关于懒人的夏日华丽大餐——酱汁闷锅的餐饮精选

“最近南京兴起吃焖锅的热潮，广告打得挺凶的，于是前几天就和朋友去试了一试，发现操作起来非常简单，几乎没有什么技术含量，唯一有卖点的便是广告里吹得玄乎其玄的三汁焖酱，在我，却总是觉得咸了一些，不如自己做，爱吃什么口味自己...

“天冷就想方设法弄点暖壶的吃，这个季节吃火锅最好了。但是自从吃了黄记煌的三汁闷锅我就喜欢上了。尤其是最后用汤汁泡烙饼那叫一个香。今天做了鸡翅焖锅大人孩子都爱吃，满满一锅都吃完了”食材明细主料鸡翅（适量）辅料土...

食材明细主料鲜面条（50克）猪油（1汤匙）小葱（一棵）辅料生抽（10克）食盐（1克）开水（200克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）阳春面的做法步骤1、面条。2、锅烧热水，面条煮两开。3、煮面条的时候，去处理葱，葱白切丝。4、葱叶切末。5、猪油...

“我放了一个苹果，喜欢吃更甜的，可以放2个苹果。”食材明细主料苹果（一个）黄瓜（2根）辅料黄瓜片（一片）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苹果黄瓜汁的做法步骤1、苹果黄瓜洗净。2、切好一片黄瓜片，划一刀，卡在杯子上。3、苹果...

“夏天不想煮饭煮的一身汗，可以提前熬好一个肉酱，煮上一小把面，拌一拌，捞一捞即可享用。”食材明细主料生面条（适量）肉酱（适量）青瓜（适量）辅料香菜（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱拌面的做法步骤1、提前熬好的香菇肉...

“夏天不爱吃东西，有了炸酱，又可以吃面炒蔬菜也能放，可以说是很百搭了~”食材明细主料猪肉馅（一斤）石桥大酱（一袋）甜面酱（一袋）辅料葱（1/2根）姜（少许）花生油（适量）白砂糖（少许）料酒（适量）生抽（少许）温水（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“超快手鸡蛋卷饼，省时省力，味道好。”食材明细主料中筋面粉（60克）水（100克）鸡蛋（1个）辅料蒜苔（1根）油（适量）香肠（适量）番茄酱（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）“夏日懒人餐”鸡蛋卷饼的做法步骤1、中筋面粉加入清水搅打均匀，即...

“自己做的大酱汤，想吃什么材料自己添加。完美”食材明细主料土豆（半个）洋葱（少量）虾干（4只）金针菇（少量）豆腐（少量）玉米粒（少量）芹菜（少量）西蓝花（少量）南瓜（少量）辅料韩国大酱（一勺）鸡精（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人大酱汤...

“夏天天气热，不想吃饭来上一碗粥，用电饭煲按键一按，时间到即可享用，非常方便。”食材明细主料大米（适量）小米（适量）辅料砂糖（适量）水（适量）甜味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）二米粥的做法步骤1、大米和小米各小半杯。2、加入水淘...

“用电子炖锅制作，方法简单方便，不用看管，确实是懒人的福气。绿豆炖的很烂，是夏天清热解毒止渴消暑的好汤。”食材明细主料绿豆（75g）辅料水（400ml）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）绿豆汤的做法步骤1、绿豆洗净，放入炖盅中，加...

食材明细主料生米（适量）辅料四季豆（8条）腊鸭（250g）腊肠（200g）胡萝卜（一根）怪味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人式闷饭的做法步骤1、一上食材，胡豆切粒、鸭切段、肠切片。2、我淘好的米，加入适量油、再加入适量盐。3、搅拌一下，把...

食材明细主料西红柿（五个）白糖（200g）辅料白醋（适量）淀粉（25g）水（50ml）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）番茄酱的做法步骤1、西红柿开水烫一下捞出。2、去皮。3、切丁。4、加入白糖搅拌均匀腌制两小时。5、腌制两小时后后出很...

