关于油渣炒蕨菜怎么做的餐饮精选

“老人回家拜清明的时候摘了一些蕨菜回来，肉炒了一顿，剩下一些干脆油渣炒了，也挺不错，喜欢蕨嘛，不管怎么炒都喜欢。”食材明细主料蕨菜（适量）油渣（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

“颜色碧绿，鲜嫩美味，搭配油渣炒至，非常的好吃～”食材明细主料儿菜（适量）油渣（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净切成薄片备用。2、油渣备用。3、热锅入油，...

“香菇有提高免疫、延缓衰老、防癌抗癌，是很有益的食材，配合鲜嫩的油菜，很美味的家常小炒。”食材明细主料小油菜（适量）干香菇（适量）油渣（少许）辅料蒜末（少许）盐（少许）油（少许）生粉水（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒香菇...

食材明细主料油渣（适量）芥菜（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗净切成薄片备用，茎和叶子分开放。2、热锅入猪油，油渣小火煸香。3、放入芥菜大火翻炒一分钟，加...

食材明细主料荠菜（适量）辅料油渣（适量）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒荠菜的做法步骤1、焯好的荠菜切碎备用。2、油渣备好。3、热锅入适量油渣及猪油。4、放入荠菜翻炒一分钟，加入适量...

“家乡菜，菜梗配油渣，咸香味美，菜梗清脆，是一道美味下饭菜！”食材明细主料青菜梗（两棵）油渣（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）热水（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒青菜梗的做法步骤1、准备好食材：菜梗洗净备用2、...

食材明细主料菜心（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）蒜（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、切好。3、猪油，蒜末切好。4、猪油放锅里慢慢炒。5、炒出油。6、放蒜末炒香。7、倒入菜...

食材明细主料猪肉（适量）苋菜（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒苋菜的做法步骤1、苋菜清洗干净。2、苋菜切段，蒜瓣拍扁切碎。3、肥肉切片放锅中小火熬出油，盛出多余油脂，放入蒜末炒...

“炒青菜用猪油会特别香一点，尤其是腊肉的肥肉炼出来的油就更香了。现在正是吃红菜苔的季节，用腊肥肉的油渣来炒特别好吃”食材明细主料红菜苔（适量）辅料肥腊肉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒红菜苔的...

“难忘老味道。”食材明细主料小白菜（400g）辅料油渣（适量）调料盐（适量）蒜粒（适量）料酒（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油渣炒小白菜的做法步骤1、油渣备用。2、小白菜用淡盐水浸泡一会儿，反复冲洗数遍。3、锅中...

食材明细主料花菜（215克）猪油渣（70克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、猪油渣。2、起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3、接着，加适量...

“早上，自己做了豆腐脑，剩下的豆渣没舍得丢掉，豆渣简单的炒一炒，味道也不错哦。”食材明细主料豆渣（80g）油麦菜（4片叶子）辅料葱（4g）食用油（5g）调料盐（2g）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣炒油麦菜的做法步骤1、原料：豆渣，...

“简单家常小炒，味道也不错哦！”食材明细主料大白菜（适量）油渣（一勺（含猪油））葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）热水（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒大白菜的做法步骤1、备好食材：大白菜适量洗净备用，切成小块。2、茎和叶子...

食材明细主料包菜（适量）猪油渣（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒包菜的做法步骤1、准备好食材。2、包菜洗净控水。3、猪油渣切碎。4、姜蒜切好。5、锅内放猪油烧...

食材明细主料白菜（一棵）辅料肥猪肉（一块）蒜末（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒白菜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、白菜手撕成大块泡洗干净。3、肥猪肉切片，切点蒜末。4、热锅放肥猪肉下去中小火...

食材明细主料白菜（适量）辅料猪油渣（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切好。2、葱、姜、花椒、辣椒准备好。3...

食材明细主料白菜花（500克）猪肥肉（200克）辅料盐（适量）味精（适量）香草（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒白菜花的做法步骤1、这是白菜花，冬天才有哟！摘洗干净备用2、猪肥肉切薄片，放入锅中中火逼出油脂3、看见油渣变成黄色了，就...

食材明细主料青菜苔（适量）辅料油渣（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒菜苔的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入菜苔。4、放入油渣。5、加盐味精炒至断生。6、成品。...

“家常小炒，蒜香味浓郁，味道蛮好的！”食材明细主料花菜（适量）油渣（适量）辅料大蒜（几瓣）调料猪油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒花菜的做法步骤1、花菜切成小块浸泡洗净备用。2、油渣适量备好。3、...

食材明细主料菜心（适量）猪肥肉（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒菜心的做法步骤1、食材:菜心、蒜末、猪肥肉。2、菜心洗净改刀切段。3、肥肉放入锅中炼岀油。4、放入蒜末煸香。5、放...

食材明细主料广东菜芯（适量）辅料油渣（适量）大蒜（几瓣）调料猪油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒菜芯的做法步骤1、菜芯洗净沥干备用。2、菜茎改刀切成薄片，大蒜切碎备用。3、叶子切成小块分开放。4...

食材明细主料包心菜（适量）油渣（适量）辅料香葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒包心菜的做法步骤1、备好食材：如图，包心菜洗净切成丝，葱白，葱叶分别切成小段分开放。2、油渣备好。3...

食材明细主料青菜（适量）辅料油渣（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣炒青菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加油渣。3、倒入青菜煸炒。4、加盐炒至断生。5、出锅前加味精调味。...

“隔壁王姨自己泡了酸菜，给我送了点，哈哈，真是太感谢了啊！原来想着用来做酸菜鱼的，带着小家伙不好去买菜，这天喝粥没有小菜，索性就炒了这个！下粥下饭佳品啊，哈哈，让人胃口大开！”食材明细主料酸菜（适量）肥猪肉（适量）辅料蒜蓉（适量）葱花...

“现在生活水平提高了，肉已经不再是餐餐必吃的了，反倒是蔬菜更受欢迎。这除了跟大家的健康意识提高有关，还跟肠胃里的油水有关。蔬菜除了提供丰富的营养元素外，还提供了大量的植物纤维，可促进肠胃蠕动和消化，将体内毒素及时...