爆炒羊杂的做法 爆炒羊杂，鲜而不腥，下酒必备 爆炒羊杂怎么做
“简单处理没有一丝异味，唇齿留香，真正的家常小炒，配上米饭、喝酒神器。”食材明细主料羊杂（300g）辅料青椒（适量）洋葱（适量）干红椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）爆（工...
红酒冻的做法 轰趴必备品——红酒冻 红酒冻怎么做
“5-1节的假期很快也要来了，红酒冻保证让你大受欢迎。”食材明细主料红酒（50g）辅料水（200g）白砂糖（30g）橘子（80g）吉利丁（2.5片）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红酒冻的做法步骤1、红酒50g、水200g、白砂糖30g、橘子1只约80g...
虎皮爪的做法 【广东】宴客必备下酒菜——虎皮爪 虎皮爪怎么做
“老家过年必吃鸡，但是鸡爪必须给家里的顶梁柱吃，从小我就知道，我家年夜饭上的鸡爪，只有爸爸妈妈能吃，小朋友是只能吃鸡腿和鸡翅膀的妈妈说，妈妈说，对鸡爪，今年爸爸妈妈就能抓回来更多的钱，而小朋友吃鸡翅膀，表示以后能飞得高。...
看剧下酒必备小零食——糯糯鸡尖图解
鸡翅尖跟凤爪一样，相信都是很多人超爱的下酒小零食，虽然肉少，但是慢慢啃也超级有乐趣啊，今天教大家的是一道零厨艺的糯糯鸡翅尖，只要一包卤水的料，加上一份材料，绝对能做出一道美味的下酒小菜，超级简单，相信大家都能轻易掌握哦...
酱牛肉的做法 团圆宴必备的下酒菜——酱牛肉 酱牛肉怎么做
“每在团圆宴上总是需要出力露一手，这道酱牛肉就是厨房新手露一手的好机会。做法简单，味道极其赞。”食材明细主料牛腱（500g）辅料干黄酱（30g）大葱（1段儿）姜（5片）香叶（6片）砂仁（2颗）白芷（2片）肉蔻（1颗）桂皮（1小段）八角（3颗）盐（1茶匙）酸咸（口味）卤...
家庭必备的下酒菜野山椒泡鸡爪图解
中国人好酒，几乎家家户户在享受美食的时候都离不开酒，既然喝酒，那么就少不了下酒菜了。下酒菜有很多种类，其中野山椒泡鸡爪是受人们欢迎的菜品之一，野山椒泡鸡爪的制作过程简便，自己做的也比外面买的要干净，因此很多人都喜欢...
下饭必备大魔王金针菇肥牛图解
肥牛味道鲜味，肥瘦相间，吃起来柔嫩可口。搭配金针菇，口感丰富，是一道老少咸宜的家常菜。金针菇含有大量的锌元素、氨基酸。这道菜营养丰富，味美适口，是一道高钾低钠的食品。这道菜做法相对简单，厨艺新手也可以很好的做好这道...
下饭必备腌姜片怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟腌姜片是非常好做的一道下饭菜哦，并且有促消化、开胃、祛风散寒的功效。平时上班太忙，没时间做菜，那就来点腌姜片；熬粥没配菜，那就来点腌姜片。总之这是一...
爸爸必备的下酒菜野山椒泡鸡爪怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时爸爸最爱吃的下酒菜，这道美味的凉菜，在外面超市里我们是非常常见的。但是外面的卫生安全保障不了。所以在家里做是最好不过的啦。那么，这么非常可口美味...
芽菜肉沫炒饭——你的下饭必备图解
说到芽菜，芽菜包子、芽菜拌面都是我的最爱，芽菜真的是饮食界的万精油，咸香可口，细细碎碎的特别下饭，今天这道芽菜肉末炒饭当然也是我的心头好，有时候下班回家太晚，没时间做得太丰盛，一盘芽菜肉末炒饭既满足了我的味蕾，还填饱了...
爆炒田螺的做法 夏日必备下酒菜：爆炒田螺 爆炒田螺怎么做
“这么大的螺肉，嗦是嗦不出来的，但是，既然是嗦螺，仪式感还是要有的，夹起来之后必须要来这么一口！“吸溜”一下，鲜美多汁的汤水瞬间随着肌肉的运动蹿进嘴里，砸吧一下，这一口，甚是满足！嗦完之后，上牙签，挑出大块的螺肉，这吃起来可比夜...
下酒的零食都有什么？喝酒必备零食推荐
在经过了一天忙碌的工作生活之后，人们都喜欢进行一些放松的活动，而放松的活动当中，最好的选择就是约上三五好友，聚在一起小酌几杯，喝酒不仅仅可以放松身体，也可以放松紧绷的大脑神经，然而在喝酒的时候，也需要一些零食来调剂的...
