关于空心馒头的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料面粉（500克）水（250克）辅料酵母（7克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）空心馒头的做法步骤1、所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成一大一小的剂子2、用手按扁成圆形3、碗里放少许花生油，把小的面团沾匀油4、沾匀油...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

“市面的油条都有很严重的添加剂超标，自己在家做，做放心的香甜健康酥脆的大油条。”食材明细主料面粉（500g）糖（35g）牛奶（100g）奶粉（35g）水（180g）辅料白芝麻（适量）豆油（15g）起酥油（15g）无铝泡打粉（28g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）空...

“过年在酒店聚餐时吃到一种糖心馒头，用红糖和猪油做馅，热时吃既香又甜，当时大家还在讨论这种馒头的做法。正好家里还有专门制作的煮酵水，就琢磨着自己蒸了一些，白白胖胖的很是诱人，煮酵馒头还有一股浓浓的麦香味，味道与酒店...

“鸡蛋液裹馒头片，也是最简单的早餐之一。中间再夹红薯泥，酸奶，味道立即上升档次。”食材明细主料馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料酸奶（适量）红薯（1个）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夹心馒头片的做法步骤1、鸡蛋打散，倒入平底的...

“上一个菜谱做荷叶饼剩的面，图省事，用心形慕斯圈压了几个馒头蒸了。”食材明细主料面粉（500g）清水（适量）菠菜（一根）辅料酵母粉（5g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠菜心形馒头的做法步骤1、取一根菠菜洗净切碎，加水榨汁，过滤...

“自己乱琢磨出来的方法，味道棒棒哒~~”食材明细主料面粉（200g）辅料酵母（2g）白砂糖（30g）红糖（适量）水（90g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）甜心小馒头的做法步骤1、90克水加2克酵母，搅拌匀。2、加面粉200克，白砂糖30克。3、用筷...

“好久没吃馒头了·在超市走了一圈·看各式各样白白胖胖，包装精美的馒头就按耐不住了~~但可怕的各种负面新闻全浮出脑海~~馒头·还是要吃迪~~自己做呗~~哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~吃着放心~~”食材明细主料高筋面粉（300g）牛奶...

“鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，加上酥脆的饼沾上汤汁，此菜酱香浓郁，一菜两吃。吃过的都知道味道不错！做起来也简单，赶紧做起来吧！”食材明细...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

谈起成都，很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实，麻辣兔头吃起来又麻又辣，着实好吃，无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗？下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头...

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）猪肉馅（适量）鹌鹑蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花心馒头的做法步骤1、面粉加发酵粉和成面团2、放到温暖处醒发2倍大3、用肉馅包住鹌...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）辅料鸡蛋（适量）肉松（适量）葱花（适量）配料盐（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）心心相印烤馒头的做法步骤1、葱花切碎备用2、面粉里加入发酵粉用温水和成面絮3、然后加入切碎的葱花4、和成...

“从Nicole那里学的整形方法，本来是整形面包的，第一次做经验不足，就是包在外面的面团和小了，本来应该比里面的要大点的，呵呵，下次再加油。”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）紫薯（适量）白糖（适量）酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...

食材明细主料空心菜（500g）辅料蒜瓣（3瓣）小米辣（2个）调料猪油（适量）盐（少量）酱油（少量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜头炒空心菜的做法步骤1、蒜瓣小米辣切好。2、空心菜择段。3、热油炒蒜瓣小米辣。4、放空心菜。5...

食材明细主料低筋糕点粉（500克）辅料幼白糖（100克）干酵母（5克）泡打粉（5克）水（225克()(-)）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、和面:面粉筛过后加入泡打粉和匀开窝,窝内放水,糖,酵母用手擦至糖溶,再拌入面粉揉成面...

“煎馒头干是传统早餐之一，也是消耗剩馒头的一个妙招。干煎馒头干，馒头吸油多，口感脆，特别的香，不过，也因为吸油多，所以吃多了容易腻。煎馒头片裹蛋液，是我初中后妈妈才学来的手艺，蛋液中放入少许盐调味，馒头片包裹其中，颜色金黄...

“闲着没事儿干的时候刷手机，一眼就看中了这款红糖馒头，尤其是馒头中间摸了一层甜甜的红糖，对于甜味儿爱好者来说，真的是太吸引人啦~所以一休息下，好吃君就开始做这款红糖流心馒头了。”食材明细主料面粉（300g）红糖（30g）辅料酵...

“馒头，是北方很多家庭都喜欢吃的一道主食。然而，随着“地球村”的相互融合和同化，这道美食已经不再有明显的地域特征。因馒头是酵母作用于面粉充分发酵后的产物，故而馒头相比较烙饼、面条更具易消化、好吸收、护肝养胃等...

“纽结碱水面包可真好看，而我把它做成纽结馒头后也一样的漂亮哦！”食材明细主料中筋面粉（适量）辅料水（适量）酵母（适量）调料糖（适量）油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）纽结爱心馒头的做法步骤1、用料表。2、先揉一个白色面...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）红薯（适量）辅料酵母（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）心形馒头的做法步骤1、面粉+牛奶+酵母和成白面团。蒸熟的红薯放凉后+面粉+酵母和成黄面团。饧发至两倍大。2、面团揉搓排气。做成...

食材明细主料面粉（300g）菠菜（适量）南瓜（适量）辅料酵母粉（3g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卷心菜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟捣泥，加酵母粉、面粉揉成光滑面团醒发。菠菜打汁，用同样方法和成绿色面团，面色直接加酵母粉和面。2...

“空气炸锅做美食，营养又健康”食材明细主料馒头（一个）辅料鸡蛋（一个）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空气炸锅馒头片的做法步骤1、馒头切片，裹上加盐的蛋液2、放入空气炸锅200度，7分钟就好了，不用放油3、香气四溢的炸馒头...