关于脆炸花生米的餐饮精选

“这是用的九三葵花籽油炸制的，我感觉炸出来的花生米挺香的，感谢九三集团~”食材明细主料花生米（500克）辅料九三葵花籽油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆炸花生米的做法步骤1、花生米准备好！2、锅里倒入九三...

炸花生米不要预热炸锅，这样做出来的更酥脆。放入锅中将花生米刷上油。设置温度180度，时间为10分钟，取出时晃动一下使之受热均匀，撒上适量的盐即可。炸之前，一定要用水冲洗之后再将表面水分擦干净。否则炸出来的花生米有软...

将花生米浸泡后，冷油下锅，小火慢炸即可。花生米放入淡盐水中浸泡十分钟再炸，这样既能增加花生的味道，而且不易炸糊。浸泡后的花生米需要彻底控干水分再炸，以免引起食用油飞溅。炸花生米需要冷水下锅炸，炸制的过程中需要不停...

首先要把花生米放在冷水里泡1分钟，不仅可以洗去灰尘，而且可以让花生水分饱满一些。随后捞出来擦干表面的水分，准备冷油冷锅下锅，小伙持续翻炒，要保证花生米不焦，最后看花生的颜色变成金黄色，花生皮也微微开裂，就可以捞出来了，...

洗净后炒干再油炸。从超市买回来的花生米外皮会带有些许杂质，用清水冲洗或者浸泡一段时间。油炸之前先在锅里翻炒一下，把水份炒干，这样在油炸的时候，不会出现外皮被炸糊变黑，而内部还没炸熟的情况。在油炸花生米时加入一点...

食材明细主料花生米（一小碗）辅料花生油（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸香脆花生米的做法步骤1、准备花生米一小碗2、锅烧干放花生油（量以能覆盖花生米底部为准）烧热，放花生米，小火，翻炒3、翻炒至花生米颜色变深，内...

将花生米裹上用鸡蛋、面粉、淀粉调制的面糊，再包裹上一层芝麻，下锅炸制成熟即可。制作芝麻花生米的过程中也可酌情添加白糖，吃起来风味会更好。炸芝麻花生米的油温不宜过高，油温烧至七成熟即可。炸芝麻花生米的时间不宜过...

在下过炸之前泡水十分钟然后沥干。油炸花生一定要冷锅冷油下锅炸，油要没过花生最适宜，小火慢慢炸，控干水分，听到炸裂声将其捞起。炸过的花生要控干油，控油的花生可以更长时间保持酥脆。炸花生的全程一定要保持小火，关火后用...

将花生米裹上鸡蛋液、淀粉，放入油锅炸制即可。制作蛋酥花生米需要选用新花生米，这样做出来的蛋酥花生米口感才会更好。裹好蛋液的花生米需要添加适量的淀粉搅拌，直至每粒花生都裹上淀粉，这样可以避免粘连。没有淀粉也可以...

将花生米裹上鸡蛋液、面粉、白糖，放入油锅炸熟即可。甜花生米是用花生米、面粉、鸡蛋、白糖炸制而成的美食。制作甜花生米的花生米需要清洗干净，控干水分再烹饪，这样会更加卫生。炸制甜花生米需要冷油下锅，小火慢炸，这样炸...

“简单五部曲~香脆又可口的小零食〜是送饭，送粥，佐酒的一流选择！”食材明细主料花生（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆炸花生米的做法步骤1、花生米准备好2、用清水洗两至三遍，不需要泡或者搓洗。3、凉...

先把花生米焯水2分钟，锅里的油烧至5层热在放入花生米炸制金黄色。这样炸出来的花生米不会糊，还十分的酥脆，炸好的花生米要用保鲜盒装好在放在冰箱里保存，用保鲜盒装好，避免花生和另外的食物串味影响口感。花生米若不酥了，则...

