皮塔饼的做法 中东·地中海风情——皮塔饼 皮塔饼怎么做
“见证神奇的时刻：薄薄的面饼遇热后会鼓起来，象个圆鼓鼓的口袋，所以皮塔饼也叫口袋饼。有了这个“小口袋”，可以干什么呢？当然是装吃的呗！虽然传统的皮塔饼习惯用来蘸酱料吃，但我喜欢在皮塔饼里装卤肉、肉松、煎蛋、新鲜蔬菜...
皮塔饼的做法 皮塔饼(Pita Bread) 皮塔饼怎么做
“皮塔饼，又叫口袋饼，非常百搭的主食。随便夹一些菜或者肉，都可以成为味道不错的美味。”食材明细主料面粉（300g）温水（240ml）橄榄油（20ml）酵母（10g）辅料盐（1勺）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）皮塔饼的做法步骤1、酵母加温水还有...
皮塔饼的做法 地中海风情：口袋面包---皮塔饼 皮塔饼怎么做
“扁平的面饼戏剧性的膨胀起来，像一个鼓鼓的口袋，烤熟后往里面装入各种合胃口的东西，鸡肉、火腿、煎蛋、培根、沙拉、新鲜蔬菜……只要你喜欢就可以。”食材明细主料高粉（125克）全麦粉（25克）酵母（3克）砂糖（5克）盐（5克）水（105毫升）橄...
皮塔饼的做法 皮塔饼怎么做
“这是一种起源于中东及地中海地区的美食，最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来，形成一个中空的面饼，看着跟一个口袋似的，所以，也被称呼为“口袋面包”了。”食材明细主料高筋面粉（250g）酵母（5g）橄榄油（12g）盐（5g）麦麸全麦粉（50g）白...
皮塔饼的做法 高仿版皮塔饼（口袋面包） 皮塔饼怎么做
“为啥叫高仿版呢，因为我用的普通面粉，纯正的中式配方和吃法，采用了皮塔饼的做法。我也不知道是不是应该叫皮塔饼，有点山寨的意思吧，其实老公就叫他夹菜的发面饼，只不过平底锅不好用改成烤箱烤熟了。”食材明细主料中筋面粉...
藜麦牛油果皮塔饼PITA的做法 藜麦牛油果皮塔饼PITA怎么做
“其实呢，PITA饼就是一种柔软，微发酵的大饼。它被用在地中海，巴尔干和中东菜肴上比较多。有点类似中国北京的夹馍，但比夹馍更大更薄。在以色列的面包店，食品店或是超市都能找到这种保存方便简单的主食。来说说藜麦吧。藜麦...
蛋皮沙拉塔的做法 层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔 蛋皮沙拉塔怎么做
“沙拉酱的用法实在太多了，最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等，今天做的沙拉塔，一层一层磊起来，口感丰富更有层次感。蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜，当然也可以加上肉类，一定会有更适合你的美味出现哦。”食材明细主料鸡...
口袋饼的做法 口袋饼（皮塔饼）【初味日记】 口袋饼怎么做
“口袋饼学名叫皮塔饼，一种起源于中东及地中海地区的美食。最大的特点就是它在烤制过程中会鼓起形成一个中空的面饼，切开看似口袋，因此也被称为口袋饼！”食材明细主料中筋面粉（200g）牛奶（约150g）盐（1/4小勺）红曲粉（2g）酵母（2g）辅料...
「家庭版」皮塔口袋饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高筋面粉：200辅料水：150ml橄榄油：6糖：8盐：4酵母：6具体步骤1.所有材料除橄榄油外都放入面包机里2.启动揉面程序。3.量出橄榄油。4.揉面20分钟后倒入。5....
蛋皮菠菜塔的做法 蛋皮菠菜塔怎么做
食材明细主料菠菜（1把）鸡蛋（3个）熟花生米（适量）辅料熟芝麻（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋皮菠菜塔的做法步骤1、原料：菠菜1把，鸡蛋3个，油炸花生米，熟芝麻2、锅内倒水烧开，倒入洗净的菠菜3、变软后捞出备用4、鸡蛋打散5...
自己做的皮塔饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糖：10橄榄油：15ml酵母粉：6高筋面粉：250全麦面粉：50盐：5辅料水：210ml具体步骤1.将除橄榄油外所有的材料放入面包机和面20分钟2.停止后加入橄榄油再启动和...
蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做（速冻塔皮版） 蛋塔怎么做
食材明细主料塔皮（15个）淡奶油（180克）牛奶（140克）砂糖（50克）炼乳（10克）蛋黄（4个）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋塔的做法步骤1、1、所有材料准备好。2、2、牛奶加糖、炼乳搅拌至糖融化。3、3、加入淡奶油搅拌均匀。4、4、...
