关于妈妈菜的最正宗做法的餐饮精选

“小时候特别愿意吃这道菜，妈妈炒的味道最好，自己手艺总是不如老妈。但愿今后能多吃老妈的这道美食。”食材明细主料卷心菜（300克）鸡蛋（3各）细粉条（200克）韭菜（100克）辅料食用油（80克）生抽（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）蚝油（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工...

“基本上所以妈妈都会做的大排，记得很小的时候我妈都给我做炸猪排，然后我就无肉天天要吃那个，后来我妈为了让我多吃蔬菜就只偶尔给我做一次，那时候觉得这个菜实在是太好吃了太神奇了。都记不起来多久没吃到我妈做的饭了，主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料西红柿：100土豆：200芸豆：400辅料盐：适量红烧肉：适量蒜：适量香菜：适量油：适量胡椒粉：2蒸鱼豉油：适量番茄酱：适量葱：适量生抽：适量具体步骤1.准备食材2.将食材切...

“人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭，粗茶淡饭才是最实在，最简单。一方水土养一方人，我最喜欢家乡的味道，家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...

食材明细主料秋黄瓜（2根）蒜末（适量）辅料香菜（适量）葱丝（适量）老干妈辣椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拍黄瓜的做法步骤1、选择秋黄瓜，也就是有些人说的菜黄瓜2、选择秋黄瓜，也...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：一块梅干菜：一把辅料葱姜：适量老抽，生抽：适量盐：适量具体步骤1.五花肉凉水下锅，煮半小时，出锅趁热抹上老抽，放置15分钟后下油锅炸至表面焦黄，注意这个步...

“亲们，不好意思，我做过很多次这道菜了，但是没有拍过照片，图片是我从网上找来的，下次补个正版的。这是得妈妈真传的一道菜，已经成了我家请客吃饭的必点菜，客人们反应好评率100%。我老公喜欢我给他换着花样烧菜的，但是这道凉拌...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

马上一年一度的的三八妇女节就要到啦，三八妇女节是中国的传统节日，在这一天女性朋友们可以尽情的狂欢。那么作为子女在三八妇女节这一天也应该为妈妈准备一些礼物。对于老人来说，最实际的礼物就是一些吃的。那今天我们就...

每个产妇刚生完孩子的时候，都会犯愁奶水怎么这么少，吃什么才能下奶，怎么样奶水才够宝宝喝呢？有的产妇直接自暴自弃，给孩子喂奶粉，殊不知母乳喂养对小宝宝来说，好处可是说也说不完的。今天介绍几种下奶的排骨汤做法，喝了以后，奶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜：500排骨：250辅料葱：适量大料：适量姜：适量具体步骤1.酸菜洗净切丝。2.排骨提前焯水。3.锅中放入清水，放入酸菜丝。4.放入葱、姜、大料。5.放入炒锅...

到成都的街头去走一走，你就会发现成都有很多的双流老妈兔头店。要知道，兔头简直就是成都人的一大心头好，不吃就感觉少了些什么。不过虽然成都有很多家双流老妈兔头店，要说最正宗的，那还是成都高升桥双流老妈兔头店。成都高...

“此菜选用五花肉、红薯粉条，算是经典的搭配。五花肉增香，海带丝提鲜，豆腐丝增加汤的鲜美，红薯粉条慢慢吸收各种食材的香味。调味上加入高汤、盐、味精等简单调味，几种家常原料的搭配，让人回忆起小时候家中的大烩菜，亲切、熟...

不论是什么时候，吃饭都是人们首先应该考虑到的问题，只有吃好饭，才能长好身体，然后才能去做更好的事情。下面就让小编带大家来探讨一些关于做饭的问题，比如：炒菜用什么铁锅最好?饭怎么做才能更好吃等问题，让大家了解好锅做好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菠菜：250辅料面粉：适量碱面：少许盐：2辣椒粉：适量生抽：1小勺香醋：1大勺香油：少许具体步骤1.将菠菜清洗干净控水2.切碎备用3.切好的菠菜放入盆中，加盐、食用...

“我结婚的时候在异地，家人当时过来吃不惯西北的面食。婆婆做几个菜后，我一般都会再炒2个爸妈习惯吃的菜，其中家常包菜是妈妈最常吃滴了。现在做起来，还想起妈妈对我远嫁的不舍。妈妈，请放心，我很好啊”食材明细主料包菜（500...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：1小块花菜：1颗青椒：1个辅料大葱：1棵蚝油：1勺酱油：1勺干辣椒：适量盐：适量八角：1颗姜：适量具体步骤1.青椒，菜花撕成小块，洗净备用，猪肉切片，大葱切片，姜切丝（没有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料包菜：1个辅料生抽：适量醋：适量干辣椒：3/5个鸡精：适量蒜：4/6颗生姜末：质量葱：1段盐：适量花椒：3/5粒具体步骤1.包菜一个，正片分开。2.洗净后撕成不规则小片备用...

食材明细主料面粉（适量）辅料胡萝卜汁（适量）红心萝卜汁（适量）其他（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）妈妈花糕的做法步骤1、蔬菜汁胡萝卜红心萝卜2、和面3、做底4、第一层石榴5、填枣6、加入第二层7、第二层是桃8、第三层佛手9、...

在外工作，学习的人们常怀念一道菜，这道菜不分地域，不分口味，这道菜叫作“妈妈菜”。妈妈做的菜在我们的印象里总是那么亲切，那么美味，即使是一道简简单单的家常菜也能怀念很久，吃到了仿佛就回家了。但是漂泊在外哪有这么容易...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料韭菜：200鱿鱼：1只辅料盐：适量具体步骤1.鱿鱼洗干净切成片花，韭菜洗干净切段2.热油锅下鱿鱼爆炒1分钟3.放入韭菜翻炒4.炒至韭菜变软变色加盐调味炒匀...