关于原味酥香蛋卷的最正宗做法的餐饮精选

“从来不舍得做酥脆蛋卷，油多。曾经，妃娟的低脂蛋卷，换着花样，做了N次，就是不肯做油多的这一款。每次，得到的回馈总是，油少。没错，油少，没有油多的香。好吧，今年，就来一次油多的酥香蛋卷。酥脆口感，来自于油脂的贡献。还是妃娟的...

“说起好吃的中式点心，想必蛋黄酥是数一数二的。外皮层层叠叠，一口咬下去酥掉渣，咸蛋黄的油润咸香与豆沙或莲蓉的甜美又渐渐泛上舌尖，真是好吃到停不下来。私房款来自人气颇高的的蛋黄酥礼盒，一盒集中了蜜豆、莲蓉、抹茶、...

“孩子都爱吃的鸡蛋卷，在家用一口平底锅就可以做，而且我用了核桃油，给孩子吃更放心。没有蛋卷机又想做蛋卷的就试试这个方法吧。”食材明细主料低筋粉（80g）蛋黄（3个）鸡蛋（1个）核桃油（70g）辅料柠檬（半个）调料白糖（50G）盐（1g）甜味（口味）煎（...

“我今天分享么蛋卷做法属于薄款，吃起来酥掉渣，制作方法也特别简单，只要调个蛋卷面糊，摊成饼卷起来就搞定了，一分钟一个，又快又好吃。今天的蛋卷面糊中我用黄油代替了食用油，吃起来奶香味十足，而且也更酥，跟市售的味道几乎一样...

食材明细主料低粉（45克）鸡蛋（2只）辅料黄油（35克）糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）原味蛋卷的做法步骤1、黄油软化放糖打发。2、打发好后放入低粉拌均匀无干粉。3、再分次放入鸡蛋拌匀。4、拌成像这柈的面糊就可以了...

“能让食材百变一点都不难，只要花点小心思就OK生活就是这样，需要自己来调一点颜色，做饭亦如此今天跟大家分享一道甜点，软糯的香蕉，混合着蛋卷、芝麻的浓香如此的美味，真的是hold不住呀整个过程非常简单，很容易操作一定要记住...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟原味酥香蛋卷既可以做饭后点心也可以做小零食，吃起来香香脆脆的，满口的蛋香味，非常香甜可口，适合小孩子吃，做下午茶的小点心也可以，制作时间虽然有点多，但是...

食材明细主料低筋面粉（145克）黄油（125克）糖粉（50克）蛋白（1个）辅料盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥原味曲奇的做法步骤1、软化的黄油加入糖粉。2、用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。3、一个蛋白...

“经常见外面摊贩上有卖鸡蛋卷的，孩子看见都要买上一大兜子来吃的。外面买的有可能加很多香精香料，宝宝经常吃对身体还是有伤害的。其实这种鸡蛋卷在家用平底锅就能做了，非常的简单，而且还好吃。家里有孩子的可以试试这个...

“用到模具锅的小点心，没有外面买的那么脆，但是也很好吃。这次做没有放黑芝麻，因为要用到炒熟的家里木有现成滴，所以下次再加。”食材明细主料黄油（100克）低粉（120克）细砂糖（90克）全蛋（150克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

“我喜欢原味，anything~”食材明细主料无盐黄油（65克）糖粉（60克）香草精（1/2小匙）全蛋（30克）牛奶（1小匙）奶粉（20克）低粉（100克）泡打粉（1/2小匙）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味奶香酥饼的做法步骤1、无盐黄油放在室温下软化后，加...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

餐饮提问：串串香加盟店哪家的味道最正宗？婷7998回答：串串要吃好，牛肉少不了。炊大师街边串串，牛肉串串大把抓。全开放式厨房，现切现穿，干净新鲜。大安_思密达回答：多比比呗。我们这就有个壹鼎旺串串店，源于川味麻辣烫，开了比较...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“蛋糕卷质地非常轻，入口即化，非常美味；并且含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，适合有冷藏需要的蛋糕。”食材明细面糊低筋面粉（50克）白糖（20克）蛋黄液（110克）黄油（12克）牛奶（30克）蛋白蛋清（150克）白糖（40克）塔塔粉（0.1克）奶油淡奶油（2...

食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（22克）黄油（17克）辅料糖（30克）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香香酥酥蛋卷的做法步骤1、材料2、黄油加糖搅拌均匀，不是打发3、加入鸡蛋和面粉4、到一点面糊在平底锅里，小火闷熟，快摊平。到边边有点...

“这款戚风蛋卷，口感很绵软，有浓浓的蛋香味。非常适合做早餐的主食。尽管我连里边的奶油霜都没有做，直接卷起，做了原味的蛋卷。但丝毫为影响它受欢迎的程度。推荐给大家的另一个理由是做法简单，适合学烘焙的新手。同样的配...

桃酥饼不知道小伙伴吃过没有？桃酥饼的外表是黄黄的，上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一种油的香味儿，还有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了，主要是...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蛋卷大家都爱吃吧，大家一般在外面买蛋卷吃，但大家知道怎么在家制作蛋卷吗？那么今天就让我来教大家如何制作美味的原味酥香蛋卷，制作时间很短，制作方法也很...

“平菇，又叫侧耳，是我们日常生活中再常见不过的一种菌类了。因为它太常见了，所以经常出现在我们的饭桌上。一碗菌汤，清清淡淡让人尝尽食物的原滋原味；亦或是和青椒、肉片炒，平菇吸收了肉的味道，变得更加鲜美。（欢迎交流更多厨...

“蛋挞，美味可口的酥皮蛋挞！今天的方子是教你连挞皮一起做的。当然现在方便了，买挞皮也不是难事，不过还是全程自己制作更加放心安全啊、”食材明细主料#挞皮#高筋面粉（30g）#挞皮#低筋面粉（270g）#挞皮#奶油（45g）#挞皮#水（约155g）#...

“蛋挞大家会做吗？今天教大家简单做一下这个甜品~短短几个步骤，在家也可以自己做！”食材明细主料土鸡蛋（2个）有机纯牛奶（100ml）挞皮（8个）辅料糖（50g）淡奶油（60g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆香甜的原味蛋挞的做法步骤1、...

卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料，用薄饼卷至而成，当然不仅仅可以卷卤肉，现在很多商家都经过自己的创新与改良，也可以卷上鸡柳，牛排，火腿肠等肉类，酱料上也可以有多种选择，番茄酱，辣酱，排骨酱等。不同的商家有着自...

“蛋黄酥之所之所以受人喜欢除了那层层叠叠的酥皮，还有那鲜美的咸蛋黄的味道，刚刚烤出来的蛋黄酥，一口咬下去酥得掉渣渣，加上咸蛋黄的油润鲜美，真的是一种味蕾的享受。”食材明细油皮高粉（300克）猪油（100克）水（135克）糖（30克）油酥...