关于荠菜煮蛋的餐饮精选

“湖南习俗，老一辈说三月三的荠菜有灵性，正午采的荠菜药性更强。一般这天都会采野荠菜煮鸡蛋吃。”食材明细主料荠菜（一把）鸡蛋（7只）红枣（9颗）当归（1根）辅料冰糖（1块）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜煮蛋的做法步骤1、小区...

在南方三月三都会有吃煮鸡蛋的习惯，过去人们相信在三月三这一天吃荠菜煮鸡蛋能保平安，少灾少病。荠菜是一种常见且味道很好的野菜，制作荠菜煮鸡蛋时，要先将荠菜清理干净，然后将荠菜和鸡蛋放入锅中，然后放入红枣和糖等，其中鸡...

“简单美味，健康营养！”食材明细主料挂面（300g）冷冻的荠荠菜（适量）鸡蛋（三个）辅料纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤1、提前淖好的荠荠菜冷冻，取出解冻，切碎，备用。2、鸡...

可以。荠菜煮汤时，可以用于制作荠菜瘦肉汤、荠菜淡菜汤、荠菜鸡蛋胡萝卜汤、荠菜排骨汤等。荠菜可以搭配肉片，添加食用盐、味精制作荠菜肉片汤。荠菜可以搭配胡萝卜、鸡蛋，添加食用盐等佐料制作荠菜鸡蛋胡萝卜汤。荠菜在...

荠菜用锅煮。荠菜是一种比较常见的野菜，味美鲜嫩、口感适宜、碧绿洁白相衬，煮荠菜加入虾皮和蟹味菇会更鲜美。煮荠菜之前要用干净的清水把荠菜反复清洗，可以把荠菜扒开用清水冲洗，这样可以洗掉荠菜上的脏东西和虫子，吃起来...

祈祷一整年的平安和吉利，所以会食用如荠菜鸡蛋，将艾草、生姜、大枣等各种食材都可以加入到荠菜煮鸡蛋中，可以调节味道的同时增加食用价值。无论是荠菜还是艾草都会有属于自己的特殊香味，两种混合后可以根据实际的味道进行...

据说吃完以后就不会有头痛的困扰。三月三吃荠菜煮鸡蛋是南方很多地区的习俗，每到这一天大家都会用荠菜、鸡蛋一起煮着吃。制作荠菜煮鸡蛋的时候，可以酌情添加红枣、食用盐等佐料，吃起来风味会更好。制作荠菜煮鸡蛋的时候...

““三月三，荠菜煮鸡蛋”，是江南一带的俗话。传说农历三月初三这一天，是王母娘娘的生日。这天一大早，好心的王母娘娘，为了天下人少受疾病的磨难，命观音娘娘普降圣水。于是最有灵气的地菜，便充当了这一爱心的使者。地菜，是一种...

食材明细主料荠菜（500克）辅料鸡蛋（10个）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜煮鸡蛋的做法步骤1、荠菜，也叫鸡蛋花2、洗干净3、先放荠菜，再放鸡蛋，加水淹过鸡蛋就可以煮了4、大火十分钟熄火焖5分钟，荠菜味更香5、可以吃了，好...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！三月三荠菜当灵丹，听老人说吃了不会头疼，对我们吃货来说就是以节日的名义饱口福啦！”食材明细主料荠菜（100g）鸡蛋（2个）黑豆（100g）辅料桂圆干（8颗）红枣（6颗）调料白糖（20块）甜味（...

据说吃了荠菜煮鸡蛋，头就不会痛。三月三吃荠菜煮鸡蛋的时候，将荠菜清洗干净，同鸡蛋放在锅中同煮即可。制作荠菜煮鸡蛋的过程中，可以添加适量的生姜片以及红糖，煮好的荠菜煮鸡蛋口感会更加丰富。制作荠菜煮鸡蛋的过程中也可...

