关于硬核的餐饮精选

喜欢广西特色的话，就必须推荐来吃小南国！桂林人都爱吃的本地特色餐厅。去晚了就没位置了！超硬核的三人套餐——99元，我们三个人，没吃完，打包带走了！酸辣蕨根粉很好吃，粉条QQ弹弹的。他们家的香烧枇杷鸭绝对秒杀其他店。酸酸的...

餐饮人都知道，开店第一步，选址必须好!有句话说是“一步差三市”，可见选址的重要性，一个好的店址，能让店铺更好地盈利，开店已经成功50%。选址工作可谓复杂又艰巨，涉及的事物变化、综合因素繁多，每个品牌都有自己的选址技巧，锅童...

爱喝汤的伙伴一定要学会这道菜品，绝对让你喝了这次想那次，真的巨好喝，平常没事在家煲煲汤，还能吃到玉米，山药和排骨，味道甘甜鲜美，绝对是一道硬核菜，就算家里来客人，这个颜值也一样可以端的上桌，而且原料简单，制作方便。主料排骨...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料全麦粉：50低筋面粉：150辅料亚麻籽油：15ml泡打粉：2小勺盐：2原味酸奶：185小苏打：半小勺核桃仁：40具体步骤1.原料。2.核桃仁烤熟。3.混合所有粉类。4.放入15...

1、水果催熟法。人参果可以和苹果，香蕉，梨子一类的水果放到同一个保鲜袋当中。密封保存2到3天左右的时间就能够变软了。2、米缸催熟法。将人参果放入到米缸当中之后，保存两天左右的时间即可催熟。3、高温催熟法。可以将...

硬。烤馕是少数名族的一种常见食物，它是用一种类似于烤箱原理的工具烤制而成的，主要由面粉、鸡蛋、牛奶、芝麻等各种食材制作而成的，食用起来口感香脆可口有嚼劲。烤馕的种类有很多，如如皮牙子馕、芝麻馕、窝窝馕、油馕、...

“奶酪是浓缩的牛奶，营养丰富，味道也是特别的浓香。市售的奶酪一般都是经过长时间发酵制成的。虽然很好吃，而高品质的价格也是比较贵的。但无论怎么样，市售的为了保质期，就不得不放一些防腐剂、添加剂之类的，经常吃还是觉得...

夏季很多水果都成熟了，这个时候也是吃桃子的季节。皮球桃就是桃子中的一种，对于爱吃皮球桃的吃货来说，这个季节不容错过。那皮球桃是不是硬硬的？来吧，我们一起往下看看吧!一、皮球桃是不是硬硬的我们在商店买桃子的时候，是...

平时出门游玩，总需要准备些吃的，在纠结带些什么的时候，面包就成了最好的选择，根据人们的口味不同，有些人喜欢吃硬一点的面包，那硬面包有哪些？现在我们来一起来看看。硬面包有哪些最典型的硬式面包是欧式面包，这是一种外面很脆...

没熟。牛油果硬的也可以吃，只是食用口感差，果肉较硬并带有苦涩味。可以用塑料袋把硬的牛油果和香蕉一起密封放置在阴凉的地方，当牛油果果皮呈紫黑色或者黑色的时候，牛油果就熟了。还可以用手轻捏一下牛油果是否是软的，软的...

“北方过年总要蒸些硬面馒头。硬面馒头好吃，但是揉面很累，得用劲的反复揉搓折叠、揉搓折叠……至到面团光滑😆😆😆”食材明细主料五得利面粉（1000g）酵母（5g）温水（450g）辅料干面粉（15g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）硬面馒头...

“巴塔面包有很多变形，一样的面团，整形和配料不同，就会做成不同风味的面包。硬质吐司是其中变化比较少的一种变形，面团完全一样，只是后期整形的时候要完全排气，卷成吐司型。烤出的吐司是带脆皮的，无油无糖，非常健康。”食材明...

