可口的凉菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉菜是家庭中比不可少的一种，夏日中一口冰凉爽口的菜肴让你忘记夏季的炎热。今天是一款家常凉菜做法。做法简单，口味微微酸辣，吃起来十分爽口10分钟就能搞定的快手菜。富含多种维生素，夏日来一盆爽口的凉菜解决夏日酷暑炎炎。

主料

白菜 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

辣椒油 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
蒜末 ：适量
盐 ：
醋 ：

具体步骤

1.备好食材，黄瓜白菜胡萝卜切丝大蒜切末备用

2.粉丝沸水下锅煮2分钟，捞出过凉水备用

3.万能拌菜汁调好备用：海鲜酱油1勺 耗油两勺 糖三勺 醋三勺 味精半勺 盐小半勺

4.将所有食材放进大的碗里或者盆里搅拌均匀

5.夹出装盘

6.开吃吧，要大口大口的