关于果汁藕的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时果汁藕是一道凉拌小吃，但其不是用佐料来拌，而是用橙果汁来拌，吃法比较新奇，但口感特别的好，吃起来香甜清脆的，莲藕产自水里，既可以当菜吃也可以入药，莲藕也分...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟果汁藕是将藕切片煮熟后洒上果汁粉然后腌制一段时间的美食，用其他的果汁粉也可以，我一般喜欢用橙汁粉，制作起来十分简单，有趣，味道爽脆，香甜，老少适宜，非常适...

“姜汁莲藕，经典的凉拌菜”食材明细主料莲藕（400克）姜（适量）辅料盐（少许）白醋（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜汁莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，泡凉水备用。2、莲藕切片泡凉水。3、煮锅上火，水烧开后，下入莲藕片...

“莲藕开胃健脾，益气补心，在根块茎植物里含铁量是最高的，因而特别适合妇女和缺铁性贫血的病人食用，莲藕的吃法也是很多的，今天就分享一个好吃又好看的做法，尤其是亲朋好友团聚一桌上一盘这样的莲藕菜真的可以迷倒一大片”食...

“这道菜在传统炸藕盒的基础上，用泰式辣酱调制了汁料浇在上面，既保留了耦盒外焦里嫩又有泰汁的酸辣，开胃下饭。”食材明细主料藕（500克）辅料猪肉馅（100克）面粉（150克）淀粉（15克）配料泰式辣酱（2汤匙）大蒜（5瓣）葱（1根）盐（适量）料酒（适量）油（适...

“这是全家都喜欢的一道菜，清爽脆口的莲藕条裹上酸甜浓稠的茄汁，即便是在炎热的夏天也能就着这道菜吃下一碗米饭。材料简单，做法也很容易，绝对是招小朋友喜爱的一道菜。”食材明细主料莲藕（一节）番茄（2个）辅料番茄酱（适量）配料...

食材明细主料莲藕（1节）桑果汁（1瓶）辅料蜂蜜（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桑汁藕片的做法步骤1、食材：莲藕。2、蜂蜜、桑果汁。3、将莲藕清洗一下去皮切成片，下入沸水中焯一下，捞出。4、接着，把藕片放入凉开水中浸泡...

“用猪小排骨和莲藕搭配一起，用番茄酱调味，酸酸甜甜好味道。”食材明细主料猪排（500克）莲藕（300克）番茄酱（50克）香菜（2颗）辅料食用盐（适量）白糖（适量）香油（适量）生抽（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁莲藕的做法步骤1...

“鲜藕能清热除烦，解渴止呕秋梨能润肺止咳、化痰退热在这个干燥易上火的季节，特别适合[呲牙]”食材明细主料鲜藕（一节）辅料秋梨（2个）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜藕梨汁的做法步骤1、所用食材2、藕去皮洗净切条3、...

“鲜藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕可清热解烦，解渴止呕；若将鲜藕压榨取汁，功效更甚。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。吃苹果既能减...

食材明细主料梨（1-2个）辅料藕（1节）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梨藕汁的做法步骤1、梨1-2个，看人多少，我一个人就放了一个，藕一节，冰糖30克。2、加开水500克，15分钟煮熟。3、煮熟后2分钟打成泥。4、起锅，适合冬季热饮，对...

“非常简单的下饭菜，酸酸甜甜让人胃口大开~~~”食材明细主料藕（一节）辅料葱（少许）配料亨氏番茄酱（两汤匙）醋（一汤匙）糖（两茶匙）盐（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁藕片的做法步骤1、准备新鲜的藕一节2、将藕去皮处理好...

“莲藕，又名莲菜，连财，财富，寓意在新的一年中好事连连，家坐标河南郑州，家乡年夜菜必不可少的本帮下酒菜凉菜，河南做法姜汁莲藕，成品口感酸酸甜甜，爽脆可口，在鸡鸭鱼肉满桌的年夜菜中，姜汁莲藕绝对是一道必不可少的点缀……”食材...

“今儿做一道茄汁鲜藕。以前炒藕都是花椒炝锅，放入糖醋，酸甜口的，藕脆嫩爽口。这个茄汁鲜藕也是酸甜口的，用番茄的酸味代替醋的酸味，而且颜色鲜艳，勾人食欲，也是一道老菜新做的方法。”食材明细主料鲜藕（适量）辅料西红柿（适量）番...

“莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振...

食材明细主料藕（适量）辅料橙汁（适量）糖（适量）蜂蜜（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橙汁藕片的做法步骤1、成品图。2、藕适量去皮，切好，洗出淀粉。3、冷水下锅，炒断生，捞出过冷水，控干水分。4、适量橙汁，糖，小火熬化。5、炒好...

“酸甜可口，老少皆宜！”食材明细主料鲜藕（一节300克）番茄酱（30克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）糖（一茶匙半）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁藕片的做法步骤1、准备食材，鲜藕去皮备用，番茄酱2、藕切薄片用清水冲洗...

“【亨氏茄汁主义】茄汁莲藕米妈偏爱素食，总是想着法子吃不同口味儿的素食。用亨氏蕃茄酱做了一次茄汁莲藕，还不错，很喜欢这个味道。几乎只用了蕃茄酱和糖，酸甜口，脆脆的莲藕，很好吃。”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱（适量）香菜...

食材明细主料藕（两节）糯米（100克）辅料红糖（50克）砂糖（50克）桂花（少许）大枣（10颗）甜味（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）桂花蜜汁藕的做法步骤1、糯米提前一夜浸泡。2、准备两节藕，洗净去皮。在藕节两公分处切开，以备塞糯米用。3、用筷子辅...

“拌凉菜的时候，我喜欢酸甜口，这个爆汁面藕，是偶然间从朋友那里看到的，自己拌了一下，酸甜多汁，加上麻酱的香味，非常好吃。”食材明细主料面藕（适量）辅料黄瓜丝（适量）调料麻酱（1.5匙）清水（适量）糖（适量）盐（适量）生抽（2匙）蚝油（1匙）醋（适量）蒜末（...

食材明细主料南果梨（2个）藕（半截）辅料蜂蜜（1勺）酸甜（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南果梨藕汁的做法步骤1、梨切块；藕削皮后切片，为了避免藕片发黑，可以放在滴了白醋的清水里泡一下；同样还是先加水，先加水，切记先加水，重要的事情说...

“水果藕表皮白亮，入口无渣，脆如梨，鲜藕既可生食，生吃如水果，微甜，清脆可口，凉拌炒食煲汤均可，品质较佳。”食材明细主料水果藕（500g）糯米（200g）辅料红糖（适量）老冰糖（适量）小苏打（适量）甜味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蜜汁水果藕的做...

食材明细主料藕（适量）糯米（适量）辅料冰糖（适量）红糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜汁藕的做法步骤1、准备两端不漏孔的藕2、洗净后削去两头，不要漏孔，以免装入糯米后漏出糯米3、去皮后从一头斜着切开4、糯米提前浸泡...

“冬天吃一些藕是很滋补的，所以多做一些藕吧！”食材明细主料藕（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）调料芝麻酱（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻汁藕片的做法步骤1、藕两根。2、去皮。3...

食材明细主料藕（适量）红枣（适量）黑米（适量）糯米（适量）辅料冰片糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜汁莲藕的做法步骤1、糯米，黑米洗净，红枣切碎末搅拌在一起2、依次填满莲藕洞3、盖好盖子用牙签固定，放入炖盅，放一...