关于五香酱鸭腿的最正宗做法的餐饮精选

“咸香酥嫩”食材明细主料鸭腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香酱鸭腿的做法步骤1、鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入...

食材明细主料鸭腿（两只）辅料海鲜酱（20克）盐（四分之一茶匙）料酒（三茶匙）胡椒粉（适量）姜（一小块）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净加入三茶匙料酒，胡椒粉，四分之一茶匙盐，姜丝拌匀腌制半小时2、腌制好的...

食材明细主料鸭腿（2只）辅料干淀粉（适量）清水（适量）桂皮（适量）葱姜（适量）大料（适量）配料料酒（2大勺）生抽酱油（1大勺）白糖（2大勺）大酱（2大勺）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱香酥鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，大酱用清水调成酱汤备用。2、...

餐饮提问：最正宗的醉仙鸭加盟谁了解？金献东46回答：楼主上午好，最正宗的醉仙鸭加盟我不是很清楚，但是我爱吃烤鸭，几个朋友，俩只烤鸭+啤酒，绝配啊，但好的烤鸭不好买，例如我们楼下的一凡烤鸭，每次去买都要排对半个小时，因为好吃，每次...

“这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是：爽。”食材明细主料血肠（1条）麻鸭（1000克）辅料大...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

去北京不吃北京炸酱面是算不得你去过北京的，但你知道北京炸酱面哪几家最正宗吗?下面就由小编为你介绍一下。北京炸酱面哪几家最正宗1.海碗居老板也是非常实在，一进门坐下就会先倒一大碗面汤放在你面前，若是在冬天有一碗...

“皮酥香，肉鲜烂，酱香浓厚，是下酒好菜哦！”食材明细主料鸭腿（两只）辅料五香卤料包（（超市有售）一包）甜面酱（一大勺）料酒（一大勺）姜（一大块）蒜（4瓣）葱（4根）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香酱鸭的做法步骤1、鸭肉用生抽、料酒和盐腌制1...

“鸭腿适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。鸭腿的营养价值鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。今天我没有用鸭腿来煲汤，而是用它来烤...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠，就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串，还搭配了一些好的伴侣。譬...

食材明细主料鸭腿（2个）辅料香叶（2片）大料（1个）姜（4片）调料生抽（2勺）料酒（4勺）蚝油（1勺）冰糖（适量）盐（少许）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净控水，擦干表面水分。2、起油锅，鸭腿皮朝下小火煎。3、表面煎至变黄...

食材明细主料鸡胗（适量）鸭腿（适量）辅料甜面酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）盐（少许）糖（少许）大料（适量）香叶（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香鸡胗鸭腿的做法步骤1、看看原料吧2、鸭腿洗净，剁成块。3、鸡胗洗净。焯...

“用空气炸锅机烤鸭腿，酥香脆爽，鲜嫩可口，最主要没有油脂，值得推荐。”食材明细主料鸭腿（1个）辅料香料（（花椒和香叶）随意）姜（小块）蒜瓣（4个）干红辣椒（2个）调料味达美臻品蚝油（1勺）味达美臻品特级生抽（少许）盐（1小勺）白糖（少许）料酒（少许）五香（口...

“鸭的营养价值很高，鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。这鸭腿是超市买来的，故在做时，特意加入啤酒烹饪，其味道香极啦。”食材明细主料鸭腿（2个）啤酒（200ML）辅料葱（少许）姜（少许）油（适量）配料老抽（适量）盐（适量）糖（适量）五...

“这是正宗意大利披萨番茄酱做法，我从外国视频翻译过来的，希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油（2小块）辅料蒜（两头）洋葱（1个）橄榄油（3茶匙）配料皮萨草叶（1茶匙）罗勒（1茶匙）番茄酱（1茶匙）盐（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）调味（工艺）半小时（耗...

五花肉各位小伙伴一定都吃过，不知道各位小伙伴都是用五花肉来做什么菜呢？小编也是一个吃货，而且最近也新学了一种正宗五花肉的做饭？各位小伙伴是不是很眼馋呢？小编也就不馋大家的口水了，马上就来教大家如何来制作这简单的正...

“来上海7年了，渐渐习惯了这里的口味，腌笃鲜，外婆红烧肉，糟卤菜，也能随口叫上几个，如有一段时间不吃，心中还有些怀念。这也许就叫入乡随俗吧，呵呵。今天做的酱鸭腿，我经常在我们公司的食堂里吃到，刚开始觉得它有点甜，可渐渐地我...

“做完这道菜满走廊的肉香味，此羊腿酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。最后的汤变成了冻冻，老公最爱吃这口，一看就是个馋银！”食材明细主料羊腿肉（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）海鲜酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）煮（工...

“我是一个广东的外来媳妇，在广东吃鸭子都吃的比较少，而我们老家江西赣州就比较喜欢吃鸭子，尤其是家里养的鸭子用来小炒，绝对的下饭，我一个女孩子都可以吃3碗饭。”食材明细主料水鸭（1000g）辅料料酒（适量）酱油（适量）超辣（口味）炒（工...

“特喜欢大口的啃鸭腿,正好鸭腿买的有点多,就来个酱鸭腿吧...”食材明细主料鸭腿（2个）辅料葱（适量）姜（适量）甜面酱（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,备用。2、锅里放油。3、放入鸭腿...

“鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，含有较为丰富的烟酸。”食材明细...

“在上海无论是宴客的餐桌还是随便来点垫垫的小面馆，再或者小菜场里熟菜店都会出现酱鸭的影子，有过油的，有不过油的，各有各的配方，但味道总偏向鲜，咸，甜，香，平时来不及做饭的时候总会买上一点酱鸭，炒点蔬菜吃，即便这样吃完还是很...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

想必小伙伴们都知道一种。饮料加鸡腿的菜，那么这位菜品叫什么名字呢，没错！她的名字就叫做“可乐鸡腿！”这道菜非常的特别，有些人只要一想到这个词，就能浓浓的闻到一股香喷喷的味道！那么可乐鸡腿最正宗的做法是什么呢？今天，由小...