这个面包是用君之的方子。”食材明细主料鸡蛋（20g）高筋面粉（200g）牛奶（100g）盐（4g）干酵母（1小勺）白砂糖（20g）辅料黄油（30g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）花式牛奶面包的做法步骤1、将所有材...
俄式大面包的做法 自创俄式大面包 俄式大面包怎么做
“根据自己的味蕾，创造出新的味道。俄罗斯的酵母和面包粉都是网上淘宝买的，其余都是超市。”食材明细主料俄罗斯代购高筋面粉（300克）俄罗斯代购黑麦粉（300克）辅料俄罗斯酵母粉（4克）俄罗斯鱼子酱（一小碗）海南椰子粉（4勺）盐（小三勺）牛...
台式基础面包的做法 台式基础面包怎么做
“翻出去看了台湾那边的一个美食直播节目，学了一款基础的台式面包配方按照自己的模具“量身定做”了一下，刚刚好八个量”食材明细主料高筋面粉（125g）奶粉（4g）全蛋液（25g）牛奶（25g）水（30g）辅料糖（25g）盐（1g）酵母（1g）黄油（12g）原味（口味）烘焙（...
花式甜面包的做法 花式甜面包怎么做
“早餐基本都是吃面包。换个造型，做花式面包点亮餐桌。宝贝们吃的开心，可以多吃一点了。红曲粉是天然颜色，搭配做面包的花，可以放心吃的。花式面包很柔软，口感绵中有韧性，撕开面包有拉丝，美味的面包搭配一杯牛奶，作为早餐营养...
香葱火腿花式面包的做法 香葱火腿花式面包怎么做
“越来越爱烘焙了，享受美食，当然过程也很重要。今天做了香葱火腿花式面包，烤时就已经忍不住流口水了，烤出来太香了，吃着更香。花式的形状也很漂亮，加了葱花更是锦上添花，让人食欲大增。”食材明细主料高精面粉（300g）火腿肠（6根）...
紫薯花式面包的做法 【紫薯花式面包】 紫薯花式面包怎么做
“紫薯富含更多的维生素B族，保持皮肤弹性，预防疾病；柔软丰富的膳食纤维，帮助缓解便秘，减轻体重；同时生糖指数和热量也比米饭低很多，益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病，降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点，就是超级抗氧化成分...
花花面包的做法 【餐桌上的春天】——花花面包 花花面包怎么做
食材明细主料高筋面粉（250克）低筋面粉（100克）辅料细砂糖（50克）盐（3克）酵母（4克）配料牛奶（110克）奶油（100克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花花面包的做法步骤1、准备材料2、将所有材料导入面包机：先倒液体材料，再倒面粉，盐和糖分...
花式面包圈的做法 我爱樱桃季の花式面包圈 花式面包圈怎么做
“这个不是甜甜圈，不是焙果，就是面包圈。我懒嘛，懒得炸，懒得煮，所以直接做面包圈啰！这是上次那个卡梅拉小鸡之后做的，用的是“总统”淡奶油，裱这种小朵朵花还是很成型，但是裱玫瑰是不行的，花瓣要塌！所以，裱花还是要安佳！”食材明细...
菠萝面包的做法 【台式面包四大天王之一】菠萝面包 菠萝面包怎么做
“今天来介绍台式菠萝面包的做法^^其实去年曾经发过菠萝面包（）的做法，但那个做法严格来说属于“日式”。今天的做法就是正宗台式菠萝包的做法，利用发酵时表皮膨胀自然产生的裂纹，别有一种美~”食材明细主料水（50毫升）牛奶（60...
花式葱香火腿面包的做法 花式葱香火腿面包怎么做
“明天要和好友去逛街，给她带点啥礼物呢，对就带我亲手制作的美味健康，没有任何添加剂的面包，正好可以在好友面前显摆一下我的手艺，做什么样的呢，当然是和以前不同的，挑战一下自我，虽然时间已经不早了，等做完面包已经是夜里11点...
挤挤面包之金毛小狮王的做法 挤挤面包之金毛小狮王怎么做
“当天冷时你看到这么一群毛绒绒的小东西时是否感觉暖和多了？这是我做这款面包的用意～给处在冷天里的朋友们送去一份温暖，虽然你们吃不到，但我知道你们一定能感受到”食材明细主料高筋面粉（250克）低筋面粉（65克）细砂糖（50克）鸡...
台式葱香面包的做法 芳香满溢之台式葱香面包 台式葱香面包怎么做
“网上的看来的方子自己改进了一下~这几天总是吃蛋糕吃腻了，想换个口味，又不想总是吃甜的，所以就决定做咸甜兼备的葱香面包，第一次做，造型捉急了点，凑合着看，但是味道相当不凑和，相当相当不凑合~~~烤的时候飘出来香味邻居大爷...
红豆面包的做法 【台式面包四大天王之三】红豆面包 红豆面包怎么做
“在世界面包大赛夺冠的台湾面包师傅吴宝春的人生中，豆沙要吃起来蜜蜜、又不腻的“红豆面包”在他的少年时代占了重要的角色（有兴趣的人可以看一下电影《世界第一麦方》。但老实说，因为我不嗜甜，对红豆面包一直都是不感兴...
花式面包的做法 花式面包，享受一份纯手工的乐趣 花式面包怎么做
“做面包不仅仅是烘焙里最费时间最费体力的活儿，还有漫长而消磨耐性的发酵过程。老妈说在家做面包太不划算了，忙活了一天也只能做出那么几个来，性价比太低了。呵呵，如果真要这么说就没人喜欢在家自己做烘焙了。几盘饼干、...
一键式面包的做法 面包机之一键式面包 一键式面包怎么做
“很好奇这款可以通过wifi手机远程控制的面包机经过几天的摸索使用她不仅仅是操作面板设计的简单方便而且无论你身在何方只要你手机有网络都可以远程查看面包的制作进程并手机操控面包机最不可思议的是制作出来的面包...
葱香热狗面包的做法 葱香热狗面包（七刀花式面包） 葱香热狗面包怎么做
食材明细主料高粉（150克）低粉（50克）酵母（4克）紫甘兰汁（150克）辅料白芝麻（适量）香肠（适量）葱（适量）鸡蛋液（适量）配料白糖（35克）盐（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱香热狗面包的做法步骤1、准备材料。2、准备馅料装饰材料。3、后...