青菜虾味球煮豆腐的做法 青菜虾味球煮豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（365克）青菜（190克）虾味球（4个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜虾味球煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、青菜（已洗净切开）、虾味球2、将豆腐放在案板上切成块待用。3、将虾味球放在案板...
虾味球炒青菜的做法 虾味球炒青菜怎么做
食材明细主料青菜（280克）虾味球（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾味球炒青菜的做法步骤1、食材：青菜（已洗净切开）、虾味球2、将虾味球放在案板上切成片，待用。3、烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。4...
正宗川菜水煮鱼的做法 正宗川菜水煮鱼----九步详解姨婆婆的正宗川菜水煮鱼 正宗川菜水煮鱼怎么做
““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带...
虾味球青菜面疙瘩的做法 虾味球青菜面疙瘩怎么做
食材明细主料面粉（70克）青菜（110克）虾味球（4个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾味球青菜面疙瘩的做法步骤1、食材：面粉、青菜（已洗净切开）、虾味球2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。3、将虾味球...
正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎么做
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道 .正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做
“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎么做
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
虾干青菜煮老豆腐的做法 虾干青菜煮老豆腐怎么做
食材明细主料老豆腐（330克）青菜（190克）虾干（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾干青菜煮老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、青菜（已洗净切开）、虾干。2、将老豆腐放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入...
口味虾是哪里的菜系？哪里的口味虾最正宗？
夏天到了，市面上出现了很多的口味虾，各种口味的都有。有麻辣的、有蒜香的、有椒盐的、有十三香的、有香辣的等等光是听这个名字就觉得馋。其实口味虾又叫“麻辣小龙虾”，虽然你可能经常吃到口味虾，但你不一定知道口味虾是...
青菜虾球汤的做法 青菜虾球汤怎么做
“换个方式吃虾，基本保持虾的原味，剁碎又上劲儿处理过的虾球软嫩Q弹，搭配小青菜、豆腐，清淡鲜美。”食材明细主料小青菜（适量）嫩豆腐（适量）鲜虾（若干只）辅料红薯粉（少许）白胡椒（少许）盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难...
卤煮小凉菜，最正宗的做法图解
卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...
青椒虾味球炒娃娃菜的做法 青椒虾味球炒娃娃菜怎么做
食材明细主料虾味球（100克）娃娃菜（1棵）青椒（1个）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒虾味球炒娃娃菜的做法步骤1、食材：虾味球、娃娃菜、青椒。2、将虾味球拆开包装，放在案板上切开。3、将青椒去蒂去籽和...
正宗青椒炒豆干的做法 正宗青椒炒豆干怎么做
“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...
虾球豆腐的做法 虾球豆腐怎么做
“补充蛋白质，既简单又不失营养。”食材明细主料豆腐（200g）虾（10个）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）辣椒（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾球豆腐的做法步骤1、豆腐切块备用。2、虾去皮去头去虾线备用。3、葱姜...
虾味球青菜炒土豆粉条的做法 虾味球青菜炒土豆粉条怎么做
食材明细主料土豆粉条（300克）青菜（208克）虾味球（4个）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾味球青菜炒土豆粉条的做法步骤1、食材：土豆粉条、青菜（已洗净切开）、虾味球2、将土豆粉条拆开包装，放入保鲜盒中用开...
青菜煮樱玉豆腐 的做法 【宁波】青菜煮樱玉豆腐 青菜煮樱玉豆腐 怎么做
“【青菜煮樱玉豆腐】一道非常简单的家常菜，此菜营养丰富、口感软糯，很不错哦。。。”食材明细主料樱玉豆腐（220克）青菜（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜煮樱玉豆腐的做法步骤1、食材：樱玉豆...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
青菜虾球的做法 青菜虾球怎么做
食材明细主料虾（8个）面粉（1勺）辅料青菜（1棵）菠菜（1棵）葱（1棵）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜虾球的做法步骤1、准备虾，青菜，葱，面粉2、虾洗净去壳去筋，把青菜葱切段3、青菜葱虾，加水打成泥4、虾泥，两滴核桃油和面粉混合搅拌均...
青菜虾味球炒米面的做法 青菜虾味球炒米面怎么做
食材明细主料米面（110克）青菜（160克）虾味球（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青菜虾味球炒米面的做法步骤1、食材：米面、青菜（已洗净切开）、虾味球2、将米面放入大盆中，倒入温水泡软。3、将虾味球放在...
豆腐蒸虾球的做法 豆腐蒸虾球怎么做
“豆腐蒸虾球，一款低脂蒸菜，美美的营养吃起来！”食材明细主料老豆腐（一块）鲜虾（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）水（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐蒸虾球的做法步骤1、豆腐鲜虾准备就绪。2、豆...
虾球豆腐的做法 【东北】虾球豆腐 虾球豆腐怎么做
“这是一道蒸制和浇汁相结合的菜肴，菜肴的主要特点是软嫩，鲜味浓郁。特别适合老年人食用。豆腐的选择不受限制，但是软嫩一点的为好。”食材明细主料豆腐（1块）虾仁（150克）辅料油（1茶匙）盐（5克）味精（2克）蚝油（1汤匙）料酒（1茶匙）生抽（1汤匙...
虾味球青菜豆腐羹的做法 虾味球青菜豆腐羹怎么做
食材明细主料豆腐（345克）青菜（100克）虾味球（3个）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾味球青菜豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、青菜（已洗净切开）、虾味球、水淀粉2、将虾味球放在案板上切成小块待...
虾味球毛豆煮豆腐的做法 虾味球毛豆煮豆腐怎么做
食材明细主料毛豆（150克）豆腐（310克）虾味球（90克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾味球毛豆煮豆腐的做法步骤1、食材：毛豆、豆腐（已切开）、虾味球2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将虾味球放在案板上切开，...
虾球烩豆腐的做法 虾球烩豆腐怎么做
食材明细主料鲜虾（适量）内酯豆腐（适量）辅料豌豆（适量）胡萝卜（适量）高汤（适量）水淀粉（少许）配料蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾球烩豆腐的做法步骤1、准备材料2、将内酯豆腐盒翻过来，用刀削掉...