关于豪华版蛋炒饭—海参蛋炒饭的餐饮精选

“经常有朋友找我咨询海参,近期经常有人问到夏天能吃海参吗？很多人认为海参是大补，夏天不能吃海参，吃了会上火，研究表明，夏天吃海参不仅不会上火，反而会起到清火的作用。夏季也需进补，但不能生搬硬套冬季模式，尤其是忌腻补，如...

““蛋炒饭，是白米饭的一种升华，也只有煮的恰倒好处的白米饭才能炒的出真正意义上的蛋炒饭”。要炒一碗好吃的蛋炒饭并非一件简单的事。首先，选米。我首推东北大米，东北长粒大米是蛋炒饭上选，炒出来的米饭粒粒清楚；其二，蒸好...

食材明细主料鸡蛋（适量）猪肉（适量）青辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）干辣椒（适量）八角（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豪华版荷包蛋的做法步骤1、煎好的荷包蛋。。24个。2、猪肉切条...

“这期的“顶厨”压力测试是这道中华小当家“黄金蛋炒饭”，第一眼看到时，觉得不就是家里常做的炒饭嘛，有什么难的！当时刘老师就现场示范制作要领，由老师来亲自示范，想必真的不简单。最近更是刮起了一股最炫炒饭风，顿时就变成...

“海参也可以炒饭？还真是不知道。刚刚还想着那条海参怎么用，转过头来就看到一道海参炒饭。一下子醍醐灌顶。虽然食谱中的材料都没有，但也可以演绎出一道自己的海参炒饭。把冰箱里的食材想了一遍，好像并没有什么五彩缤纷的...

“蛋炒饭，粒粒都粘着蛋，最简单的美食，才最不容易做好～～”食材明细主料剩饭（一小碗）辅料鸡蛋（一个）水葱（一根）配料盐（一小勺）色拉油（一勺）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒饭的做法步骤1、先将剩饭盛入碗中，和蛋液混合均匀2、小葱...

“家里偶尔会剩下米饭，可以盛出盖上保鲜膜冷藏，在第二天炒一份饱满鲜香的蛋炒饭。海参是之前泡发好的，也可以用火腿、鲮鱼或者肉丁替代，各有特色。”食材明细主料米饭（600g）海参（3只）鸡蛋（2个）辅料黄瓜（1段）胡萝卜（1只）小香葱（2颗）调...

“改自《中华小当家》的黄金炒饭，学自《一夫食堂》！”食材明细主料热米饭（一碗）辅料鸡蛋（一只）调料豉油（一圈）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒饭（淋蛋版）的做法步骤1、将米饭用饭勺叉散。2、另起一碗，打入一个鸡蛋，打散！3、...

食材明细主料海参（适量）紫甘蓝（适量）鸭蛋（适量）豌豆（适量）玉米（适量）米饭（适量）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海参紫甘蓝蛋炒饭的做法步骤1、泡发好的海参、紫甘蓝、豌豆、玉米...

“其实最传统的蛋炒饭是鸡蛋跟米饭混合炒匀，但是相对于生活在当今社会的我们，未免略显单调了，所以我们在传统基础之上加了点火腿肠，这样就炒出来就不显得的那么单调，更丰富更有食欲！”食材明细主料冷米饭（一人份）辅料鸡蛋（1个）...

“一个人在家，总觉得没有动力做什么大餐，简简单单炒个米饭，搭配些喜欢小菜，总好过吃方便面了”食材明细主料剩米饭（一小碗）鸡蛋（一个）辅料蒜薹（4根）姜丝（少许）配料酱油（适量）盐（少许）花生油（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“去青岛旅游带回来的香菇海参酱，味道特别的鲜美，用它来拌面特别好吃。今天就用它来炒蛋炒饭吧，只用了一勺酱，做出来的蛋炒饭特别有风味，太好吃了。”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（2只）胡萝卜（半根）辅料油（适量）葱（适量）香菇海参酱（1大...

“早上起床不知道吃什么，看见冰箱里还有一点米饭，切了半根黄瓜。简单的炒个饭吧。”食材明细主料隔夜米饭（1小盘）配菜随意（适量）辅料鸡蛋（1-2个）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单版蛋炒饭的做法步骤1、隔夜米饭，1-2...

