关于立夏羹的家常做法的餐饮精选

“春去夏来，绿意盎然，吃完了“立夏羹”，愿大家如这立夏般阳光意气风发，恣意昂扬！5月5号立夏，当然要煮上一份具有地方特色的立夏羹啦！”食材明细主料土豆（三个）毛芋（五个）干香菇（一大把）木耳（少量）肉末（一勺）辅料番薯粉（适量）糯米粉（一大勺...

“今日立夏，据说吃了立夏饼就能不疰夏、不瘦夏。立夏饼的来源：相传在古时候，有一个白龙作害人间，这个时候有一位名叫黑蛟的非常魁梧男子，就在立夏当天变身为黑蛟龙，与白龙经过了一场非常激烈的战斗之后，终于最终将白龙打败了...

“立夏是夏季的第一个节气，也就说明即将告别春天，进入盛夏时节。立夏后并不是说全国温度会上升，比如前段时间，广东非常炎热，最高温度到32度。不过，最近几天，温度又开始下降，厚被子又要拿出来盖。作为一个传统的节气，自然有很多...

食材明细主料面条（适量）黄瓜（适量）腌香椿芽（适量）腌胡萝卜（适量）辅料芝麻酱（适量）配料香油（适量）蒜泥（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏至家常凉面的做法步骤1、先和面，醒30分钟后擀成面条。2、黄瓜一根洗净备用。3、...

“很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么...

古人由于要耕作而对气候非常敏感，因此，有了二十四节气。在不同的节气做不同的事情，就有了春播种，秋收货的说法。我们从小就知道节气歌，节气歌里有立夏这个节气。但是，我们从来都不知道立夏的由来。也许，我会更加好奇，为什么这...

食材明细主料嫩南瓜（5个）黄瓜（5个）西红柿（5个）辅料水（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒面（适量）大蒜沫（适量）烧青椒末（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常夏季素瓜汤的做法步骤1、嫩南瓜和黄瓜，切出开口后就用手掰开，全用刀切的我个...

“春已去，夏日长，每到立夏节气，江浙一带都会做一道时令美味——乌米饭，也称立夏饭。俗话“吃完乌米饭，蚊虫不叮咬”，作为传统的风俗习惯，立夏这碗飘香的乌米饭，对于江浙人而言，或许已是多年形成的味觉记忆，没有这一味香甜软糯的...

洗手作羹汤传自古代，慈禧的食谱当中有记载，太后多喜欢以山珍为料，海食为补，洗磨成碎，烹为羹为食。在当今社会，各种羹汤早已普遍，那么我们在家中有什么简单又方便的羹汤做法呢？适合日常生活的同时，又非常美味新鲜。下面让小编带...

食材明细主料夏瓜（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）醋（适量）鸡精味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒夏瓜的做法步骤1、夏瓜切片。2、葱跟辣椒切一下。3、油热放葱炒黄。4、放入夏瓜翻炒。放醋盐继续翻炒。...

“简单易上手”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱白（1段）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分...

古代人还没有发明年月日计时法，他们是用二十四节气来划分一年，而二十四节气就是根据当时该农耕什么和气候状况来划分的，相对应的古代人是很信奉神明的，所以在每一个节气他们都会相对的吃一些食物，用现在的话来说过节的仪式...

“尽管茶叶蛋可以出现在任何一个季节，但咸甜适中，香气馥郁，色佳味醇的茶叶蛋依然成为了立夏的标配。飘溢着茶叶和各种香料混合味道的立夏……茶叶蛋也要绚烂绽放。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）丁...

立夏蛋、面条、春卷、饼类等。1、立夏蛋，为南方地区立夏时食用的食品，多为煮鸡蛋或咸鸭蛋，煮鸡蛋多为茶叶蛋。立夏吃立夏蛋有补夏之意。2、面条，北方人立夏时多食用面条，主要有炸酱面、打卤面等，相传该习俗起源于晋代，有庆祝...

“上班族下班回来时间不多，当然是做些又省时间又简单的菜啦！这个菜绝对是偷懒的绝招！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）葱花（适量）酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散，然后缓缓倒入温...

“福建寿宁一带，立夏到来时有吃立夏糊的传统，“立夏糊，吃了腹肚嗨嘟嘟”的俗语在当地人尽皆知。立夏糊是陪伴寿宁人长大的特色美食，立夏这天几乎家家户户都会做。邻居们互相分享各自做的立夏糊，你送我一碗，我送你一碗，每家用...

“夏天到了，想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢，就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜，老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐（两块）鸡蛋（两个）火腿肠（一根）莴苣叶（几片）玉米片（小半碗）玉米面（半碗）辅料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：75大米：75辅料笋丁：75豌豆：75肉丁：50具体步骤首先将糯米大米混合淘洗，沥干水分后放在一旁备用。这个过程能让米粒适当吸收水分，煮出来会更软糯。春...

“立夏吃蛋，这个习俗由来已久。记得老人常说：立夏吃个蛋，热天不苦夏。以前由于生活条件的限制，吃鸡蛋就是补充营养。现在不再局限于吃鸡蛋来补充营养，但是到了夏天正好是鸡蛋价格比较便宜的时候，煮一锅茶叶蛋全家一起来吃。...

立夏是我国传统的二十四节气之一，一般在每年的五月初。立夏的到来意味着盛夏的脚步进了，天气将开始变得越来越热。在古代，节气是为了指导农业耕作而制定的，在悠久的历史发展中，其内涵不断得到丰富，成了人们生活的一种指针。...

“鸭蛋为母鸭的卵，营养丰富，味道鲜美，它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋（2只）辅料温水（250克）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

在我国南方一带，自古以来都流传着吃立夏饭的习俗，关于吃立夏饭的原因，民间有许多各种各样的说法，众说纷纭。但是，绝大多数人对于吃立夏饭这个习俗还是不怎么了解，今天小编就给大家介绍一下立夏为什么要吃立夏饭以及吃立夏饭...

二十四节气是我国古代劳动人民智慧的结晶，每一个节气都有其所代表的意义，也都有着独特的风俗习惯。立夏和夏至便是二十四节气中的两个，可能会有人产生疑惑，立夏吃瓜还是立夏吃瓜呢？立夏和夏至有什么区别呢？接下来小编就给大...

习俗。立夏粥是一种传统的汉族小吃，它属于立夏具有代表性的食物之一。熬立夏粥的习俗是从清朝初期开始在湖南部分地区兴起的。立夏粥在这些年的演变过程中，不再仅仅是喝粥，还增加了其他小吃、凉菜等菜品。在立夏的时候，有...

食材明细主料意面（250g）辅料香芹（1颗）蘑菇（4只）洋葱（半个）西红柿（2个）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）立夏拌面的做法步骤1、准备食材，2、全部切碎，备用，3、先炒汁，用橄榄油先下肉糜煸炒，4、再下洋葱碎，蘑菇，西红柿翻炒出汁，5、加入些...