“做老面馒头失败了，于是为了不浪费，就煎馒头片了，味道挺赞的。浸了冰糖水，省油又好吃。”食材明细主料老面馒头（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日懒人餐：馒头片的做法步骤1、提前:碗中放适量冰糖，倒热...

“去年一美眉说想看一下做品遂即兴一试”食材明细主料川心莲（250克）辅料小米椒（2个）胡萝卜（1个）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）艳丽夏日的做法步骤1、1原料摘净洗净控干水备用2辅料切粒备用2、选则颜色鲜艳型态标准的胡...

食材明细主料黄瓜（2个）辅料盐（适量）辣椒油（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）鸡精（适量）大蒜（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、刀拍松散，切块，蒜切碎。3、放所有调料。4、拌匀。...

“夏季是豆角盛产的季节，豆角架上，花朵总是陆陆续续地开着，果实也总是热热闹闹地挂着。我最喜欢豆角的藤，相互拉扯着、缠绕着，像永远不分开的两个亲密的小伙伴。常常淘气地帮它们分解开，按着自己的要求盘好，但是第二天，它们又...

“清爽可口的凉拌面做起来方便的很,所需的配料可能只需打开你家冰箱门就能找的到,特别适合一个人的夏日快速午餐或晚餐哦”食材明细主料面条（一人份）葱花（3大勺）蒜末（半茶勺）姜末（半茶勺）红辣椒（5-7片）辣油（1/2大勺）麻油（1/2大勺）拌...

“很多材料都是买现成的，没别的原因，我懒哈哈哈。”食材明细主料披萨胚（1个）菠萝（1/4个）萨拉米香肠（12片）辅料披萨酱（25g）披萨草（少许）马苏里拉芝士碎（80g）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）夏威夷披萨的做法步骤1、准备材料披萨胚...

“炎炎夏日，来份快手凉粉，爽！”食材明细主料凉粉（400g）蒜头（2瓣）辅料生抽（2勺）陈醋（2勺）香油（1匙）白砂糖（1勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日懶人餐——拌凉粉的做法步骤1、凉粉倒入碗中。2、蒜头去衣剁碎，锅中倒入适量油，爆香...

“做餐饮有时候就像跟消费者谈恋爱，双方关系保鲜的秘诀就是，你要在服务、品质、品牌上恒久不变，让顾客有依赖感，却时不时要在口味上给他们一点惊喜。”刚进入餐饮行业一年的刘女士，已经总结出了自己独特的经营哲学。谁能想...

“充分利用剩菜剩饭，挺有味。”食材明细主料剩饭（适量）辅料菠萝丁（适量）胡萝卜丁（适量）碗豆（少量）酱干（适量）毛豆（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏日懒人餐菠萝饭的做法步骤1、准备所有材料:菠萝丁，胡萝卜丁，碗豆，酱干和毛豆...

食材明细主料绿豆（适量）糯米（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绿豆粥的做法步骤1、糯米。2、绿豆和糯米一比一混合一起。3、洗干净加入冰糖。4、加入水，喜欢稠点少加，喜欢稀点多加。5、电压力锅加压十五...

食材明细主料明虾（六只）辅料油（20g）料酒（1匙）辣豆醬（1匙）豆辨酱（1匙）鸡精（2g）盐（2g）花椒（十颗）香菜（1颗）生抽（1匙）姜（5g）蒜（1头）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱闷大虾的做法步骤1、将虾洗净，去掉虾须，开背后去掉虾线。2、姜4克切碎，蒜一头切...

“宝贝上初中，正是长身体的时候，所以每天的早饭都必须得开动脑筋既保证营养又随时换新。无奈早上时间宝贵，所有食材都是头天晚上备好并预约在电饭煲里，一觉醒来后只需配个汤菜或者一杯牛奶就搞定，又香又饱肚。”食材明细主...

食材明细主料米饭（适量）辅料鸡脯肉（适量）香肠（适量）木耳（适量）葱（适量）青椒（适量）红椒（适量）番茄（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人闷饭的做法步骤1、用电饭煲闷米，水量比平常闷饭少1/3。2、将食材切丁（随性做冰箱有啥用啥）。...