小豌盐基汤的做法 小豌盐基汤怎么做
“小豌盐基汤--这个是启东土话，翻译成普通话就是“豌豆咸菜汤”。每年的春末夏初，豌豆大量上市时，几乎家家都喜欢吃“小豌盐基汤”。启东有句土话；“三天不吃盐基汤，脚弯里酥弯弯，吃了盐基汤，望望高家仓”。注；高家仓---指有...
椒盐基围虾的做法 椒盐基围虾怎么做
“每次买大虾，问我女儿怎么吃时，她总说：“椒盐！”，有一次在娘家，我问外甥女：“大虾怎么吃？”她说：“椒盐！”原来小孩子都爱椒盐啊？椒盐一般是用花椒和盐为主料，炒香碾成细粉制作的。花椒作为食材，气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能...
白蛤盐基豆瓣汤的做法 白蛤盐基豆瓣汤怎么做
“此盐基不是彼盐基----启东话里的“盐基”，包含了好几个品种，有酸菜，有咸菜，有咸菜干，我今天用的是咸菜干。味道非常香，不酸，烧肉非常好吃，启东农村里，家家都腌着这么几坛的菜干，逢下雪下雨，逢田里没有青菜时候，拿出来，再泡上一些...
盐水豌豆的做法 【夏日小凉菜】盐水豌豆 盐水豌豆怎么做
“豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力；豌豆还富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。豌豆中的粗纤维，能促进大肠...
盐水豌豆的做法 时令鲜蔬~·~盐水豌豆 盐水豌豆怎么做
“《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗...
好喝的豌豆盐菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟好喝的豌豆盐菜汤是用豌豆和盐菜两种食材作为主要的原材料加工制作而成的，豌豆是一种在日常生活中经常会使用到的食材，口感清脆软糯，香味十足，加入到整个...
盐水基围虾 的做法 盐水基围虾 怎么做
“【盐水基围虾】简单的做法，原汁原味味道鲜美。。。”食材明细主料基围虾（250克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、食材：基围虾（已清洗）、姜片、香葱2、将已清...
盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做
食材明细主料基围虾（100克）辅料葱（3克）姜（3克）食盐（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾，买的活得冷冻了几天。2、放清水，葱姜。3、放食盐。4、大火烧开，中火煮5分钟。5、过冷水...
自制豌豆盐菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟豌豆盐菜汤是在一次机缘巧合之下品尝到这汤，发现大千世界真的特别伟大，什么食物都可以混搭然后又成为一道新的美食，味道也是各有特色，回想一下这个味道就...
盐肉豌豆孔饭的做法 盐肉豌豆孔饭怎么做
“川渝地区的kong（孔）饭，经过了煮、沥、冲洗、kong（孔）四个步骤，去除了部分淀粉，大大地降低了人体对糖分的摄入，对需要减糖人士来说，非常友好，多吃两口也不怕。减糖电饭煲就是基于这个原理设计的。kong，发音为孔，为川渝地区的方言...
豌豆尖汤的做法 超简单豌豆尖汤 豌豆尖汤怎么做
“豌豆尖的清香发挥得淋漓尽至”食材明细主料豌豆尖（250g）辅料姜片（少许）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆尖汤的做法步骤1、将买回来的豌豆尖摘去老的部分，清洗好后沥干多余的水备用。2、姜去皮后切成...
豌豆浓汤的做法 小清新豌豆浓汤 豌豆浓汤怎么做
“菜市场买菜，瞧见这大堆的豌豆，那嫩嫩的绿就像一抹暖暖的阳光照射到心里，很想做一道菜记录下这嫩绿的清新感，所以做了这一道豌豆浓汤。”食材明细主料豌豆（120克）清水（适量）辅料淡奶油（30克）盐（少许）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...
豌豆浓汤的做法 豌豆浓汤怎么做
“冬日的清晨，你需要一碗温暖身心的浓汤，稠稠的，有滋有味喝进肚，然后再出门，再寒冷的天也不怕了。简单的一碗浓汤，用到的食材可一点都不少。有蔬菜，有坚果，有牛奶，还有能暖身的黑胡椒，配上面包或酥脆的即食麦片，都是不错的早餐首...