“海参直接吃很多人难以下咽，我家就有一位，所以想吃就只好做汤或者像这样做炒饭也是不错的选择”食材明细主料剩米饭（一碗）海参（一根）虾仁（适量）牛肉卷（适量）鸡蛋（一个）洋葱（半个）胡萝卜（半根）辅料泰国酱油（适量）葱花（适量）五香（口味）炒（工艺...

“这盘黄色蛋炒饭虽说是海鲜味的，却一点也看不到海鲜的影子，我并没有放任何海产品，只是用了炸过大对虾的油而已，浓浓的海鲜味依然是那么的强烈，非常的好吃。”食材明细主料米饭（260g）辅料鸡蛋（1个）配料虾油（适量）葱花（适量）咸甜（口...

“据说网红青团很有名，16年红到了现在，玩美食几年了，也没咋追过网红啥的，主要是懒。这次勤快点，做了一次网红青团，我这青团可是豪华版的，保准市面还没人做过，不但有肉松，金奇香蛋黄，还有珍妮珍馐家的纯肉香肠，加上顺南红莲蓉馅，比...

“蛋炒饭是处理剩米饭的好办法。我常做的有海鲜蛋炒饭，虾仁蛋炒饭还有火腿蛋炒饭，全看冰箱里还有什么食材。今天先来个鱿鱼蛋炒饭吧。”食材明细主料剩米饭（随意）有机嫩菠菜（50g）鸡蛋（1个）鱿鱼罐头（1盒）口蘑（1个）水发香菇（1个）杏鲍...

食材明细主料鸭蛋（一枚）米饭（适量）辅料火腿肠（适量）黄花（适量）洋葱（适量）小葱（适量）盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鸭蛋版蛋炒饭的做法步骤1、备好材料2、全部切丁3、蒸好米饭4、晾凉搅开5、加入鸭蛋拌匀6、让每颗米饭都...

食材明细主料海参（2个）米饭（1碗）辅料胡萝卜（1颗）葱（1块）蒜（3瓣）鸡蛋（1个）调料生抽（2勺）盐（少许）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海参炒饭的做法步骤1、葱、蒜、胡萝卜和海参切好。2、鸡蛋炒好盛出备用。3、锅中放油，炒香葱蒜末...

“中午不想做饭，那就来一碗炒饭把，好吃又好看，关键还简单，易操作。”食材明细主料三宝妈海螺面（一小把）造型胡萝卜片（16片）鸡蛋（两个）辣椒（一个）米饭（一碗半）玉米粒（一小把）胡萝卜（半根）辅料盐（两勺）孜然粉（两勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

“看《爽食行天下》改版第一期，励志姐到香港向厨神戴龙学习蛋炒饭，我也尝试得做一做，虽然不如大师那么极品，但是按照这样做还是挺好吃的。”食材明细主料米饭（一碗）辅料香葱（三根）鸡蛋（一个）胡萝卜（半根）色拉油（适量）配料中坝酱油（适...

“在外吃饭，若有老人小孩子，服务员通常会推荐一个炖蛋，理由是老人孩子都可以吃。的确，这是一个老人孩子都喜欢也都可以吃的菜。我家最小的宝宝则过周岁，最大的婆婆已过八十，家宴中也必然有这样一道菜，为的是老人和孩子都可以...

“海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用...

“这种焖饭真是我的爱，就喜欢这种粒粒分明，有点干的焖饭。我们这儿其实叫菜饭，什锦焖饭算是给起的学名吧😄所谓什锦就是冰箱里面找出什么材料，通通往里搁，味道简直岗岗的”食材明细主料大米（4杯）卷心菜（一小颗）花蛤（一碗）五花肉（...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料隔夜米饭：适量鸭肠：适量鸡蛋：适量辅料玉米粒：适量胡萝卜粒：适量青豆：适量盐：适量蒜茸辣酱：适量料酒：适量具体步骤1.把打好的蛋液加入到米饭里，搅拌开2.油加...