关于老一辈的餐饮精选

“生炒沙姜鸡沙姜香味浓郁，略带酒香鸡肉又鲜嫩，色泽很诱人！最重要是这是一款具备相当多食疗功效的好菜！老一辈的老广们都十分喜欢这道菜！所以这款菜在广东不会出现在太高档的餐厅，但是大凡一些大排档，传统的粤菜餐馆，农家乐，郊...

潮州腐乳饼，是广东潮州著名的传统美食之一。它主要用肥猪肉，腐乳等食材制作而成的饼食。关于它的做法是有讲究的，尤其是制作馅料，在馅料制作过程中，肥猪肉必须得炒至透明，不能炒过头，要不然影响口感，饼吃起来就不会那么好吃了...

大家一定在某部电影里或哪个介绍里知道，有的人会生吃鸡蛋，甚至，在家老一辈的人都会劝我们吃生鸡蛋，说是这样更有营养。那么，到底能不能吃生鸡蛋呢？那怎么做鸡蛋才会好吃更营养的？让我们来了解一些关于鸡蛋的美食吧，简单易做还...

这是老安阳人都知道并且喜欢的一家中餐店，我们家到现在聚会都还喜欢去这家店。这家店可以说很有老安阳的味道了！蘸碟里面大颗大颗的孜然粒，蘸起来吃着贼香！切得超薄的羊肉，一半肉一半筋，口感十足。腰果青菜就连小朋友都很爱...

秋葵是营养价值超高的蔬菜，外形长相跟青椒很类似。秋葵的制作方法也是比较多的，可以蒸、炒、炖、炸等一些烹饪方式都是非常受用的，秋葵不是中国本土的蔬菜种类，原产于非洲地区。但是由于其特殊的口感和长相以及极高的营养...

一说起毛肚的吃法，可能大多数人想的都是在涮火锅吃，平常在餐桌上可能并没有那么常见。但是在夏季毛肚也可以单独地作为一道美食，让人们尽情享用。今天黄哈儿就来跟大家分享一道有关毛肚的美食，名字叫做凉拌毛肚，这道菜制作...

说起油焖大虾，如雷贯耳的名字可以说每一个中国人都是非常熟悉的，不管你到底是有没有真的吃过。油焖大虾是一道非常有名的鲁菜，也就是山东菜，山东靠海，所以虾多，每到了虾成熟的季节，就是山东人吃虾的季节，久而久之，山东人吃虾还...

众所周知人是一种生物，那既然是生物不是神仙，那就会生病，生病了怎么办呢？一直拖着，或者直接去找医生？都不是，应该是自己了解后采取手段。今天小编为大家科普的就是一种常见的男性疾病，前列腺炎，这类病通常很常见，今天我们就来讲...

餐饮提问：各位前辈们我想在哈尔滨或者沈阳开一家绝味鸭脖店现在想预计一下费用需要多少请前辈们指点感谢啦wj866wh回答：主要就是你店面租金，一般需要交纳半年，租小店的话2万左右足够了！进货花不了多少钱，主要是少进勤进，要不...

人生的际遇总是可遇不可求，你羡慕他人的飞黄腾达，可是却看不见他始终在默默不语地付出着，所以成功的背后必定是一番梅花苦寒，同时也是执着于自己当初的那一个选择，有时机遇就是如此，如同彩虹总是出现在风雨之后!安徽的张国...

不管是在波涛汹涌的大海，还是在清澈无暇的湖里，或者是在细水长流的小河里都生存着各种各样的鱼儿，有大的，有小的，有凶猛的也有机灵的，有寿命长也有寿命很短的。正式因为这各有特色的鱼才使得我们的水里世界变得丰富多样，但不...

米线是我们都爱吃的一种传统美食，不仅中国人喜欢吃，甚至在外国都有一定的知名度，不管在哪个城市米线都受到了空前绝后的欢迎，高老辈鸡汤米线就是专门制作米线的大品牌。那么高老辈鸡汤米线加盟多少钱呢?一起来了解一下吧...

