关于肉丝蒜毫的最正宗做法的餐饮精选

“简简单单一炒菜。”食材明细主料蒜毫（适量）猪里脊肉（适量）辅料姜（适量）五香粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝蒜毫的做法步骤1、蒜毫洗净切段2、里脊肉切跟蒜毫差不多的丝3、锅内放适量植物油，烧...

鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

食材明细主料蒜毫（适量）猪肉（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒蒜毫的做法步骤1、锅中热油，煸炒肉片2、倒入酱油翻炒肉片入味3、倒入蒜毫至锅中4、炒至蒜毫无辣味，加入盐及味精调味5、...

食材明细主料蒜毫（1把）鸡胸（1块）调料生抽（2勺）白糖（5g）料酒（3勺）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜毫炒鸡丁的做法步骤1、蒜毫洗净，鸡胸解冻。2、切丁。3、锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色。4、然后放入蒜毫炒断生，加生抽，料酒，白...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

食材明细主料蒜毫（1斤）腊肉（1块）调料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（10g）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒蒜毫的做法步骤1、蒜毫去除头尾洗净，腊肉去除外表的部分。2、蒜毫切段，腊肉肥瘦分开切丁。3、锅中放少许油，放肥腊肉煸炒...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

食材明细主料鳕鱼饼（2个）蒜毫（1把）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鳕鱼饼炒蒜毫的做法步骤1、准备好的食材。2、蒜毫切段，鱼饼切片。3、锅中加油，放入蒜毫翻炒。4、少加酱油，放入鱼饼翻炒。5、装盘。成品。...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料蒜薹（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）辅料酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜毫炒香菇的做法步骤1、蒜毫剪去根洗净。2、蒜毫切段焯水。3、香菇剪去根洗净。4、香菇切段。5、胡萝卜削皮切条。6、锅里加油...

食材明细主料蒜毫（适量）猪肉（适量）辅料蘑菇（适量）调料油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜毫蘑菇炒肉的做法步骤1、准备好的食材。2、蘑菇焯水，切片。3、猪肉切片。4、锅中加油，放入猪肉翻炒。5、放入蒜毫和蘑...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料蒜毫（适量）鸡蛋（2个）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜毫炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、锅中加油，倒入蛋液。3、放入蒜毫翻炒。4、倒入酱油。5、放入鸡蛋。6、装盘。...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料蒜毫（1斤）腊肉（1块）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜毫炒腊肉的做法步骤1、蒜毫和腊肉准备。2、蒜蒜毫去除头尾洗净切丁，腊肉肥瘦分别切丁。3、锅中放少许油，炒肥腊肉出油。4、放...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

食材明细主料肉（适量）蒜毫（适量）辅料油（适量）盐（适量）水（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜毫肉片的做法步骤1、蒜毫切断洗净，肉中放团粉抓2、耗油，酱油，盐3、先把肉炒熟，炒肉时我放的酱油，耗油4、锅里放油，油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

食材明细主料蒜毫（适量）辅料猪肉（适量）调料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜毫炒肉的做法步骤1、准备好的食材。2、锅中加油，放入猪肉翻炒。3、翻炒到微微发黄。4、放入蒜毫翻炒。5、继续翻炒。6、放入酱油7、...

“蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...