关于青豆牛肉末怎么做的餐饮精选

“又是一个处理剩货的菜，做个披萨买了一包青豆，用了没几粒，洋葱粒也剩了不少，牛肉剩了一小块，凑在一起，出了个菜，还真不错。”食材明细主料牛肉（100克）青豆（300克）辅料洋葱粒（30克）姜（1小块）配料盐（1茶匙）黄豆酱（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）咸鲜（...

食材明细主料肉末（135克）青豆（105克）辅料蒜末（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香青豆炒肉末的做法步骤1、食材：肉末、青豆、蒜末2、将青豆下入清水锅中焯开捞出。3、烧锅倒油烧热，下...

“很早以前去大清花吃饺子饭店提供的赠送小菜，嫩滑的豆花裹着牛肉末的香气，至今记忆犹新”食材明细主料盒豆腐（一个）牛肉末（20g）木耳（20g）辅料老抽（5g）生抽（5g）花椒面（少许）糖（少许）水淀粉（适量）盐（适量）香油（少许）胡萝卜（10g）料酒（少许）葱（少许）...

食材明细主料青椒（40g）五花肉（100g）豆豉（50g）红椒（40g）辅料蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉肉末炒青椒的做法步骤1、青椒粒、五花肉、蒜。2、阳江豆豉。3、油烧热放入肉末煸出油。4、倒入豆豉一起爆香。5、再放入...

“青豆的营养价值如下：第一种，青豆中含有大量的不饱和脂肪酸，进入体内，可以维持血管的弹性，能够有效预防血管僵化。第二种，青豆中含有一定量的胡萝卜素，可以起到抗氧化作用，能够有效预防衰老。另外还可以起到解毒功效，能够有效...

食材明细主料豇豆（200克）牛肉（50克）辅料红辣椒（3个）盐巴（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豇豆末炒牛肉末的做法步骤1、用盐和花椒胡椒腌制牛肉末，最后放点油一起腌制十分钟2、大蒜切碎3、红辣椒切碎4、豇豆切碎...

食材明细主料牛肉末（适量）辅料红椒（2个）青椒（2个）料酒（2匙）陈醋（1匙）白糖（2匙）老抽（2匙）胡椒粉（适量）洋葱（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青红双椒爆牛肉末的做法步骤1、准备牛肉末。2、牛肉末中加胡椒粉，料酒，老抽，白糖，陈醋，鸡精腌...

食材明细主料青豆（400克）肉末（100克）辅料剁椒（两茶匙）料酒（两茶匙）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡粉（半茶匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒肉末炒青豆的做法步骤1、豌豆剥出仁备用。2、精肉切末，姜蒜切末。3、起油锅倒入底油下肉...

“青豆（别称：大豆、豌豆），豆科大豆属植物。1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；研究表明，青豆中富含多种抗氧化成分，还能消除炎症。青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类...

“豆腐富含优质植物蛋白质，口感细嫩，适合大多数人。但是有时豆腐做得不好就不容易入味，而且还有股豆腥味，或者入锅就散。这除了和豆腐原始配方有关系，还和操作方法有关。我家喜欢吃豆腐，一周三次不算少吧，换着花样吃还老也吃...

食材明细主料豆腐（一块）小青菜（少许）猪肉末（少许）辅料葱（少许）辣椒（一个）调料油（少许）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐肉末青菜汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、准备肉末小葱。3、用开水焯一下豆腐，捞出来。4、另起锅先...

食材明细主料肉末（50克）青豆（50克）意面（100克）辅料葱（20克）番茄酱（30克）盐（10克）鸡精（少量）胡椒（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末青豆意面的做法步骤1、1.水开后面条下锅，放10克盐，让面条有盐味。2、锅少油把肉末炒香，放青豆，...

“茄子🍆多种吃法，怎么吃都喜欢。今天下雨，随手在小院里摘了几个小茄子🍆，自家的茄子没有市场上卖的大个！不过很天然哦！青豆，青椒，都来自小院儿！嗯！很美味的下饭菜，我能吃掉两碗米饭！”食材明细主料青豆（适量）茄子（适量）肉末（适量）辅料...

“家庭餐桌上最常见的青菜和猪肉，换种做法，来个变形，掌声响起来啦”食材明细主料肉馅（适量）青菜（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐青菜卷的做法步骤1、青菜洗净2、瘦肉剁成...

食材明细主料猪肉末（250克）辅料四季豆（150克）长条青辣椒（150克）宜宾碎米芽菜（100克）配料盐（适量）鸡精（适量）植物油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉末炒豆角的做法步骤1、材料：猪肉末、四季豆（豆角）、青辣椒、碎米芽菜。2...

食材明细主料青豆（适量）肉末（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆肉末的做法步骤1、青豆下锅煮5分钟捞起。2、肉末加入盐，酱油，料酒，生粉...

食材明细主料肉末（50克）大白菜（200克）豆腐（200克）辅料玉米油（10克）盐（2克）生抽（2克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜豆腐肉末的做法步骤1、大白菜洗干净切断备用。2、锅下油放入大蒜，姜末炒出香味，在放入肉末炒均匀。3、放入...

食材明细主料青豆（适量）黑木耳（适量）猪肉（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳肉末青豆的做法步骤1、泡发黑木耳。2、青豆剥壳洗干净。3、猪肉剁成沫。4、锅中烧水，水开后放入青豆煮三分钟。5、...

食材明细主料青豆（适量）辅料肉末（适量）调料蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末炒青豆的做法步骤1、青豆清洗备用。2、锅中热油加入蒜末肉末翻炒。3、倒入青豆翻炒。4、加入半碗清水盐煮。5、收汁即可。6、装盘...

食材明细主料豆腐（适量）肉末（适量）青菜（适量）辅料生粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐青菜汤的做法步骤1、青菜洗净。2、豆腐切小丁。3、肉剁碎。4、加入适量生粉生抽胡椒...

食材明细主料肉末（适量）蚕豆（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末青椒蚕豆的做法步骤1、食材。2、热油锅下肉末炒至变色。3、下姜蒜干辣椒...

“家常菜就是要简单快手、味香有营养，这道肉末青蒜豆腐干符合这个需求。豆腐干富含植物蛋白质，口感Q弹而且耐嚼，加点肉末同炒油润鲜香，起锅前加一碗青蒜末，更加提味，不管是拌饭还是拌面，亦或是卷着烙饼吃，都不失为一道美味小...

“今年的雪里蕻生长全是天意，没有特别种，主要是去年种下的雪里蕻留种，有时大风一吹，种子撒落在地上，今年自己就长起来了，趁领导在割草前赶快把菜收割喽。”食材明细主料雪里蕻（约500克）牛肉末（约300克）青豆（1杯）玉米粒（1杯）红萝卜粒...

食材明细主料肉末（适量）青豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）从（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末烧青豆的做法步骤1、青豆去皮洗净控水。2、五花肉改到切成小丁。3、所有食材放在一起。4、锅中热油加入...

食材明细主料青豆（250g）酸菜（250g）肉末（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆酸菜炒肉末的做法步骤1、肉沫加入花生油，生抽，老抽抓匀备用。2、酸菜洗净切小粒，青豆买剥好的，清洗一下即可。3、热锅下油...