借助工具。核桃是一种食用价值比较高的坚果类食物，若是核桃太硬不容易打开可以借助一些工具，比如核桃钳子，小锤子等一些比较坚硬的工具。用核桃钳子夹核桃时要注意可以夹住核桃外皮的边缘，轻轻夹开，避免太用力把核桃仁夹碎...

1、食用成熟水果催熟。将成熟的苹果、梨子、猕猴桃、香蕉等水果，同为成熟的芭乐放进食品袋中，系好袋口，放置两天至四天即可。2、使用高温催熟。将芭乐放在温度较高的环境中，放置两天至三天的时间，待芭乐的质地变软即可食用...

1、未切开的牛油果可以通过自身释放的乙烯或者其他释放大量乙烯的水果来催熟。将未切开的牛油果单独放在一个密封的袋子里，或者再在袋子里放入香蕉等水果一起密封，放置在阴凉的地方，过段时间牛油果变成紫黑色就变软了。2...

把核桃直接放水中煮10-15分钟即可。除了水煮还可以将核桃放在门缝处，利用门的开关来夹开核桃，但是不能太用力，避免核桃太碎，不能食用。在储存核桃的时候，只需要把核桃放到常温的室内储存即可，同时要避免让核桃出现受潮状况...

“硬烧茄子是一道家常菜肴，主要材料为茄子和青椒。茄子的营养极其丰富，适合大部分人群食用。”食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花生油（适量）番茄酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）淀粉（适量）水（适...

芒果是很多人都十分喜欢的一种热带水果。每到芒果成熟的季节，大大的芒果挂满枝头，真的是很有食欲，一般的芒果成熟后都是黄色，但是近年来，大青芒果开始出现在水果店，它的个头比平常芒果大多了，而且颜色也是青色的，是因为没熟吗...

用白酒或者苹果催熟。1、可以将柿子表面涂抹一层高度白酒，然后用保鲜袋密封好，约三天左右就会变软，这种方法可以去除硬柿子中的涩味儿，让柿子更香甜软糯。2、可以将柿子与苹果和香蕉一起存在，但这种方法变软的时间较长，约7～1...

有一首诗是这样的——味过芳林华蒂，色兼阳井沈朱；轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。所讲的就是柿子之美。柿子是我们很常见的一种水果，品种繁多，会根据色泽分类如，红柿、白柿、黄柿；或者根据形状来进行分类，不过总得来说还是只有...

1、水果催熟。猕猴桃摸起来硬硬的就是没有熟，可以把猕猴桃跟苹果、香蕉等能够释放乙烯的水果在一起密封放置3天左右的时间。2、自然催熟。采用自然催熟的方法需要把猕猴桃保存在温度稍微高一点的地方，这样是可以加速猕...

“小时候不喜欢妈妈煮的饭菜不吃饭，但是又饿，所以就自己动手炒饭，简单却好吃😏”食材明细主料白米饭（8勺）鸡蛋（4个）辅料蒜瓣（2块）盐（3克）酱油（15克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒硬饭的做法步骤1、4碗米（炒饭我会比平时多放...

裹上面粉之后再重新煮。芋圆，在煮好之后，尽量放入冰箱的冷藏室里边储存，不过还是建议煮好的芋圆在当天食用完毕。放置的时间比较久了后，当芋圆发硬时，可以选择把芋圆裹上面粉再重新煮，但重新煮过的芋圆，口感上自然是不如新鲜...

“一款卖相丑陋，表皮坚硬的简易面包。优点是它不但低油低糖，而且还添加了营养健康的全麦粉，亚麻籽油，核桃。这款面包口感不同于普通面包，属于硬质面包，喜欢松软口感面包的朋友就不必尝试啦！方子来自君之，略有改动。”食材明细...

催熟后再吃。牛油果的质地比较硬，可以装入食品袋，添加成熟的水果，密封后，放在常温存放1-2天，待牛油果熟透后再吃。牛油果的吃法多样，既可以直接吃，也可以用于制作牛油果拌酸奶、牛油果蘸酱油、香蕉牛油果、牛油果蒸鸡蛋、牛...