柠檬干怎么做，看这里解密！

柠檬干泡茶是很养生的，而且味道比茶可能要好一点，茶叶喝起来会有点苦，并不是所有人都能接受的，但是柠檬干泡的茶可以根据个人口味来调，如果喜欢算一点的就直接泡就行，如果喜爱偏甜的就可以加一点蜂蜜来调味，相信味道一定是很棒的。

柠檬干怎么做其实并不像想象的那么难，小编想先告诉大家柠檬干怎么保存不变黑。因为柠檬干容易受潮，受潮后会影响其食用，使用应该保持在干燥的空间环境，柠檬干也不宜放进冰箱，以防受潮，可以用密封的罐子或者保鲜袋将柠檬干储存起来。

柠檬干的做法

把柠檬用温水加盐清洁表面，然后过清水晾干。

切片，厚薄要上求不太高，主要看天气。我切得较薄。

放入烧开的锅蒸三几分钟。

晾干，多反几次，正反面都能晾晒，这天气很好，两三天就能干了。

成品

装入消毒好的瓶，喜欢的时候拿一两片就可以泡一杯美容的柠檬茶，加点蜂蜜味道棒棒哒。

柠檬干发黑还能喝吗

1.檬干片发黑如果排除掉霉变的因素后就可能是因为氧化的缘故，就可以食用，但是营养成分有一定的损失。

2.干柠檬片变黑这种现象是比较多的，但是这种现象一般是没有过多的害处的，所以，人们在使用的时候可以不用担心干柠檬片变黑所带来的健康问题，只要将变黑的部分去除就就行了，但是对于那些变得过于黑的柠檬片就要舍去不用。

3.但是最好不要喝， 因为干的柠檬片需要密封保存 ，时间长了和空间接触会变氧化，作用也会降低 ，虽然没有发霉或者说是变质 ，但是本质已经发生变化了，最好不要再使用。

柠檬干为什么是黑的

柠檬干颜色变黑是氧化的原因。柠檬本身就含有丰富的维生素C，这是一种很容易被氧化的物质，所以柠檬片子啊买回来一段时间就会变暗，这说明维生素C被氧化了，黑色的干柠檬是不新鲜的。一般柠檬片这样已经是变质了，是不能喝的，喝了后反而对身体不好，不过稍微变黑的柠檬片还是可以使用的，但营养成分一定有损失；当然，若几乎全变黑了，就建议不要使用，免得有发霉成分在里面。

柠檬干怎么做子啊上面小编已经给大家介绍了，还顺便给大家解释了为什么柠檬干会变黑，和大家如何储存才能让柠檬干不容易变黑，我觉得储存可能比做柠檬干更难一点，柠檬干的制作是很容易的，所以如何储存才更让人头疼呢，希望可以帮助到大家哦！