佛跳墙是什么来头？你有吃过吗？佛跳墙是福建非常有名的一道菜，属于闽菜系，吃了你一辈子也忘不了它的味道。它是属于略微奢侈的一道菜，通常用的食材有鲍鱼、海参、鱼翅、鱼唇，混合杏鲍菇、花菇、蹄筋、鹌鹑蛋等汇聚在一起，再加...

本期小编跟大家分享一下地三鲜中的一种，这种我们只吃它的茎块，想必大家已经想到了吧，没错就是土豆啦。我们都知道的土豆家常菜做法有哪些呢，想想是不是有土豆丝、土豆片啊，这些都太常见啦，接下来小编将带大家走进土豆的新世...

餐饮提问：有哪位前辈是做奶茶店的，我想开店一家零动烧仙草怎么样还请前辈能指点一下谢谢大钟SIR回答：我就是做加盟品牌运营的，夏季做这个还是可以的几个点你需要注意一下：首先，零动烧仙草，大杯茶，蜜逗鲜饮等等之类都是加盟类，...

米线这种美食是十分常见的，经常能看到它们穿梭在大街小巷的小吃店中，而今天要说的，是河南有名的高老辈鸡汤米线，浓厚鲜香的老母鸡汤，那么对于想要创业的来讲，高老辈鸡汤米线加盟的前景如何呢?高老辈鸡汤米线加盟优势有哪些1...

“我这一辈子啊，就只想做好吐司这一件”这是京馔吐司创始人郭老先生，最常说的一句话。每天一片清新回甜的健康吐司是京馔手工吐司最初那个简单的梦想源自台湾著名饼家郭氏家百年传承的手艺坚持匠心制作、0添加、上等原...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小米：适量面粉：适量辅料葱：适量姜：适量牛肉：适量西红柿：适量鸡蛋：适量小白菜：适量西葫芦：适量具体步骤1.葱姜剁碎；2.牛肉剁成泥；3.西红柿剁成泥；4.西葫芦切片；5.一...

一说到青汁，很多朋友都可能不太了解，毕竟青汁是最近几年才流行起来的一种食物。青汁是用大麦的嫩叶为原料制成的一种饮品，富含矿物质和维生素，网上一直盛传喝青汁可以帮助减肥。那么，喝青汁能减肥吗?这是真的吗?下面就给大...

辣椒大概每一个江西人都会很喜欢吧，吃辣一时爽，一直吃辣一直爽！哈哈，但是大多数人吃辣后都会有各种不适，比如舌头发麻啊，要么就是有强烈的灼烧感，然后大小便不舒服等等，小编建议吃辣后一定要吃点水果，那么吃了辣吃什么水果好呢...

身为在南昌土生土长的南昌小伙计，小编听得最多，也吃得最多的就是南昌的炒面粉了，每天早晨起来都要来一碗，不吃是不可能不吃的，这辈子都不可能不吃的，炒面粉的店员各个都是人才，炒的又好吃，我超喜欢吃炒面粉的，哈哈，今天小编就来...

菠菜富含丰富的维生素，是一种对人体特别有益的蔬菜，但是菠菜的口感的确算是蔬菜里面较次的，嚼起来不如小白菜爽脆，不如木耳菜滑嫩，今天这款菠菜馒头，就很好地解决了这个问题，馒头松软Q弹的口感想必没有人会拒绝吧。主料菠菜...

江苏菜是我国八大菜系之一，具体现在现已有2000多年的前史了，江苏菜在制造的进程傍边，对于炒炖蒸焖等烹饪技术都是十分考究的，制造出来的食物会在很大程度上保存菜的原汁原味的风味，因而也受到了很多人的喜欢，接下来我会向我...

如今的餐饮今的餐饮市场可谓每一分每一秒都竞争十分激烈，所以若是想要对餐饮行业进行投资的话，那么就一定要加盟一个非常有竞争力的品牌，而在众多的美食品牌中，牛氏辈火锅就是这样一个竞争力十足的品牌。那么到底牛氏辈火...

随着年龄的增大，体内各种营养物质的流失，再加上消化系统功能的衰弱，很多老年人体内营养物质都缺失，单纯从日常食物中摄取的营养已经无法弥补，因此我们常常建议老年人通过喝奶粉来增加营养的摄入。那么哪种奶粉更适合老年人...