关于虾干夜开花的做法步骤的餐饮精选

“今天的这个菜，也是小时候常常吃的，上海人不知道为什么管它叫“夜开花”。我们这里叫它扁卜，其实它真的名字叫：瓠子。苏州人特喜欢开洋夜开花，觉得味道特别鲜美，家里没有开洋就用虾干替代一下吧，味道也不错哦！”食材明细主料...

餐饮提问：串串店的开店步骤我ai帝盟回答：如果说单纯加蒙的话，就简单多了只需要找好你需要加的品牌然后总部会让你去学习开店的流程以及经营管理的方法，这个基本不需要多少经验，水到渠成！如果自己单开店而且也没有什么经验的...

“菜菜来了，吃饭饭。。。”食材明细主料夜开花（200克）梅干菜（40克）腐竹（35克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜腐竹煮夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、梅干菜（已清洗）、腐竹（已泡软清洗切段）2、将夜开...

“今年的笋干菜第一批婆婆给我拿来了。”食材明细主料夜开花（适量）辅料笋干菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夜开花干菜汤的做法步骤1、准备材料。2、切片。3、下水煮开。4、加入干菜，烧软，加入少许盐调...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料肉末（95克）夜开花（200克）萝卜干（70克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末萝卜干夜开花的做法步骤1、食材：肉末、夜开花（已去皮清洗切开）、萝卜干（已清洗...

“简单的家常菜来了。。。”食材明细主料夜开花（290克）香干（135克）辅料盐（适量）味精（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、香干（已切开）2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板...

食材明细主料夜开花（205克）笋干菜（15克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜煮夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、笋干菜（已泡发清洗）2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，...

食材明细主料夜开花（305克）梅干菜（35克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、梅干菜（已洗净）2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下...

“夜开花就是瓠子，各地的叫法不同。【榨菜丝夜开花煮干丝】是一道简单的家常菜，味道挺好的。”食材明细主料榨菜丝（50克）夜开花（215克）干丝（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝夜开花煮干丝的做...

“夜开花又名瓠瓜，是夏季上市。在食用“夜开花”时，应先用舌尖舔尝鉴别其有无苦味，食用有苦味的“夜开花”，容易中毒。瓠瓜性平，味甘淡；入肺、脾、肾经；具有利水消肿，止渴除烦，通淋散结的功效；主治水肿腹水，烦热口渴，疮毒，黄疸，淋病...

食材明细主料夜开花（1根）虾蛄（5个）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾蛄煮夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、虾蛄2、姜片3、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的...

“瓠子在我们宁波这里叫夜开花，适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天买菜，选择了夜开花，做了鸭蛋菜芯干煮夜开花，味道不错，瓠子甜甜的好吃。。。”食材明细主料夜开花（240克）菜芯干（15克）鸭蛋（1只）辅...

食材明细主料鸡爪（245克）笋干菜（30克）夜开花（230克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）笋干菜夜开花煮鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、笋干菜（已泡发清洗）、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下...

食材明细主料干贝烧（100克）夜开花（1根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝烧煮夜开花的做法步骤1、食材：干贝烧、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切...

食材明细主料夜开花（250克）鸡蛋干（120克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、鸡蛋干。2、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3、将夜开花去皮清洗一下。4、...

食材明细主料夜开花（205克）虾蛄（250克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾蛄夜开花汤的做法步骤1、材料：夜开花、虾蛄2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下，捞出。3、用剪刀剪开，待用。4、将...

食材明细主料夜开花（1根）粉丝（60克）虾皮（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮夜开花粉丝汤的做法步骤1、食材：夜开花。2、粉丝。3、虾皮。4、将粉丝用温水泡开。5、将夜开花去皮清洗一下放在案板上...

食材明细主料夜开花（295克）虾（235克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）无头虾炒夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、虾（已去头去虾线清洗）2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油...

食材明细主料夜开花（225克）笋干（30克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、笋干（已泡发清洗）2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入...

米粉的热度是大家有目共睹的，现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见，这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处，这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光，但是很多人不...

食材明细主料夜开花（1根）虾皮（20克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、虾皮。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒...

食材明细主料夜开花（240克）梅干菜（35克）排骨（420克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜夜开花骨汤的做法步骤1、材料：夜开花、梅干菜（已洗净）、排骨（已焯水）2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在...

食材明细主料夜开花（230克）虾味球（100克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾味球炒夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、虾味球。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将虾味球拆开...

食材明细主料鸡蛋（3个）夜开花（145克）虾皮（10克）辅料辣椒粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮夜开花炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、夜开花、虾皮、辣椒粉2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板...

食材明细主料夜开花（1根）虾米干（1包）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾米干炒夜开花的做法步骤1、食材：夜开花（瓠子）。2、虾米干。3、将虾米干拆开包装取出，放在案板上切开，待用。4、将夜开花去皮清洗一下...