最香的下酒菜——酒鬼花生，喝酒必须有图解
花生米营养价值较高，经油炸制后，香气扑面而来，口感酥脆，细细咀嚼口齿间回荡着辣椒的辣，麻椒的麻。麻辣鲜香，口感酥脆，这八个字是对此菜最贴切的形容了。此菜烹饪难度适中，最适合做下酒菜了，或者作为零食也是十分不错的选择。主...
我想问下开麻辣烫加盟店必备的要求
餐饮提问：我想问下开麻辣烫加盟店必备的要求信差回答：消费群体主要是年轻人，如果你想开了，这是需要打开或大学附近购物的年轻人，让您的企业将是很好的！另外，你打开香辣准备的菜肴，尽可能的许多物种，没有人会只提供了十几道菜，当...
下午茶必备甜点的做法 下午茶必备甜点怎么做
食材明细面包面粉（1碗）酸奶（220ml）鸡蛋（4个）白砂糖（适量）奶油柠檬汁（20克（白醋））牛奶（480ml）机器打蛋器（1个（电动））装饰水果（1个）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下午茶必备甜点的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离，这一步注意不要崩溃，不要崩溃，...
什么果汁解酒，酒后家庭必备的几款果汁
你知道吗?水果，不仅味道好，还能起到解酒的作用呢!可能有朋友会说我经常喝了酒以后吃水果啊，没感觉有什么不一样啊。什么果汁解酒效果好呢?饮酒后怎么用水果解酒呢?想了解的朋友就跟小编一起去看看吧!什么果汁解酒1.梨汁...
酒鬼花生的做法 酒鬼花生丨下酒必备，好吃到停不下来！！！ 酒鬼花生怎么做
“夏天晚上常常家里来朋友会喝点小酒，想要喝酒临时准备凉菜费时间，我家常备酒鬼花生。真的是夏季里下酒的一道非常好的菜。平时当小零食吃，还是做下酒菜，都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米，比平时油炸花生，糖花生好吃很多哦。...
豆芽下奶之做出孕妇必备的美食
我们都知道在孕妇怀孕的时候有些食品是或不可缺的那就是类似于鲫鱼汤之美的美味食物，那么豆芽下奶可以帮助孕妇来更好的下奶，因为豆芽配上一些美味一定是非常的让我们心动的，下面我来教大家一些如何制作美味的豆芽下奶的...
必备下饭神器！腌韭菜花图解
腌韭菜花是主食的好伙伴。无论是拌饭、配粥、做包子馅料、夹油条，腌韭菜花都是一个好选择。如果是我的话，光是搭配腌韭菜花，就能吃下整整三碗米饭。腌韭菜花成本低廉、制作简单、风味独特。这么实惠美味的小菜，怎么能不拥...
下奶的食物有哪些之孕妇必备
我们都知道孕妇在生完孩子以后一定会面临下奶的尴尬，这时候我们应该多给予一些关心与照顾，那么下奶的食物有哪些是孕妇必须得具备的呢？下面就让我来教大家一些如何制备下奶的神器食谱吧，这些东西简单又快捷，一定可以帮助我...
下酒必备之水煮毛豆的做法 下酒必备之水煮毛豆，一大盘都不够吃 下酒必备之水煮毛豆怎么做
“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。夏天，大街小巷，到处都是烧烤摊，而毛豆跟烧烤最配，一般我们在吃烧烤的时候，都会点一盘水煮毛豆，做下酒菜。不单如此，毛豆也是追剧必备小食...
下酒必备毛豆炒鸡胗怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟夏天哪能少得了几个下酒菜，毛豆炒鸡胗就正好适合陪着小酒一起吃，何况夏天的毛豆又大又甜，搭配已经腌制好的鸡胗，即使临时想起要吃，也不过是5分钟或者10分钟...
酒鬼花生的做法 简单好吃不上火下酒看剧必备的小零食：酒鬼花生 酒鬼花生怎么做
“最近不是很忙，所以和小年轻一样开始追一部名叫第二次也很美的电视剧，但每次追剧的时候都会感觉有点下酒的小零食就好了。酒鬼花生吃起来脆脆的，香香的，用来追剧时当下酒的小零食最适合不过了，而且自己做的不仅味道和外面...
冬日必备饮品鸡蛋酒，快来了解一下！
鸡蛋酒在中国是一种很特殊的料理，它的做法并不复杂，在中国许多地方都鸡蛋酒的做法，只不过做法不同而已。在彝族，鸡蛋酒比较常见，是彝族人民用来招待客人、庆祝节日的一道必要的料理。而在广东，也有一种料理叫做黄酒煮鸡蛋。...
凉拌什锦的做法 餐桌必备下酒菜——凉拌什锦 凉拌什锦怎么做
“昨天屈指算了算，离过年仅剩20天的时间了，越来越近，也越来越念。这每年家宴，要说大鱼大肉少不了,下酒小菜更是少不得的。凉拌菜居多，花生米更是常见，卤的，油炸的，醋泡的，样样都美，经久不衰。我今天做的这道凉拌什锦，依旧有花生...