香蕉饼塔的做法 香蕉饼塔怎么做
食材明细主料香蕉（两小根）面粉（100g）鸡蛋（1个）牛奶（适量）辅料糖（适量）巧克力炼乳（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蕉饼塔的做法步骤1、准备材料2、把香蕉，鸡蛋，面粉，牛奶，放一起搅成糊3、搅匀，不要太稀4、平底锅煎熟，不放油5、...
酥皮蛋塔的做法 酥皮蛋塔怎么做
“至爱上烘焙到现在，一直都没勇气尝试开酥，怕失败后受打击。今天为了参加这次时尚擂台活动，鼓足勇气试了一次，感觉没有想象中的那么难。外面买的现成塔皮一般都是包裹玛琪琳的，自己做就用动物黄油，比较健康，吃起来也放心！”食...
色泽不错的皮塔口袋饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：200辅料盐：4玉米油：6酵母：6酱油：适量糖：8味精：适量料酒：适量生菜：适量水：150ml猪肉：250具体步骤1.除玉米油外所有材料放入面包机2.启动合面程序和...
飞饼做蛋塔的做法 飞饼做蛋塔怎么做
“新光天地的地下超市里有卖比萨的半成品，如今什么事儿都能够偷懒了，飞饼做蛋塔皮也不算新鲜事儿啦。塔水的方子来自依然七月。自己非常喜欢吃蛋塔，觉得里面就像鸡蛋羹。这次用飞饼，下次也尝试自己叠被子。”食材明细主料...
自制皮塔饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料高筋面粉：125全麦面粉：25水：105干酵母：3辅料盐：3细砂糖：5橄榄油：6具体步骤1.根据一般面包的制作方法，将所有配料揉成面团，用力揉面，揉到能拉出薄膜的扩展阶...
皮塔饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料温水（：45度）生面粉：375盐：1茶匙橄榄油：1汤匙细白砂糖：1.5茶匙发酵粉：1.5茶匙辅料具体步骤1.将所有调料和面粉放进面包机设置好并启动。当面粉升到足够高度时，...
水果塔皮怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：11/2cup盐：1/8tsp无糖黄油：1/2cup糖：1/4cup鸡蛋：1辅料具体步骤1.室温黄油搅拌一下，变比较creamy加入糖，继续搅拌2.鸡蛋搅拌均匀，搅拌机低速分次慢慢倒入...
全麦皮塔口袋饼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料全麦面粉：1.75杯中筋面粉：1.75杯辅料酵母粉：1汤匙热水：1.5杯盐：1茶匙具体步骤1.将酵母在热水中溶解5分钟，当酵母开始起泡时即可。加入盐、一半的面粉揉...
宝塔皮冻的做法 宝塔皮冻怎么做
食材明细主料猪皮（400克）姜（10克）葱（20克）花椒（5克）八角（5克）小茴香（5克）辅料桂皮（3克）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）宝塔皮冻的做法步骤1、料包：葱切段，姜切片，花椒、八角、桂皮、小茴香用纱布包起来备用。2、猪皮刮去白色油脂清...
酥皮苹果塔的做法 酥皮苹果塔怎么做
“做烘焙剩下的下脚料，多多少少的，不舍得扔，都冻了起来，想着下次可以再用。这次的小点心算是快手甜点，而且把剩下的材料都利用了起来，味道也不错哦！”食材明细主料酥皮（250g）苹果派馅料（150g）辅料肉桂糖（15g）酸奶（50ml）桑葚干（7个）酸甜...
烤肉皮塔饼的做法 烤肉皮塔饼怎么做
“【烤肉皮塔饼】做一个大大的口袋面包皮塔饼是中东和地中海地区的一种美食，特别有意思的是面包在烤炉中可以鼓起来，形成一个大口袋，所以也叫口袋面包。烤好的面包剪开，装上喜欢的肉啊菜啊，很美的吃法。我今天用了烤肉，榨菜...
土耳其烤肉配皮塔饼的做法 Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼 土耳其烤肉配皮塔饼怎么做
“这是我老公最擅长的菜，味道很外面卖的差不多。只不过在家自制是用肉馅儿炒出来的，外面大部分其实也是炒的，不过正宗的还是一米来长的大铁钎穿着肉烤出来的。肉馅儿炒出来的口感没那么硬，味道却没得差。”食材明细主料面...
芒果酥皮塔的做法 芒果酥皮塔怎么做
“南半球的芒果季节到了，又甜又大又厚肉的芒果一堆堆在水果店里，进店就是芒果味让人忍不住要买！第一次用做酥皮海鲜Tart的方法做了这道甜点，小试之后感觉良好，还决定圣诞大餐之后的甜点就是它了~酥皮香脆，奶油细腻，芒果清甜！...