吃。三月三吃鸡蛋煮荠菜的习俗已久，荠菜有聚财之意，在三月三这天人们在祭祖的时候，会将荠菜扎成小捆，添加鸡蛋、红枣、生姜等食材一起煮。鸡蛋煮荠菜是常见的家常菜，主料是由荠菜、鸡蛋等制作而成，煮好的荠菜鸡蛋汤，可以添加...

“皮薄馅大，香。”食材明细主料荠荠菜（(冷冻的)适量）面粉（适量）鸡蛋（六个）辅料纯净水（(温水40度以下)适量）调料食用油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、冷冻的荠荠菜解冻，切碎...

“春天的田间地头到处都是绿油油的荠菜，用这些天然的野菜可以做出一道道美味的菜肴，可谓是超划算的绿色食品啦！”食材明细主料荠菜（适量）五花肉（100克）辅料鸡蛋（2个）姜末（适量）生粉（适量）小葱（适量）配料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）煎（工...

传说从前神医华佗在农历三月三时的某地避雨用荠菜煮鸡蛋的方法拯救了一位老人的性命，所以这个食用方法一直流传至今，人们在这一天食用鸡蛋希望这一整年都可以平安无虞，无痛无灾。这一天除了食用鸡蛋，还可以食用五彩糯米饭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟荠菜煮鸡蛋是一道不是很常见的菜品，但是吃起来却有一种意想不到的很搭配的感觉。主要原料有荠菜、鸡蛋、红枣等，特喜欢荠菜那淡淡的香味，芹菜的维生素加...

“俗话说“春食野，夏吃草”，春天是春暖花开时，也正是踏青郊游时，也是到了吃货们品鉴各种野菜的最佳时期，特别是被大家称为“野菜之王”的荠菜，荠菜的根属于性味甘、温、无毒，可食用，并且有利肝和中、利五脏、明目益胃的功效。...

“【蘑菇荠菜煮粉丝】简单的家常菜，味道不错，有营养。。。”食材明细主料蘑菇（80克）粉丝（50克）荠菜（165克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇荠菜煮粉丝的做法步骤1、食材：蘑菇（已清洗）、粉丝、荠菜（已洗净）2、将已...

因为是汉族的传统节日，老百姓根据民间传说在三月初三祭祖的时候，将新鲜的荠菜花和鸡蛋放在一起煮熟食用。在每年的农历三月初三是荠菜花开得正茂的时候，很多人都去采集荠菜花煮鸡蛋吃，一代传一代后就成了一种习俗，荠菜花煮...

““三月三，荠菜煮鸡蛋”，据说此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。趁着清明假期出游踏青，顺便挖了几颗荠菜，回家也煮起来。”食材明细主料鸡蛋（适量）荠菜花（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维，荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜的药用价值很高，...

1、传说神农用荠菜煮鸡蛋的方法治好了楚地人头脑不舒服的毛病，所以人们会在三月三这一天吃鸡蛋。2、三月三吃鸡蛋也是一种祭祀祖先的方法。3、有的少数名族会有在三月三这天用鸡蛋表达钦慕之意的习俗。...

生活离不开饮食，饮食文化离不开蔬菜，今天为大家介绍一种蔬菜——荸荠。荸荠味道比较清淡，但是营养非常丰富，除了是一道可口的美食之外，其实荸荠还有很多的医用功效。他可以清黄疸,降血压，开胃下食,清心明目,解热杀菌,接下来...

食材明细主料鸡蛋（6个）荠菜花（1把）辅料清水（若干）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜花煮蛋的做法步骤1、荠菜花洗净。2、放煮锅，加清水。3、洗净的鸡蛋放进去，中火煮20分钟。4、煮好的鸡蛋。5、过冷水，目的是轻松去外壳。6...

“昨天去超市买菜，听说鸡蛋被抢空了。回来路上又见老人三三两两的手里抓一把荠菜花，才知道，又到了一年一度吃荠菜煮鸡蛋的时候了！”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料荠菜（适量）调料生姜（适量）红枣（适量）枸杞（适量）冰糖（适量）原味（口味）煮（工艺...