葱香耙胡豆的做法 葱香耙胡豆(葱烧蚕豆) 葱香耙胡豆怎么做
“胡豆，中国以川渝最多，次为云南、湖南、湖北等省。有些地方叫蚕豆或其他称谓，川渝地一般叫胡豆。在川渝地域，一个简单胡豆，可以跟你做出出百种花样。什么葱香耙胡豆，苦藠胡豆，盐水耙胡豆，麻辣耙胡豆，麻辣干胡豆，怪味胡豆，豆瓣酱...
耙耙柑怎么选
1、看产地。不同地区产出的耙耙柑口味不一样，四川成都和重庆产出的耙耙柑口感最好，尤其是成都仁寿的耙耙柑。2、看形状。耙耙柑的表皮颜色比较深，且表皮上的颗粒点饱满密集，这样的耙耙柑口感也非常的好。3、看重量。相等...
葱香胡萝卜蛋饼的做法 葱香胡萝卜丝蛋饼 葱香胡萝卜蛋饼怎么做
“一天之季在于晨！每一天的早餐可不能马虎哦。吃的有营养，味道又好，是每个当家煮妇的最大愿望！”食材明细主料胡萝卜（150克）面粉（80克）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）水（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香胡萝...
香葱焙胡豆的做法 香葱焙胡豆怎么做
食材明细主料胡豆（500g）辅料小葱（300g）盐（适量）香油（10ml）葱蒜粉（15g）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱焙胡豆的做法步骤1、胡豆去牙洗净后大火煮至8成熟。2、煮好的胡豆沥干水放凉备用。3、小葱切末。4、锅内不放一滴油，小...
耙耙柑酥梨汁的做法 耙耙柑酥梨汁怎么做
“春遇耙耙柑，果皮又薄又软，剥开果皮，吃起来更是惊喜！汁水四溢，果肉细腻，好吃不上火！今早给儿子来杯：耙耙柑酥梨汁，满满的维Ｃ，惊艳到飞！”食材明细主料耙耙柑（一个）辅料酥梨（一个）果味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）耙耙柑酥梨汁的做...
耙豌豆蹄花汤的做法 【四川】耙豌豆蹄花汤 耙豌豆蹄花汤怎么做
“记得天蓝蓝在十年前刚来c城的时候，在朋友家吃过一次耙豌豆蹄花汤，就永远也忘不了那个味道。自己也学着做了好多次，耙豌豆软糯，蹄花肥而不腻，汤特别好喝，因为有豌豆的豆沙，令汤很浓厚。确实是很适合冬季的一款汤，滋补又美味...
胡萝卜葱香包的做法 胡萝卜葱香包怎么做
食材明细主料胡萝卜汁（100克）面包粉（500克）温水（138克）黄油（20克）糖粉（20克）盐（2克）葱花（一根）辅料酵母粉（5克）葱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡萝卜葱香包的做法步骤1、胡萝卜去皮切块提前蒸熟备用2、榨成胡萝卜糊备用。3、加入少...
胡萝卜香葱土豆丸的做法 胡萝卜香葱土豆丸怎么做
食材明细主料土豆（两个）胡萝卜（一个）香葱（一颗）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胡萝卜香葱土豆丸的做法步骤1、土豆蒸熟压成泥2、香葱胡萝卜切碎3、锅热加油放入胡萝卜炒至变色4、加入香葱炒香5...
香葱胡萝卜炒土豆片的做法 香葱胡萝卜炒土豆片怎么做
“家常小炒，简单又不失美味，方便快捷不足十分钟即可搞定～”食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（半根）辅料香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱胡萝卜炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮切成薄...
香葱胡萝卜饼的做法 香葱胡萝卜饼怎么做
“成品软香可口，筋道美味，营养丰富，可做早餐饼连爱挑食的小朋友们都超喜欢吃。”食材明细主料面粉（300克）胡萝卜（100克）鸡蛋（2个）辅料香葱（50克）调料蚝油（10克）酱油（15克）盐（2小勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱胡萝卜饼的做法...
洋葱香菇胡萝卜炒土豆片的做法 洋葱香菇胡萝卜炒土豆片怎么做
“土豆的营养价值包括：一、能够为机体提供丰富的能量，因为土豆当中含有丰富的碳水化合物，能够产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常明显，进而对于恢复体力有着积极的作用；二、从中医食疗的角度上来讲能够和...
香辣胡葱炖豆腐的做法 香辣胡葱炖豆腐怎么做
“胡葱是空心的葱。豆腐是嫩豆腐。干辣椒颜色鲜红的辣，暗红的不辣。趁热吃，但注意豆腐烫。胡葱不要丢掉，它不是配料，是主角来的，而且很好吃。*如果没有淀粉勾芡，也没有关系，保持大火煮，收汁就可以。记得小学里放了学走到家天...
