关于蔬菜的餐饮精选

“  最近从朋友那里借到了一本介绍日式料理的各种酱汁的书，我简直如获至宝啊，我把所有酱汁的配方抄写了一遍。对其中很多也是跃跃欲试。日本人爱吃鱼是出了名的，恰巧我最近也在戒各种肉类，鱼就成了我做好的选择。昨天一...

食材明细主料西兰花（适量）番茄（适量）芝士（适量）意粉酱（适量）意粉（适量）鸡肉（适量）洋葱（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔬菜鸡肉局意粉的做法步骤1、烧开水放少许盐，把意粉煮软。2、捞起滤去水分后放入烤盘里。3、将已经腌...

“什锦蔬菜焖饭里可以依个人口味加入自己喜爱的时令蔬菜和肉类，操作简单，营养丰富，更重要的是美味可口。是给孩子做饭时不错的选择~”食材明细主料水发香菇（5朵）广味甜肠（一根）大米（2量杯）辅料胡萝卜（一个）黄瓜（一个）土豆（一个）配料...

食材明细主料高筋面粉（220克）鸡蛋（30克）奶粉（10克）牛奶（110克）辅料酵母（2克）盐（2克）糖（30克）黄油（20克）冰冻什锦蔬菜粒（适量）沙拉酱（2大勺）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）什锦蔬菜沙拉面包的做法步骤1、所有材料除黄油外混合，后油法揉...

“豆渣饼，简单的废物利用，看过很多美食家做过，这次的豆渣饼里面我加芝麻、韭菜、胡萝卜、鸡蛋，营养更丰富些，黑呼呼的面饼加点酱料的点缀会更有食欲。”食材明细主料芝麻黑豆渣（适量）面粉（适量）辅料韭菜（一小把）胡萝卜（小半根）鸡蛋...

“西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C．是群众喜欢的果...

食材明细主料肉馅（300克）茄子（2个）圆西葫芦（3个）辅料欧芹（随意）红葱头（适量）配料盐（3克）胡椒粉（少许）白葡萄酒（125ML）香草（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酿蔬菜的做法步骤1、将圆西葫芦和茄子洗净备用。2、现成的肉馅一份。3、欧芹和红...

“这道也是学烤箱菜谱的，只是做出来的感觉不像菜谱那么干爽，思考了一下，应该是我在出来豆腐皮时，没有弄干，蔬菜也卷太多了，烤的过程出水较多，因此烤出来软趴趴的。下次改进改进！”食材明细主料豆腐皮（适量）香菜（适量）葱（适量）生菜（适...

“很简单的早餐，配上一碗白粥，既营养又美味，不油腻！”食材明细主料鸡蛋（适量）洋葱（适量）火腿（适量）土豆（适量）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）黑胡椒（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜鸡蛋卷的做法步骤1、首先，洋葱，土豆，火...

“木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。木耳的功效...

食材明细主料玉米（一颗）胡萝卜（两根）蘑菇（适量）西兰花（一颗）辅料罐头（一罐(CreamChicke)）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜浓汤的做法步骤1、玉米切块，其他蔬菜切丁2、先煮玉米15分钟，15分钟后将玉米和其他蔬菜一起放入锅中...

“说到这方便面,想必大家都不陌生.灿烂上中学那会儿,吃的最多的就是这方便面.那时爸妈工作都忙,只有这方便面吃起来最方便.老爸总是买来一箱,吃完,再买一箱,如此反复.那时的方便面有三鲜的.五鲜的.三养的,就这三养的...

“好多的MM減肥不吃主食，其實不吃主食減肥不健康的，也千万不要只吃水果不吃主食。淀粉类是人体必须的，甚至油脂什么的每天也要摄入少量。多吃点蛋白质可以增加饱足感。还有，我是不提倡节食减肥，减下来的都是水重不是脂肪，而...

“饵块粑粑是云南的特产，我来到云南才知道这种粑粑，大米做的，很香。油腐乳是云南楚雄牟定的特产，味道很赞。”食材明细主料饵块粑粑（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）生菜（适量）油腐乳（适量）酱香（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单...

“蔬菜炒圆粉，方便，好吃”食材明细主料圆粉（适量）辅料空心菜（一点点）葱（一点点）蘑菇（放不放不所谓）猪肉（一点点）辣椒（一个）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（一点点）生抽（一点点）盐（一点点）醋（一点点）鸡精（一点点）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜炒...

食材明细主料猪肉末（适量）玉米（适量）辅料生姜（适量）小葱（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）蔬之鲜（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米蔬菜猪肉饺的做法步骤1、用料图。2、胡萝卜、芹菜、生...

食材明细主料大米（适量）火腿（半根）菠菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火腿蔬菜粥的做法步骤1、火腿切成小块；2、菠菜洗净切成碎片；3、大米洗净，放入锅中加适量水，煮开之后转小火煮二十分钟；4、加入火...

“在自家厨房里做东西时，切记不要浪费，还要养成定期清理食品原材料的习惯。尤其对冰箱里的剩余食品要充分的去利用，最好不要浪费，平时要按需而购，最好是做什么便去买什么，无用的东西及食品又何必在那里堆着呢？市场那么丰富没...

“黄瓜具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。。家还有很多黄瓜，就榨黄瓜汁喝，放一点点蜂蜜，淡淡的甜，再加上黄瓜的...

““回锅肉”是四川的一道名菜。在四川，过去传统上制作的一些菜肴大多都不放很多的配料，比如，回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。现在为了健康，也为了好吃和经济很多酒楼都放配料，有的配料甚至超过了主料！其实，很多名菜经过改良...

“早晨煮一锅瘦肉蔬菜粥，营养丰富又美味，再配上蔓越莓发糕，很受女儿欢迎。”食材明细主料大米（120克）水（1.8升）辅料胡萝卜（5片）生菜（3片）瘦肉馅（40克）葱（适量）姜（3片）配料香油（4-5滴）盐（适量）料酒（3-5ML）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瘦...

“这个菜老人小孩都爱吃，做法也比较简单。我还教会了楼下的邻居，邻居学会后，做给家人吃，都说不错哦！其实这到菜我是在自己酒店里学会的！不错吧！”食材明细主料豆腐衣（8~10张）胡萝卜（2~3根）辅料香菇（6~8个）金针菇（1把）冬笋（半个）食用油（...

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...

食材明细主料平菇（适量）黄瓜（适量）辅料大蒜（适量）老姜（适量）青红辣椒圈（适量）配料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌平菇的做法步骤1、食材准备：黄瓜取少许，平菇。2、黄瓜切成粗条，大蒜、姜切末...

“自从老郑的工作地点搬到奥林匹克中心后，一周难得在家待几天。理应有专车两头跑也挺方便的，只不过他老人家最近有了新的爱好：种菜。把空地收拾收拾，向园丁请教经验，就这么的开始了现实版的“偷菜游戏”，也不会整天都窝在办...