关于秘招的餐饮精选

晒干之后用纸箱保存。准备一个大一点的干燥的纸箱，先在纸箱地步铺上几张白纸或者报纸再将红薯放入，平铺上一层红薯后再放一层白纸，以此类推。最后将箱子放在通风且干燥的地方即可，可以保证箱子内部干燥洁净，红薯可以储存很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：适量鸡蛋：适量辅料葱：少量淀粉：少量盐：少量具体步骤1.胡萝卜刨丝、葱切葱花。2.鸡蛋打散之后加少许盐，特别是要加少许水淀粉（这样炒出来不会水水的！！可...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪血：适量辅料酸菜：适量具体步骤1.猪血切块，放入锅中，加水和料酒煮1-2分钟，沥干水2.锅中加油，将姜末、蒜末、干辣椒、花椒、泡椒（喜欢辣的可以放小红尖...

卤牛肉是现在很多年轻人喜欢吃的一种菜色，那么对于吃货朋友们来说，能够自己做出喜爱的菜色是非常重要的，那么卤牛肉的做法到底是怎样的呢？下面小编为大家找来了一种妈妈牌的秘方，希望能够帮大家做出自己喜爱的卤牛肉，快来一...

时代的进步，物质生活的改善，工作压力的加重，各种原因导致现代人很少有时间在家里做早饭，于是在外面吃早餐的市民，数量越来越多。早餐市场具有很大的消费空间，商机无限。方便、快捷卫生的招招早餐属于快速消费的食品，给广大消...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小龙虾：5斤辅料洋葱：1只具体步骤1.小龙虾去头，去泥筋，淘米水清洗2.准备些青椒装饰用3.倒入食用油，尽量多一些。4.锅里放些蒜头，生姜，倒入小龙虾爆炒5.啥...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脊骨：适量辅料干蕨菜：适量具体步骤1.提前两到三个小时，将干蕨菜头部及老根剪去，泡于温水中2.泡软后清洗，直到清洗的水不再褐黄后切成段3.猪脊骨蒸至...

豆浆我们都喝过，豆浆主要是用黄豆研磨而成的.豆浆有非常好的营养成分，还有非常多的蛋白质，对我们的身体有很好的功效，每天早晨喝一杯豆浆已经成为很多人的习惯。但是自己做豆浆有一些麻烦，需要先把豆子泡发在还要研磨，因此...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料藕带：适量辅料芹菜：适量具体步骤1.藕带轻轻用刮刀刮去外皮，放在水中隔离空气以免变色2.将藕带斜切成小段3.将姜、芹菜、干红椒切丝，红椒切片4.锅入油...

到了炎炎夏季，我们总是需要很多解暑的食物来帮助我们舒缓因为炎热而产生的身体不适症状，这时候绿豆粥的功效就体现出来了。但是很多朋友在熬制绿豆粥的时候，总觉得口感不是特别好，那么绿豆粥怎么煮容易烂呢，其实熬绿豆粥也...

食材明细主料猪舌（适量）辅料料包（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤招财的做法步骤1、准备材料。2、锅内放水。3、把猪舌放入水中飞水。断生。猪舌捞出，冲洗干净备用。4、把料包中的卤料放在沙布上。5、把纱布卷起，...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜鲅鱼：一条辅料韭菜：3量具体步骤1.将鲅鱼用刀沿脊骨剖开，用勺子将鱼肉刮下来。2.韭菜洗净切末3.五花肉（肥肉多一些）绞成肉末待用4.10克左右花椒用...

“为什么要叫这个菜名呢？这得从八几年说起，那时我才三四岁，老爸带我去看火车，那个时候交通还不太方便，火车站离家很远，有30多公里，他骑着二八圈的自行车载着我！来回都下午了。中午的时候，我们在小镇的饭馆里吃午饭，这也是我人生...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊：适量辅料盐：适量具体步骤1.里脊改到切成细丝，加入盐巴，鸡精，胡椒粉腌制1小时；2.鸡蛋打入小碗加入淀粉，淀粉与少量的面粉调成面糊待用；3.锅中倒入...

作为一个土生土长的大连人，对生蚝肯定是不会陌生的，在大连称其为海蛎子，是我们都非常喜欢的一款海鲜，生蚝具有一定的营养价值，而且味道十分鲜美，实在是让人难以抗拒，生蚝的食用方法，也有很多烤生蚝是最普遍的一个做法。接下来...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜鲅鱼：一条辅料韭菜：3量具体步骤1.选一条新鲜的大鲅鱼2.鲅鱼洗净去内脏后，顺着鱼尾向上把两面的鱼肉片下来~3.把鱼脊骨上的剩下的少量鱼肉用刀顺...

“最近很懒，懒得一直没有写菜谱，但是每日三餐美食依旧。不得不承认，懒惰是种癌，不死的癌。一旦犯病还真是一发不可收拾。今天终于调整心态，一定给大家写写菜谱啦，不然手都生疏了。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜...

人体维持生理功能的平衡十分重要。如果功能失稳，则会导致人体产生许多不好的的症状。气血不足，是很常见的问题，经常困扰着大部分的人。为了更好地护理身体，我们共同了解一下关于补气血吃什么最好最快的内容，下面将介绍一些...

炎热的夏天，胃口都不太好，大家都喜欢在吃饭前，来点儿开胃菜，凉菜是最常见的饭前开胃菜。其实，凉菜的做法非常简单，之所以可以成为大家饭前必不可少的一道菜，也是有它存在的意义的。今天，小编就给大家介绍一下秘制油拌凉菜的小...

“猪手，肘子等，在年菜里占据了很重要的位置。粤菜里的发财就手，横财就手，招财进宝等，都是用猪蹄或肘子还有发菜来做，所以每到春节，这玩意就提价，买一副肘子要差不多一百元。不过，现在离春节还远着，俺做这个招财肘子不用那么贵，嘿...

食材明细主料猪手（500g）卤料（一包）花椒（5g）八角（两粒）葱（一段）姜（一块）干辣椒（3个（小树椒））辅料酱油（适量）豆油（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）招财猪手的做法步骤1、锅中适量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢...

排骨大家都喜欢吃，一般我们都会把排骨炒着吃，也会把排骨来炖汤喝，但是有小伙伴觉得自己炖的汤没有饭店里面的排骨好喝，似乎还缺了点什么，其实只要记住这几个小秘招就会做出好喝的排骨汤来的。现在就跟小编一起来了解一下排...

餐饮行业是现在比较流行的创业项目哦，不少的创业者们都会选择加盟一个白酒品牌，白酒也是现在不少消费者爱喝的传统美酒，也有不少爱喝美味白酒的年轻人想要自己开一家白酒店。那么，招远白酒招商加盟哪家好呢？想要知道详情的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：适量辅料猪肉：适量具体步骤1.苦瓜对半切，去籽和白色内膜。斜切成段。2.猪肉切薄，大蒜剥皮切成蒜蓉。3.锅里热油，放入蒜蓉爆香。再倒入猪肉翻炒。...

平时家里都会准备一些洗菜篮，用于洗买回来的各种蔬菜瓜果和肉类等等，那么时间一长，多多少少会有一些污垢在洗菜篮上面，看上去脏兮兮油腻腻的。那我们应该怎么去清洗呢？你知道洗菜篮怎么清洗小妙招有哪些吗？今天我就来教大家...