关于生熟地扇骨汤的最正宗做法的餐饮精选

“生地，又名生地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根；性寒味甘、苦；归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。熟地，又名熟地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根；性微温，味甘；归肝、肾经，具有补血生津、滋肾养肝等功效。喝了这个汤，不但能...

新疆。新疆大盘鸡里既有鸡块又有蔬菜，还会有一些主食，并且味道上不光是辣味，还有麻味。大盘鸡在鸡肉的选择上最好是选择整只鸡，不要太大的，这样可以保证肉质鲜嫩，在辣椒的选择上也最好是用干辣椒，尽量不要选择那种短短的新鲜...

“莲藕是日常生活中常见的一种养生蔬菜，其营养价值很高。莲藕生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能，和骨头一起煲汤可以调养脾胃。”食材明细主料新鲜莲藕（500克）扇骨（450克）花生（1把）辅料盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）...

烤鱼是人们日常生活中常见的美食，味道鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。在烧烤店中，烤鱼是必不可少的菜肴，要做好吃的烤鱼，不仅要选择调味料，还要选择合适的鱼，保证鱼的柔软口感。那么，重庆烤鱼哪个地方最正宗呢？下面就请大...

“今天继续是年后清火的汤水。简单而鲜美的骨头萝卜汤,最适合给小朋友下火了。”食材明细主料猪扇骨（420g）白萝卜（一个）生姜（三片）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）扇骨萝卜汤的做法步骤1、所有食材。2、扇骨清...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“地三鲜是一道东北传统名菜，使用的是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆（250克）...

食材明细主料龙骨（200g）豆腐（250g）辅料生地（适量）麦冬（适量）配料姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）生地豆腐龙骨汤的做法步骤1、原料图，龙骨已焯水备用。2、豆腐洗净切大块。3、所有材料一起放放砂锅，一次性加足水。4、中...

餐饮提问：哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道？爱晒太阳的瘦甲鱼回答：最正宗的酸辣粉当然是川蜀地区的啦。蜀天下重庆酸辣粉就是地道的川蜀口味，重庆酸辣粉的酸自有一个最大的特色就是加入乳酸，不单只是醋的酸味，乳酸吃起来更回...

四川，云南等地。脱骨李子上市的时间一般在八九月份期间。地区不同，上市的时间也不同，在选购脱骨李子时，要注意观察李子的表面是否有光泽，用手摸起来微硬，还要注意观察李子的颜色是否新鲜。一般不新鲜的李子比较软，表面的颜色...

食材明细主料生地（适量）熟地（适量）排骨（适量）黑豆（适量）辅料开水（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）生熟地黑豆炖排骨汤的做法步骤1、排骨斩块洗去血水，挤干水份备用。2、适量的生地，熟地，黑豆备用。3、将材料用清...

地锅鸡是很好吃的一种传统美食，现在各大城市里都能看到有地锅鸡店的存在，还多次上过美食栏目。由此可见，地锅鸡已经是非常有知名度的一个美食。那么最正宗地锅鸡加盟哪家好呢？让我们详细了解一下吧。最正宗地锅鸡加盟哪家...

食材明细主料毛瓜（适量）扇骨（适量）眉豆（适量）炒薏米（适量）辅料姜（适量）黑枣（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）毛瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水备用。2、配料如下。3、毛瓜去皮切块。4、将配料放入锅中。5、放入扇骨。6、半...

食材明细主料扇子骨头（适量）辅料胡萝卜（适量）玉米（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）扇骨头汤的做法步骤1、扇骨头焯水清洗，胡萝卜玉米切段。2、电压力锅中加入食材清水启动煲汤键。3、完成加入盐调味。4、成...

生煎包是江浙沪地区传统小吃，满足了人们三餐的需要。生煎包，顾名思义就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪过的皮外表更香脆，内陷多是荤素搭配，种类多样，个头正好，一口一个，汤汁与馅、皮混合，是绝佳的美食。下面就向大家...

什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...

“生地：清热、生津、润燥、滑肠、破瘀、生新、止痛、调经、金疮瘀、凉血、止血。黑豆：有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。我家特别喜欢用高压锅，快速方便又省电。”食材明细主料排骨（500g）生地（50g）...

“这个汤主要是，清热解毒，皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可多饮用。生地，又名生地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。熟地，又名熟地黄，为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温，...

“肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2个）鸡蛋（3个）面粉（一小勺）辅料盐（适量）生抽（30克）桂皮（两小片）生粉（一小勺）葱段（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗...

食材明细主料扇骨（半个）辅料玉米（1个）铁棍山（半截）胡萝卜（1个）调料姜片（2块）红枣（5颗）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扇骨玉米汤的做法步骤1、扇骨开水锅里煮开三分钟去血水，控出冲净血末。2、汤锅中加大半锅水加入捞过水的骨头...

蜂蜜只有真假、优劣之分，没有正宗之分。秦岭，这里的气候比较温和，拥有独特的地理位置，是一个蜂蜜不错的产地，产出来的蜂蜜也比较优质。甘肃天水是中国最好的蜂蜜产地，有着独特的自然资源和社会条件，气候湿润，光照也充足，为生产...

“为爱而炖。”食材明细主料猪筒子骨（1个）辅料鸡骨草（适量）熟地黄（1个）生姜（3片）枸杞（6粒）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡骨草熟地炖筒骨汤的做法步骤1、将洗净的猪骨和生姜片放入高压锅中，倒入适量的清水没过猪骨即可。2、...

食材明细主料扇骨头（适量）辅料花生米（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扇骨头煲花生的做法步骤1、扇骨头。2、冷水下锅焯水。3、清洗备用。4、准备一碗花生米。5、食材放入电饭锅中。6、加入清水启动煲汤...

食材明细主料生地（4块）熟地（4块）扇骨（适量）花生（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生熟地花生扇骨汤的做法步骤1、花生，生地和熟地洗净备用。2、扇骨焯水后洗净备用。3、所有材料放入电炖锅中。4、加入水。5、...

说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了，上海的生煎包店铺种类繁多，而且每家都有各自的特色，消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大，而且在煎至金黄以后，无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时，这...