准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟海参炒面是一款家常菜,吃起来口味美,比起水煮的面条,更好吃一些,非常不错的一款食品,耗费时间短,烹饪方式简单,比较适合上班族没有太多时间做饭的人来食用,没事的时候学学,只要是懂得烹饪的人基本上就是一学就会,非常不错哟
主料
海参 :
100 面条 :
200 辅料
甘蓝 :
适量 虾仁 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
将海参切片,我用的是光参,也可以用刺参哦,更高档。
和虾一起焯烫一下,捞出控水。
干的碱水面条煮熟,用鲜面条也可以,煮好后捞出过凉,再拌上一些油。
所有食材,下锅炒香
放入面条,倒入碗汁煸炒匀出锅。
烹饪技巧
可以适当增减调味,口感更好