美味鲜秋季豆肉饺子怎么做好吃又简单
说到饺子很多人会兴奋，因为饺子是我国一种传统的小吃美食，过春节人们更是做饺子作为迎新的方式之一。饺子馅也越来越多，今天就和大家说一种比较新鲜的食材，那就是秋季豆肉，秋季豆肉饺子也是饺子中佳肴之一，秋季豆肉饺子也慢慢的收到很多人的喜爱。
主料
面粉 ：300秋季豆 ：130
猪肉 ：250
辅料
五香粉 ：适量蚝油 ：2匙
香油 ：适量
花生油 ：1勺
生抽 ：3匙
葱 ：1颗
盐 ：适量
鸡精 ：1匙
姜 ：1块
具体步骤
1.准备食材：秋季豆，猪肉，葱，姜。
2.秋季豆摘掉两头的尖和丝。
3.用清水冲洗干净。
4.放入蒸锅中大火蒸5分钟，熟透放凉。
5.秋季豆剁碎，猪肉剁成泥，葱姜切末。
6.所有的馅料，生抽，蚝油，香油，盐，五香粉，鸡精，放入碗中拌匀。
7.打入鸡蛋搅打均匀。
8.做好的陷，入冰箱冷藏片刻。
9.面粉中放入1了盐拌匀，倒入清水揉成面团，饧10分钟。
10.饧过的面团，排气后搓成长条，切成小剂子，按扁剂子，然后擀成饺子皮。
11.取一个饺子皮，中间放陷。
12.包成自己喜欢的饺子。
13.包好的饺子。
14.锅中放入水大火烧开，放入饺子，再放2克盐在锅中。
15.盖上锅盖大火煮沸后，点一次凉水，盖上重新烧开，再次点一次凉水，盖上锅盖烧开。
16.饺子出锅趁热食用。
秋季豆去掉两头尖，摘掉丝，用蒸锅蒸熟。真不熟的芸豆有毒，