首先将花生米放进清水中洗干净，锅中放入油，油温不要过于热，防止倒入花生米的时候容易糊掉，花生米放入油中炸至红色即可捞出，趁热撒上食盐或者白糖即可完成。花生米是一款具有丰富营养价值的食物，它的用途很广，可以榨花生油。...

冷油下锅炸，可以让花生米更脆。将花生米清洗干净捞出沥干水分，冷油下锅慢炸，炸至表面气泡消失后关火用油余温继续炸1分钟，捞出沥干油，加入一勺高度白酒搅拌均匀，白酒可以让花生米长时间酥脆，不容易受潮，花生放凉后加入适量盐...

“我这个炸花生米跟一般的方法不一样呢，弄出来的花生米真的很酥脆。”食材明细主料花生米（适量）水（半锅）辅料盐（少许）辣椒面（适量）花椒面（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸花生米的做法步骤1、水烧开。2、放入花生米，煮一...

持续小火，炒到八分熟。将花生米擦洗干净，不得粘有水分，然后与花生油一起放入锅中，不用等待油熟，一直保持小火翻炒，炒至颜色逐渐变深。铲的过程中有清脆的声音，炸至七至八分熟，关火即可食用。炒制过程中花生油不能放太多，淹没过...

炸的时候使用小火炸，炸至七八成熟即可。在炸花生之前要先将花生用清水清洗，不能长时间浸泡，这样的花生不容易变黑。当花生快要熟的时候加入几滴白酒，这样炸出来的花生味道很香，而且不会因受潮而变软。待花生稍微凉一点之后...

“香香脆脆的炸花生米，简单好做，是休闲的小食，下酒的小菜”食材明细主料花生米（400克）辅料油（200克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸花生米的做法步骤1、将花生米用冷水浸泡3--5分钟，沥干水2、冷油下锅炸3、不停地翻动花...

凉油直接放入花生米。制作油炸花生米时，要把花生米用清水冲洗干净，晾晒到足够干燥才能进行油炸。凉油放入花生米，用小火慢慢加热，不断用铲子进行搅动，这样花生米才不会糊掉。把花生米炸至金黄就可以捞出来了，再放凉的过程中...

全程保持小火，炸七至八成熟即可。在炸花生时，一定要保持花生米的干燥，否则放入油中可能产生炸裂的现象，同时炸出的花生不够脆。放入的油，不要太多，淹没过花生米一半即可。太多油炸出的花生米太油腻。炸完以后可以在花生米上...

凉油下锅，掌握火候。准备洗净的花生米，洗完花生米要用纸擦干，防止发生花生米浸油，影响口感。锅中放入油，然后趁油还没热，放入花生米。其中油不易放入过多，淹没花生米一半即可，然后调成小火慢慢炸，炸几分钟，花生米开始变色，油发出...

冷油下锅，小火慢炒。炸花生米前用清水浸泡一会，控干水分，这一步骤可以使在炸花生米时不容易将其炸糊。冷油时便将花生米下锅，小火慢炒，能够使得花生米又酥又脆。出锅之后可以加少量白酒搅拌一下，这样做能够使炸出来的花生米...

1、要选择颗粒饱满的花生粒，将花生米洗干净晒干，防止粘锅。2、锅中加油一定要小火，用铲子不断的搅拌。3、油温高的时候要把锅拿开，远离火搅拌，过一会后再放回火中搅拌。4、烧油过程中油温不能过高，变至金黄即可捞出。5、要...

大火将花生米炒2-3分钟左右后转中小火继续慢炸，直至花生米颜色变成白中带着微微的黄色时，表明已经炸好了，可以关火后用其剩下的余温使其更加酥脆。炸好的花生米待其放凉后再食用这样口感会更好，而且香脆可口又美味，若是直...

“油炸花生米，其实不光男人们爱吃，女人和小朋友也喜欢吃。但是花生米含油高，如果再用油炸的方法，岂不是油上加油？现代人饮食，油水已经很大了，所以在食物制作上就要多注意些，以清淡、少油、少盐为第一需求。但是如果太寡淡，估计...