关于山楂片的家常做法的餐饮精选

食材明细主料山楂（2斤）辅料糖（适量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山楂片的做法步骤1、山楂洗净。2、去头去尾，中间切一刀，很好去核。3、都是完整的。4、切好。5、大火煮三分钟。6、用绞肉机绞碎成泥，放入锅内，放糖，小火慢...

“山楂具有降压、降脂、抗氧化、养颜瘦身、增强免疫力等功效，同时山楂中含有丰富的维生素C和胡萝卜素等物质，食用一定量的山楂能有效消除体内脂肪，同时减少脂肪的吸收，深受女性朋友们的喜爱。对于孩子们来讲，胃口不好或积...

“当下时节，山楂大量上市，周边的同事开始晒着山楂美食，红彤彤的山楂，很喜人，又酸又甜，山楂卷，还是第一次制作，查阅了一下参考食谱，开始制作。”食材明细主料山楂（500g）冰糖（250g）辅料水（700ml）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂...

隔水加热把山楂片先融化后，山楂片在融化的时候，可以适当的加一点水，然后等融化的差不多后，加入一点冰糖调一下味道，然后倒入倒模的模具中，放入冰箱进行定型。记得在加热时，要持续的进行搅拌，不能让山楂粘在锅底。定型后的山楂...

“在所有水果当中，山楂的果胶含量是最高的，其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下，让果胶浓度再高一些，那就是山楂糕了！明白了这个道理，不用使用任何添加剂，包括食用...

“记得上次看美食天下，说山楂不能吃生的，容易胃结石，这下犯愁了，周末去逛丹尼斯超市，看到有纯天然无污染的山楂糕，好小的一盒，4块钱，不过好好吃，觉得应该是很容易做，学习累的时候，做了一下，居然成功了，O(∩_∩)O哈哈~大家都说好吃~...

新鲜的山楂很多人都吃过吧，酸酸甜甜的，非常好吃，在山楂大量上市的时候，也有一些地区会用山楂晒成干，然后通过特殊的工艺制作成山楂片。山楂片吃起来非常香甜可口，很多人都很喜欢吃，那山楂片能多吃吗？自己在家里怎么做山楂片呢...

“山楂具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体...

“金秋时节和冬季，又到山楂成熟上市的季节~，每年到这个时候，我都会买上几斤山楂，做山楂片，山楂糕，拔丝山楂，口感酸酸甜甜的，吃了一次还想再吃一次，不知不觉做的山楂就吃完了；而且山楂泡水喝也有很多的功效：第一：防治心脑血管疾病，...

为了方便切片，先将干净的山楂把去掉，然后用刀一圈一圈有规律的横着依次切开，通常切三刀或者四刀山楂片就切好了。在切的过程中，不用把里面的山楂籽切掉，最好将其保留以保持味道。切好之后，可直接吃、打果汁，也可以将其晒干，晒...

平铺在容器上置于太阳下晒。山楂干晒制的时候要不时地进行翻面，以免出现一面晒干了另一面还是湿的情况。山楂干晒到卷曲，质地较硬就可以了。晒干后的山楂干要及时收入袋中保存，保存时注意通分、干燥，避免保存环境有水气，造...

食材明细主料山药（一段）辅料山楂干（适量）配料淀粉（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山楂山药的做法步骤1、把山楂干加少许水，放在打汁机里打成山楂水（山楂干要放在过滤网里，这样里面的核和渣子都不会渗到外面的...

1、看形状。薄而大软而糯质量好厚而硬小而黑的较差。2、看色泽。外表正红、里面金黄好的品质好；外表暗红里面黑黄的较差。3、看地方。山东和东北的较酸，河北河南的酸甜。4、干湿度。山楂片用手握立即散开者为干；慢散开的...

泡水、熬汤、炒菜。泡水就是和蜂蜜、干山楂片、决明子一起泡水喝。熬汤是做成常见酸梅汤。酸梅汤除了山楂片，还要配合甘草、水、冰糖、乌梅来熬制。炒菜是拿焯水好排骨来炒，当然光排骨和山楂片还不行，还得准备冰糖、香料...

“山楂汁入菜不仅可以避免酸的倒牙，而且炒出来的肉不柴，酸酸甜甜，肉嫩可口，既下饭又保健。”食材明细主料瘦猪肉（200g）食盐（适量）辅料怡达山楂汁（100g）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山楂汁炒肉片的做法步骤1、肉切...

“酸甜爽脆，清爽开胃。”食材明细主料莲藕（1节）山楂（150克）冰糖（60克）辅料盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山楂藕片的做法步骤1、材料简2、山楂清洗干3、锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟；注意留点汁...

山楂片，一向是小孩健脾开胃的代名词。小时候不吃饭，家里人时不时都会给你吃一点山楂片或者果丹皮然后叫你好好吃饭呢？可是，有人说，山楂片不只是健脾开胃，吃山楂片还可以减肥。你相信吗？今天让我们了解一下，山楂片能减肥吗？山楂...

“山楂酸甜可口，可以生津开胃，冬天吃山楂能很好的生津润燥。小时候的零食，山楂可是奢侈品呀。可是现在不想吃超市卖的山楂，味不纯，添加剂多，还很甜，没山楂味。自己动手做的山楂片，开胃好吃，酸酸甜甜，根本停不下来。”食材明细主...

“好吃不难做，无添加剂，大家可以试试。”食材明细主料山楂（2斤）冰糖（100克）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制山楂片的做法步骤1、山楂去子2、加冰糖3、加水煮开中小火4、煮10分钟5、料理机打磨6、打好的样子...

“山楂每年就这么一段时间可以买到新鲜的，而好吃的山楂酱是一年到头都想吃啊，于是自己动手，买了多多的山楂，做上几瓶山楂酱，放入冰箱冷藏起来，等没有山楂的时候慢慢的享用。”食材明细主料山楂（1500g）辅料冰糖（800g）配料水（1000g...

“小小的山楂看似不起眼功效却是相当强大。百度一下：1、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。2、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。3、山楂具有活血化淤的作...

将山楂切片后分开放置于阳光下晾晒五天左右收干水分即可。新鲜山楂可以直接食用或是制成山楂干，亦或是做成冰糖葫芦。而山楂干一般用于泡茶喝，或是制作点心。加入山楂片的点心还可以加入枸杞，核桃，芝麻等食材使其更加的酸...

山楂片大家经常买，酸酸的山楂片很是开胃，食欲不振的时候吃一吃，就有胃口了，深受大家的喜爱。那大家知道山楂片怎么选吗？越来越多的人喜欢吃山楂片，牌子也是多种多样，大家都知道有什么比较好的品牌吗，下面让我们一起来了解一下...

食材明细主料山楂（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制山楂片的做法步骤1、新鲜的山楂一大茶盘2、切片3、大概一个山楂切四片4、首先先去蒂5、然后再切片6、这是切好的山楂片7、然后把片摊薄在茶盘中8、还放在了...

“山楂可防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；山楂中有平喘化...