耙耙菜的做法 耙耙（PaPa）菜 耙耙菜怎么做
“家里只有肉豆和茄子，就用这两种菜煮了耙耙菜。”食材明细主料肉豆（200g）茄子（2个）辅料生姜（1块）大葱（1段）大蒜（1瓣）青椒（1根（二荆条））小米辣（2个）盐（少许）生抽（少许）鸡精（少许）熟油辣子（2勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）耙耙菜的做法步...
葱香嫩胡豆的做法 葱香嫩胡豆怎么做
“粉软清甜，味道鲜美。”食材明细主料胡豆角（1000克）辅料菜籽油（4茶匙）盐（1茶匙）味精（1/4茶匙）小葱（4根）老姜（少许）大蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）葱香嫩胡豆的做法步骤1、市场买的带壳的胡豆角。2、剥去壳，将胡豆淘洗数...
鸭耙的做法 地方小菜：鸭耙 鸭耙怎么做
“这道菜是壮族的地方小菜，制作简单，因是冷食，适合夏季食用。蔬菜的生鲜中合掉了肉类的油腻，入口时，一会是肉味，一会是黄瓜、嫩姜、韭菜、鸭仔菜的原味，可以说吃到嘴里，能尝到各种不同味道。（鸭仔菜是别名，我们这个地方的方言都...
糁子耙耙的做法 糁子耙耙怎么做
“新化特产，好吃又营养的杂粮小吃”食材明细主料糁子粉（适量）鲜猪肉（适量）辅料盐（适量）猪油（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糁子耙耙的做法步骤1、我用的2斤糁子粉。2、取一半糁子粉用开水调成团，分成了4小团。3、做成...
土豆泥胡萝卜香葱饼的做法 土豆泥胡萝卜香葱饼怎么做
“说起土豆，太大众了，人人喜欢，怎么做都好吃，在我家，它是一棵常青树，一年四季不下餐桌，今天我们一起做一道田园风味土豆饼，简单、香糯，吃一次就上瘾。”食材明细主料土豆（4个）胡萝卜（1根）香葱（2根）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（...
椰香红豆耙耙串的做法 椰香红豆耙耙串怎么做
“红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。前段时间玉米耙很受欢迎，于是就出现了红豆耙耙，这个算升级版了。小时候就喜欢啃红豆饼，可香了，最...
耙耙菜的做法 耙耙菜怎么做
“四川特色清水煮菜，简单营养。”食材明细主料儿菜（100g）青菜（100g）土豆（100g）白菜（50g）辅料青菜叶（20g）调料葱花（1勺）香菜（1勺）辣椒油（2勺）芝麻油（2勺）老抽（2勺）姜片（4片）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）耙耙菜的做法步骤1、儿菜洗干净备...
清水耙耙菜的做法 清水耙耙菜怎么做
“清淡美味，入口即化。”食材明细主料青笋（300g）辅料葱段（1勺）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清水耙耙菜的做法步骤1、把青笋切成小块。2、放入盐水中煮开。3、放入葱段一起煮20分钟。4、煮熟即可，入口即化。...
葱香胡萝卜土豆丝的做法 葱香胡萝卜土豆丝怎么做
食材明细主料土豆（一个）胡萝卜（半根）辅料香葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香胡萝卜土豆丝的做法步骤1、备好食材：如图分别清洗，土豆，胡萝卜去皮备用。2、土豆切成丝，用清水冲洗一下沥干...
胡萝卜香葱土豆小丸子的做法 胡萝卜香葱土豆小丸子──“鱼儿厨房”私房菜 胡萝卜香葱土豆小丸子怎么做
“寒冷的冬季，几位朋友小聚，迎着暖暖的阳光，一杯普洱，一碟小吃，听着舒缓的音乐，想必是最惬意的时光了。鱼儿今天带给朋友们一道小吃，没有面粉，不用油炸，柔软香嫩的丸子，这是一道色香味俱全的美食小吃，你喜欢吗？”食材明细主料土豆...
香辣耙泥鳅的做法 【四川】香辣耙泥鳅 香辣耙泥鳅怎么做
“自制香辣耙泥鳅，泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。美味又滋补，还易获得，价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左...
乡村耙耙藕的做法 乡村耙耙藕怎么做
“大家有没有在小时候吃过什么是后来感觉再也没能吃到的美味呢？小雨就有，就是那碗拌了点盐和粗米粉然后用大蒸笼加大柴火蒸得软趴趴的莲藕，这里的软趴趴不是筷子都夹不起来的软，而是入口即化、老少皆宜的口感。就是这么普...
耙耙柑苹果糖水的做法 耙耙柑苹果糖水怎么做
“昨天做橘皮茶扒出来好些果肉，吃不完呀，放着怕坏了，煮成糖水来吃，煮熟了就不坏了。凉的水果糖水更好吃呢。”食材明细主料耙耙柑（适量）苹果（2个）金桔（几个）辅料纯净水（400g）调料冰糖（几块）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）耙耙柑...