盐水基围虾的做法 盐水基围虾怎么做
“基围虾富含钙质，肉质结实，用盐水一煮，原汁原味，非常适合小宝宝食用。”食材明细主料基围虾（300g）辅料葱（20g）酱油（5ml）醋（10g）美极鲜（10ml）蚝油（5ml）盐（6g）姜（5g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、基围虾洗净备...
小豌豆鸡蛋汤的做法 小豌豆鸡蛋汤怎么做
“一到快手美味的汤。最近新鲜的青豆嫩，很好吃。配上鸡蛋，简单的煮一道汤，非常的美味。营养也很丰富哦。”食材明细主料青豆（二匙）葱（一根）鸡蛋（一个）辅料盐（少许）鸡精（少许）菜籽油（一滴）料酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小...
小炒豌豆的做法 小炒豌豆怎么做
“我的菜谱都是简易版的，不怕大家笑话，旨在和大家分享享受美食的快乐。以前在湖南读书，很喜欢长沙的小炒，入味、美观，这次来个小炒，有点油烟也值了！”食材明细主料青豌豆粒（二两）胡萝卜（一根）脆皮肠或火腿肠（一根）辅料葱花（适量）原味...
豌豆汤的做法 豌豆汤怎么做
食材明细主料豌豆（适量）辅料瘦肉（适量）调料蒜末（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆汤的做法步骤1、豌豆清洗备用。2、瘦肉加入淀粉腌制一会。3、锅中热油煸炒蒜末。4、加入豌豆瘦肉翻炒。5、加入清水煮沸，...
清水油盐豌豆苗的做法 清水油盐豌豆苗怎么做
“《清水油盐豌豆苗》（创意菜11月22日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介：《清水油盐豌豆苗》便是无油烟烹饪的菜肴，烹...
豌豆苗肉丸汤的做法 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园 豌豆苗肉丸汤怎么做
食材明细主料豌豆苗（适量）猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蛋清（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豌豆苗肉丸汤的做法步骤1、豌豆苗经过近10天的生长已经非常茂盛，真正的健康无污染。2、剪下豌豆苗洗...
胶东盐碱小面汤的做法 朴实、健康的 “胶东盐碱小面汤” 胶东盐碱小面汤怎么做
“小面汤是胶东老家对手擀打卤面的叫法。由于和面时添加盐和碱，又叫盐碱小面汤。听妈妈说，在她小时候，多是在过生日时姥姥才会做小面汤。姥爷种的小麦，姥姥拿到磨坊里磨成面粉；和面时加入盐和碱（为的是筋道和爽滑），手工擀制、...
豌豆小炒的做法 豌豆小炒怎么做
“豌豆营养价值高，配自己种的胡萝卜，加点瘦肉炒，味香色全，小孩子特别喜欢吃。”食材明细主料豌豆（200g）胡萝卜（200g）瘦肉（100g）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豌豆小炒的做法步骤1、胡萝卜自己种的，个有...
盐水豌豆的做法 盐水豌豆怎么做
“时令小吃。”食材明细主料新鲜豌豆（500g）辅料水（适量）调料盐（3g）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐水豌豆的做法步骤1、剪掉豌豆荚的根蒂，用淡盐水浸泡10分钟左右。2、反复淘洗干净。3、放入煮锅中，加适量盐。4、开锅后改...
豌豆尖汤的做法 豌豆尖汤怎么做
“喜欢用豌豆尖来煮汤，喜欢那种淡淡的清香中，夹杂着丝丝的甜。”食材明细主料豌豆尖（500克）辅料姜（适量）葱（适量）配料猪油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆尖汤的做法步骤1、豌豆尖洗净备用。2、将姜...
盐水煮豌豆的做法 盐水煮豌豆怎么做
“减肥时候吃不错哦”食材明细主料豌豆（500g）辅料盐（适量）花椒大料（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗净捞出2、锅做水下入豌豆，加盐，生抽，花椒大料烧开煮10分钟关火3、可以在卤水...
咸咸的豌豆盐菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道豌豆盐菜汤是一道有着自己独特味道的美食，中国人历来就有喝汤的习惯，特别是在吃完中午饭后，一定要喝一点汤，人才感觉到特别的舒服。而这道豌豆盐菜汤...