关于茶油鸡汤的做法的餐饮精选

“鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。”食材明细主料鸡（一只）辅料姜片（适量）调料米酒（适量）沈郎乡...

“我特别爱吃炖菜，健康营养，而且可以把多种食材一锅炖出，但是炖菜一般都要高汤，调一锅高汤很费时间，有时没有时间去炖高汤。有了汤小调鸡汤，一首歌的时间，享大厨煲的汤，两个人的话一包汤小调鸡汤就搞定啦，实在是太方便啦。今天...

“汤色浅杏色，菌香诱人。鸡油菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分。性温味甘，有清目利肺、益肠健胃、提神补气的功效。”食材明细主料排骨（适量）鸡...

“深秋买的鸡油菌，忘脑后了，偶然发现，已经过了半年了，原来鲜亮的颜色都变暗了，干净拿出来吃掉。”食材明细主料鸡油菌（（干）50克）公鸡（800克）食用油（半汤匙）清水（若干）辅料葱叶（小许）调料卤肉料（小许）食盐（3克）葱（适量）生抽（5克）鸡精（2克）姜（适量）咸...

“看来原料好才是做好菜的第一步”食材明细主料蛋鸡（0.5个）鸡油菌（200克）山药（1棵）辅料枸杞（1克）山楂（1克）姜（1个）蒜（2块）大葱（1段）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋鸡鸡油菌汤的做法步骤1、洗干净蛋鸡，抄水（因为时间关系，用电压力锅...

“方便、快速是我生活需要的，下班回到家，老少几口人等着开饭，这道汤用高压锅来弄，蛮快的，也营养。”食材明细主料茶菇（二两）鸡肉（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）未知（难度）茶菇鸡汤的做法步骤1、茶菇要买好一点的比较...

“家里煲汤的食材很多，婆婆来了快二个月，她喜欢用新鲜的食材煲汤，不过打心里我还是很想着喝菌菇类的汤。这不婆婆刚回老家，我就用家里的食材煲了一款鲜美的汤，用了羊肚菌，姬松茸，再用了黄花菜干，这几款食材本身就香鲜十足，再配...

“营养健康，简单”食材明细主料鸡蛋（2个）油麦菜（1根）辅料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋油麦菜汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里，加少许盐搅拌均匀2、平底锅倒入少量油后开小火，倒入鸡蛋，摇一下锅，使其均匀铺开...

“今天,是人日,当然要好好的慰劳一下一家子了.下班后,赶紧的杀鸡做饭咯,经过一饭忙碌,终于吃上了真正的农家乐----茶油香菇蒸鸡,这可是保持了30年的口感的一道菜哦.其实,我最喜欢的烹饪方式就是清蒸和清炖,这样不但保...

“湘南著名鸡料理之一，与茶油烧鸡公同属湘南著名菜肴，香辣滑嫩的鸡肉在嘴里飘香四溢。”食材明细主料土鸡（1只）青椒（500g）辅料盐（3g）鸡粉（2g）料酒（4ml）蚝油（适量）茶油（200ml）鸡汤（100ml）姜片（适量）大蒜（适量）葱段（适量）蒜苗（适量）生抽（4ml）酱油（1ml...

“老妈说自己气虚...特意做个大补汤给老妈补身体！”食材明细主料茶树菇（100g）柴鸡（1只）辅料党参（15g）枸杞（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇柴鸡汤的做法步骤1、准备好一整只柴鸡！2、洗干净材料备用3、...

“我是一个广东人，很多人对广东人的印象就是会煲汤，记得以前老家里汤来来去去都是胡萝卜马蹄排骨汤、咸橄榄煲鸡汤，还有药膳清补凉煲鸡或者排骨，我也想不通从何时开始我可以想到一种食材可以煲出很多不一样的汤水，茶树菇，不...

食材明细主料鸡肉（半只(600g)）茶树菇（适量）辅料花生油（两滴）盐（适量）姜（两片）胡椒粉（适量）鸡精（少许）清水（1000ml）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茶树菇炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉斩块。2、茶树菇剪去根部，洗净后用水泡发。3、将鸡肉...

食材明细主料鸡蛋（1个）汤圆（适量）辅料生粉（适量）食用油（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸鸡蛋汤圆的做法步骤1、首先把冰冻的汤圆拆开，包装放在碗里面备用。2、然后把汤圆放在锅里面蒸五分钟3、拿个小碗里面把生粉倒...

“茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。这道【茶树菇鸡腿汤】非常养生、简单好营养。。。”食材明细主料鸡腿（430克）茶树菇（40克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（...

“一碗好的蒸鸡蛋，一定没有蜂窝，像豆腐一样，嫩嫩的，滑滑的。”食材明细主料土鸡蛋（4个）茶油（1茶匙）辅料盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶油炖土鸡蛋的做法步骤1、土鸡蛋4个打入碗中2、用筷子搅拌均匀3、加入...

“🥘🍤”食材明细主料鸡（整只）辅料茶树菇（20g）调料料酒（1勺）生姜（3片）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）茶树菇鸡汤的做法步骤1、鸡洗净加入姜，料酒，茶树菇炖2个钟。2、加盐调味。3、可食！...

“湖南酒酿也是一种非常常见的饮品，不但口味佳，而且善滋补，做菜时尽量滤去糯米粒。用野山茶油煸炒土鸡肉，已经清香四溢，而且鸡肉越炒越嫩，放入酒酿更是增添了一种甘甜，而且三种都是滋养之物，如果你倒谁家做客，正好碰上了这三件...

食材明细主料老母鸡（半只）茶树菇（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇母鸡汤的做法步骤1、准备好老母鸡半只和茶树菇（茶树菇提前一晚上泡发好，清洗干净）。2、起锅老母鸡凉水上锅焯水，稍煮一会儿，捞...

食材明细主料鸡蛋（2个）油麦菜（55克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油麦菜鸡蛋汤的做法步骤1、材料：鸡蛋、油麦菜2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、将油麦菜洗净、捞出。5...

食材明细主料鸡（半个）茶树菇（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶树菇鸡汤的做法步骤1、茶树菇去除蒂头洗净备用。2、鸡斩大块洗净去除血水。3、鸡肉放入砂锅，加冷水大火煮开。4、煮开后用勺子撇去浮沫。5...

食材明细主料番茄（三个）鸡蛋（三个）葱（适量）青椒（适量）辅料茶籽油（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶油番茄炒鸡蛋的做法步骤1、番茄，青椒和大葱洗净控水。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、青椒切丝装...

食材明细主料鸡翅（十个）辅料洋葱（适量）姜（适量）调料茶籽油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）芝麻（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶籽油煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净控水。2、背部划刀放入姜...

“恩施土家族最爱喝的汤，当地有句俗语：不喝油茶汤，心里就发慌。也叫茶叶汤，恩施有些小地区，一起床就要喝碗油茶汤，据说这样一整天都有力气干活。”食材明细主料茶叶（一小勺）辅料玉米球（适量（炸好的））花生米（适量（炸好的））炒米（适量）葱花...

食材明细主料油菜（适量）鸡蛋（1个）调料葱花（少许）花椒粉（少许）油（少许）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜鸡蛋汤的做法步骤1、备好食材。2、油热下入鸡蛋，葱花，花椒粉，翻炒鸡蛋。3、加水加盐，鸡精。4、煮开加入油...