二十四节气餐盘画大暑的做法 二十四节气餐盘画大暑 二十四节气餐盘画大暑怎么做

““暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，则热气犹大也。”《月令七十二候集解》中这样记载大暑。大暑节气正值我们说的三伏天里的中伏前后，是一年中最热的时候。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

二十四节气餐盘画大暑的做法步骤

• 1、准备所需食材

• 2、西红柿削皮

• 3、切下一小块

• 4、黄瓜切片

• 5、黄瓜片对切

• 6、切去黄瓜瓤部分

• 7、把西红柿切出如图的两小块

• 8、大一些的半圆的放在黄瓜皮上

• 9、随意的点缀上几个黑芝麻

• 10、小三角的也放在黄瓜皮上，放几颗黑芝麻

• 11、黄瓜切段，然后对切

• 12、切成薄片

• 13、刮出一个长条的西瓜皮

• 14、切成细细的长条

• 15、组合成树梢的样子

• 16、把两块“西瓜”放在下面

• 17、加上中国风印章，餐盘画大暑完成

小窍门

小贴士：
1、大暑时节，时值中伏，正是热的时候，人们常食用西瓜来纳凉，所以图中有西瓜的表现
2、西红柿只取瓤，是因为点缀黑芝麻后，看起来更像西瓜瓤