关于自酿的餐饮精选

两个月。自酿的葡萄酒酿造好以后，可以用纱布过滤掉里面的葡萄皮等杂质，饮用即可。喜欢酒味比较浓的葡萄酒，可以延长启封的时间。葡萄酒启封后，需要盖好盖子存放，以免酒味挥发，影响葡萄酒的品质和口感。存放葡萄酒需要放在阴...

“你喜欢杨梅吗？杨梅是一种娇贵的水果，相信很多人都会喜爱杨梅的口感，但杨梅也很脆弱，容易变质、不能长期保存。就算在冰箱冷藏，也只是稍微延缓他变质的时间，今天分享一个可以长期存放杨梅的方法，那就是杨梅泡酒，自制的杨梅酒...

“八月葡萄成熟的季节，摘颜色最深的葡萄酿上两大罐葡萄酒，现在开启盖子，瞬间便能闻到满屋子的酒香，颜色透亮的红，煞是好看，口感甘甜适口，此为佳酿。”食材明细主料葡萄（50斤）辅料冰糖（10斤）糟香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自酿...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料巨峰葡萄：适量白砂糖：适量辅料具体步骤1.葡萄洗净，一个一个摘下来，晾干水份，放在洗净的盆中挤碎放糖。搅拌均匀，然后装瓶，瓶中不要装满留三分之一的空间...

“糯米甜酒主要采用糯米酿造而成，营养丰富，色泽金黄，清凉透明，口感醇甜，糯米甜酒特有的香气，风味独特，老少皆宜，富含多糖、矿物质、有机酸、氨基酸和B族维生素等营养成份。因糯米甜酒的营养丰富，客家妇女在“坐月”（即分娩后休...

1、再蒸一次使白酒的浓度提高。当自酿白酒的浓度低于40℃饮用时就会感受到曲味比较重，可以通过再进行蒸馏一次提高白酒的浓度就会弱化其中的曲味。2、换一种酒曲。若是浓度比较高的白酒依然存在曲味则建议更换新品种的...

这款设备主要有过滤系统，麦芽粉碎系统，温度控制系统，制冷系统等。自酿啤酒设备，顾名思义就是一种用来自己酿造啤酒的设备。酿酒设备主要适用于酒店，烧烤店，小型的啤酒厂，小型店是不需要的。...

酒，是人们在平时的日常生活中，常会饮用到的一种饮品，喝的过多是会让人们醉的。啤酒，虽然酒精度没有白酒浓，但是味道还是不错的，带有着一股麦芽的香味。除了在市场上面购买啤酒外，也可以在家里面自己制作的。家庭自酿啤酒做法...

在每年的七月份到十月份是葡萄成熟的季节，葡萄是人们比较喜欢吃的水果之一，葡萄不仅可以作为水果食用而且是葡萄酒的原材料，平常我们喝的葡萄酒都是用葡萄来发酵成酒的，其实我们可以买葡萄自己回家酿，那么大家知道自酿葡萄...

一年左右。但是一般泡制30天左右还可以把杨梅肉取出，把酒盖子密封好，这样可以保存更长的时间，也可以增加口感的香甜味道。时间越久，颜色越深。若想品尝杨梅味道的清新最好在一年内饮用完，时间过长杨梅味道就会飘散，平时一定...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：1斤酒曲：一粒凉白开：500ml辅料具体步骤1.糯米浸泡12小时。糯米的质量很重要。好的酿出来的美酒会更香醇。2.泡好的糯米放蒸锅中蒸。先把水装好，烧开...

“看着看着就要过年啦~今天花了一下午的时间，和妈妈一起酿了今年的第一批香肠~虽然27是川妹子~但是香肠偏好广味的~嘻嘻~所以，一般27家里做的香肠都是广味的~”食材明细主料猪肉（10斤（肥瘦根据自己的喜好定吧~））辅料生姜汁（5...

随着科技的迅速发展，出现了许多神器，向织围巾神器、切西瓜神器、榨汁机等。今天小编带大家来了解一下高科技——自酿啤酒机。自酿啤酒机多少钱?它酿出的啤酒和工厂产的有什么区别呢?接下来小编带大家来讨论一下。一、自...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将陶瓮洗干净，并用开水消毒2.将整串的葡萄轻轻放在凉开水中涮洗几下，捞起，把葡萄摘下放到干净的菜篮里晾干表面水分。3.把葡萄整颗捏烂，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时30分钟主料葡萄：10斤辅料冰糖：3斤具体步骤1.葡萄去梗摘下（葡萄皮别弄破）清洗后晾干（我有约时用电吹风吹干，有时干净毛巾擦干，急性子哈），2.开水烫过晾干玻璃罐，葡...

一说到葡萄酒，相信很多人的第一印象就是高贵优雅。特别是在宴会上，葡萄酒是必备的酒品之一。全球生产葡萄酒的地方也是蛮多的，最有名的就是法国了。法国独特的气候以及酿造工艺造就了一代又一代非常有名的葡萄酒品牌。比...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料葡萄：2000辅料甜酒曲：1包冰糖：454具体步骤1.葡萄清洗晾干（一定要注意的是葡萄表皮一定要晾干要不然酿的过程中会长毛）2.准备好干净无水的坛子，然后用手捏颇...

食材明细主料葡萄（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）红葡萄酒的做法步骤1、一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄（尝尝味道，很...

葡萄是许多小伙伴都十分喜爱的食物，葡萄也有很多品种，有黑葡萄、白葡萄，还有红提，在冬天的时候葡萄更是被用来制作糖葫芦，葡萄除了可以洗干净吃，它最大的用处是可以做葡萄酒哦。自己酿的葡萄酒味道也可以不比买的差哦，那么自...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料葡萄：5000辅料白糖：1500玻璃瓶：1个具体步骤1.葡萄用剪刀贴近果蒂处一个个地剪下来.可以留一点果蒂.也免伤了果皮.凡是伤了果皮的葡萄留着自己吃.不...

“自已酿的米酒微酸微甜,冰箱冰下,在夏天可是一个甚好的天然饮品哦!!”食材明细主料糯米（适量）辅料凉白开（适量）配料酒曲（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自酿米酒的做法步骤1、糯米适量放入蒸锅内像蒸米饭一样蒸好....

白酒从古至今就一直是我们不可缺少的文化，然而现在很多质量高档的白酒造价不菲，导致对于大多数的工薪阶层来说，肯定消费不起，但是有特别想品尝这些优质的白酒，怎么办？这时自酿白酒加盟酒业应运而生。自酿白酒，顾名思义，就是利...

食材明细主料葡萄（2500g）辅料糖（适量）其他（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）自酿葡萄酒的做法步骤1、选葡萄。一定要选特别深色的葡萄。这样酿出来的比较好喝，也比较有档次，白的也行。酿出来是白色葡萄酒2、先洗葡萄。用盐水浸...

自酿葡萄酒的制作方法，将买来的葡萄先用清水将其清洗干净，然后准备一个大盆，倒入水再撒上适量的盐，再把洗干净的葡萄都倒进去泡一会，这样能使得葡萄的杂质去除，接着让泡好的葡萄自然放凉放干，再用手将其捏碎后倒进容器中，加入...

现在社会交易座上少不了酒，很多人都喜欢喝酒，尤其是在工作方面，如果要应酬的话就是必不可少的。送亲朋好友也缺不了酒，不同品牌的酒代表的意义也不同。所以现在的白酒市场还是很有潜力的。不少加盟者纷纷看向了白酒加盟这...