关于蒜苗猪脸肉的家常做法的餐饮精选

“大家吃过猪脸肉吗？”食材明细主料猪脸肉（300克）蒜苗（150克）姜（适量）小米椒（适量）辅料豆瓣酱（适量）花椒（适量）白酒（适量）米酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）香醋（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜苗猪脸肉的做法步骤1、新鲜的...

“腊猪脸质地筋道，炒前如果不做处理，根本咬不动。所以要用清水提前泡两个小时以上，再上笼或下锅蒸煮，促其回软后再切片与青蒜同炒，色鲜味美，非常下饭。”食材明细主料腊猪脸（200g）辅料蒜苗（300g）红辣椒（0.5个）调料葱（适量）干辣椒（适...

“猪脸肉很肥的地方，我们老家叫槽头肉，好多人都不要扔掉或着拿来炼油。我觉得太可惜啦，好好的利用起来，做回锅肉吃。结果2斤的猪脸肉，炒的甘香回甜，中午就被我俩吃光啦，味道不摆啦”食材明细主料猪脸肉（1000克）豆瓣酱（适量）酱油（...

食材明细主料卤猪肉（适量）青椒（适量）蒜苗（适量）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒蒜苗炒卤猪肉的做法步骤1、辣椒蒜苗洗切好。2、卤猪肉切片。3、锅预热，中火，倒油，放入葱姜蒜。4...

“酸辣，爽口不腻。”食材明细主料猪脸肉（适量）青红椒（适量）香菜（适量）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌猪脸肉的做法步骤1、买的猪脸肉。2、切片。3、盛入碗里。4、香菜，青...

“忙碌的工作日没有时间做创意菜、家常也可填饱肚子～”食材明细主料鸡胸肉（300g）蒜苗（500g）辅料豆瓣酱（1勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切块、加料酒、加淀粉、加盐、腌制2、蒜苗...

食材明细主料蒜苗（适量）猪肉馅（适量）辅料花椒水（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）花椒油（适量）盐（适量）姜（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗猪肉馄饨的做法步骤1、自己养蒜苗。2、洗净。3、切好。4、猪肉切小块，放入...

“一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉，用刚煮熟的五花肉炒的，香喷喷的，鲜香而辣，色味俱佳。但是某人对回锅肉无感，虽然我也可以只做给自己吃，但是想想两人的身材差距，我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来，哈哈，蒜苗...

“帝都叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。管它叫啥，好吃就行。”食材明细主料蒜苗（一把）猪肉丝（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝，用料酒...

食材明细主料猪肉（250g）青蒜（100g）辅料葱（半棵）姜（一块）红油豆瓣酱（两勺）鸡粉（一小勺）糖（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉（五花肉或者二刀肉）凉水入锅加入葱姜料酒焯水，捞出血...

食材明细主料蒜苗（适量）腊肠（适量）辅料蒜米（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗腊肠的做法步骤1、烧热油，爆香蒜米。加入腊肠一同翻炒。2、腊肠炒稍微有点焦黄。3、加入蒜苗段煸炒。4、调入一点点生抽，大火翻炒一下。...

“此菜中的三种主料都是我喜欢的，所以它就诞生了。”食材明细主料蒜苗（适量）香菇（适量）猪头肉（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗香菇炒猪头肉的做法步骤1、清洗材料备用。2、将蒜苗切段（梗和...

食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）蒜苗（适量）辅料蚝油（适量）料酒（适量）姜（适量）盐（适量）香油（适量）五香粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜苗猪肉蒸饺的做法步骤1、面和成团醒二十分钟。2、猪肉切碎，加姜末。3、蒜苗切碎。4、所...

食材明细主料黑猪肉（500g）蒜苗（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）地瓜粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）神级（难度）蒜苗炒猪肉的做法步骤1、把猪肉切好，放地瓜粉，盐，酱油，搅拌均匀。腌半个小时。2、放入花生油倒锅里热一下再猪肉倒入爆炒。...

食材明细主料蒜苗（适量）烧肉（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒烧肉的做法步骤1、备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。2、烧热锅下油热，首先将烧肉放入油锅里炸过。3、炸好盛去，...

“今天下雨了，没出去买菜，打开冰箱，有一块猪肉，油片，还有一条蒜苗。嗯，就随便做点吧！”食材明细主料猪肉（200g）油片（180g）蒜苗（1根）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉蒜苗炒油片的做法步骤1、油...

食材明细主料猪肝（300克）青蒜苗（200克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（两茶匙）姜（适量）花椒（适量）辣椒段（一小把）胡椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗猪肝的做法步骤1、准备食材2、猪肝切薄片加入胡...

食材明细主料蒜苔（适量）猪脸皮肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪脸皮肉的做法步骤1、熏猪脸皮肉。2、蒜切段，辣椒切碎。3、锅里少放油倒进猪脸皮肉炒匀，炒至出油...

“都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗（适量）辅料猪肉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗...

“理论上说，我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的，蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁，扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗，他给我这个。在网络搜索也得不到很确定的答案。我也被搞乱了。菜...

食材明细主料猪脸肉（400克）蒜薹（200克）小米椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）花椒（适量）辅料鸡精（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒猪脸肉的做法步骤1、准备好一块猪脸肉，猪熟，筷子能叉得进就行了（我只用了一半）。2...

食材明细主料猪头肉（适量）蒜苗（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪头肉炒蒜苗的做法步骤1、准备好食材，切好。照片忘了拍照了。2、葱、姜、蒜、辣椒。3、锅内放油烧热，放...

食材明细主料牛肉（适量）蒜苗（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）姜（适量）辣酱（适量）食用油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉先切成片，再切成丝。2、把牛肉放入碗里，倒入...

“正是应季的青菜，好吃不贵，一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗（300g）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、锅中烧水，水开放入萝卜苗，煮2分钟...

“蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。每年的阳历3月开始正式蒜苗上市的季节，这时候的蒜苗因为还没长大蒜，比较鲜嫩，很适合拿来当蔬菜炒着...