准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西米 :
100奶茶 :
1杯 辅料
水 :
大量 具体步骤
1.锅内烧开一锅水。可以适量多放点
2.准备西米。
3.把西米倒进锅中,关火闷30分钟,可以省电哦
4.闷上半个小时之后锅再次煮开15分钟,然后再闷15分钟。
5.15分钟后开锅,已经基本透明了,还有一点小白点没关系的。
6.西米过水清洗几遍滤干备用。
7.准备一杯做好的奶茶。
8.把西米和奶茶倒入碗中即可。本来是用杯子装,有点小。
烹饪技巧
奶茶也可以自己买奶茶粉泡的,不过那里面可能会有添加剂什么的,自己做奶茶还是吃的放心。这种煮西米的方法不用经常搅拌。