大闸蟹蛤蜊粥的做法 大闸蟹蛤蜊粥怎么做
“今年吃了不少品质很好的大闸蟹，又大又鲜，虽然清蒸就是很好的做法，肉质也是甜咪咪的，吃多了就想换个做法，煮粥也是不错的。”食材明细主料大闸蟹（2只）蛤蜊（150克）大米（100克）辅料葱（1段）姜（1块）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（...
大闸蟹几月份上市？大闸蟹哪里最有名？
大闸蟹，是许多人的最爱，甚至会花钱去盛产大闸蟹的地方吃大闸蟹或是花重金从盛产大闸蟹的地方买蟹，今天我就来说说大闸蟹几月份上市？大闸蟹哪里最有名？感兴趣的就接着往下看吧。一、大闸蟹几月份上市大闸蟹每个地方都有属于...
蛤蜊生菜粥的做法 蛤蜊生菜粥怎么做
食材明细主料蛤蜊（12个）白粥（80克）清水（50克）生菜（2片）胡萝卜（3克）葱（5克）姜（2克）辅料食盐（小许）鸡精（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛤蜊生菜粥的做法步骤1、生菜两片，洗净。2、根部跟葱、姜切一起。3、叶子单独切，胡萝卜切丝。4...
蛤蜊粥的做法 蛤蜊粥怎么做
食材明细主料大米（20g）蛤蜊（6g）小米（10g）辅料胡萝卜（10g）西蓝花（10g）黑芝麻粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛤蜊粥的做法步骤1、大米和小米提前泡一个小时。2、小米和大米放入锅中加水大火煮开转小火煮二十分钟。3、蛤...
大闸蟹怎么做最好吃？大闸蟹还有哪些神仙的做法？
马上就迎来凉爽的秋天，这时没有什么是比海鲜更能挑起食欲的了。青岛作为海鲜之都，最为出名的就是螃蟹了，青岛的大闸蟹是中国最正宗的。那么大闸蟹怎么做最好吃呢?一起来看看吧。一、大闸蟹怎么做最好吃经过国民票选，在中...
烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎么做
“沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大，略呈三角形，较薄，壳顶位于贝壳中部稍靠前方，腹缘圆，壳表具有黄褐色发亮的外皮，顶部淡紫色，生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色，壳顶部颜色较深，生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。沙...
苏州阳澄湖大闸蟹哪里买比较正宗
秋风起,蟹肥时。到了秋天,一说到美味,大家肯定都会想到大闸蟹,又嫰又鲜的蟹腿,金灿灿的蟹黄,一想都要流口水。今年的我想到大闸蟹也是馋的不行,索性就和朋友一起出发去阳澄湖,实地考察一番,那么苏州阳澄湖大闸蟹哪里...
如何炒大闸蟹？最全的炒大闸蟹的做法！
螃蟹，这个生物比较独特，农民伯伯把它当成害虫，可是吃货们却觉得它是一种美食。螃蟹的种类比较多，大小也各不一样，一般人们在中秋的时候，除了看月亮之外，还会吃到螃蟹，因为那个时候的螃蟹肉质最为多汁。大闸蟹便属于是一种螃蟹...
正确吃大闸蟹的做法 正确吃大闸蟹怎么做
食材明细主料大闸蟹（1-2只）辅料姜茶（少许）配料黄酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正确吃大闸蟹的做法步骤1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最...
什么时候的大闸蟹最肥美？如何挑选大闸蟹?
在李白的诗句中有这么一句“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱”。这句就是形容大闸蟹的肥美、鲜美。尽然大闸蟹好吃的程度能够引起大诗人李白的注意，那么什么时候的大闸蟹最肥美？一、什么时候的大闸蟹最肥美俗话说‘秋吃蟹’就是指...
大闸蟹哪个品牌最好？如何挑选大闸蟹？
秋风响，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。蟹乃食中美味，民间流传着有“一盘蟹，顶桌菜”的谚语。大闸蟹不仅味美肉嫩，而且营养丰富，是一种高蛋白质的补品。那么大闸蟹哪个品牌最好?一、大闸蟹哪个品牌最好固城湖大闸蟹，被称为蟹中之冠，在2...
几月的大闸蟹最肥？大闸蟹为什么这么贵？
中国有许多美食，而大闸蟹就是一道美食，因为大闸蟹一年中还是有个特别的时间点去吃比较好，那么几月的大闸蟹最肥呢？大闸蟹为什么这么贵呢？今天我就简单的给大家介绍一下。一、几月的大闸蟹最肥呢一般在11月份也正是二十四节...
大闸蟹的吃法是怎样？大闸蟹怎么吃最好吃？
大闸蟹广为人知，但是你知道它其他的名字吗?大闸蟹也叫中华绒螯蟹。除此之外，它又可以叫河蟹、毛蟹和清水蟹。它一般都被人们称为大闸蟹。它属于杂食性动物。它经常吃鱼虾、螺、蚌、和蚯蚓等昆虫以及幼虫等都作为他的饵...
小米大闸蟹粥的做法 小米大闸蟹粥怎么做
“吃大闸蟹的季节了，啃蒸螃蟹太浪费时间了（自己都觉得有够懒的），吃到后面螃蟹都冷了……煮个小米粥，暖暖的，还满屋子的香气😂。”食材明细主料大闸蟹（2只）小米（40g）稻米（30g）辅料干贝（20粒）陈肾（1个）香菜干（适量）葱白段（适量）姜粉（适量）橄榄...
大闸蟹多少一斤？什么时候的大闸蟹最好吃？
金秋时节不仅送凉爽，还会给我们这些小吃货们送来美味的海鲜。大闸蟹、小龙虾、扇贝、皮皮虾，真的是想想都流口水呢。但是你知道大闸蟹多少一斤吗？而且你知道什么时候的大闸蟹最好吃吗？作为吃货怎么能不知道这些呢？快来跟我...
正宗阳澄湖大闸蟹是怎样的
1、颜色，正宗的阳澄湖大闸蟹颜色是青黑色，更偏向青色。2、外观，大闸蟹的体型个头较大，且六只腿粗壮，蟹钳较大，腹部有细密的绒毛。外壳光滑有光泽。是长相美观的蟹类。...
清蒸大闸蟹的做法 【清蒸大闸蟹】--- 金秋里的美味之最 清蒸大闸蟹怎么做
“秋天，是收获的季节，一说起秋季的美味，我最先想到就是让人垂涎三尺的大闸蟹。李白曾经用”蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，的诗句来形容对它的喜爱之情。清蒸大闸蟹的做法很简单，也最能突出蟹的原汁原味，最...
大闸蟹砂锅粥的做法 大闸蟹砂锅粥怎么做
“大闸蟹砂锅粥是广东的一道特色小吃，每年8-12月，我家隔三差五就要煮锅蟹粥。煮蟹粥的时候，多加一步“煎蟹”，熬煮出来的粥，蟹肉鲜美，粥稠香滑，吃的时候有一股浓郁的蟹香。”食材明细主料大米（150克）大闸蟹（2只）辅料香葱（50克）生姜...
正宗青岛蛤蜊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蛤蜊又叫花蛤，以青岛的最出名。蛤蜊不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，是防治中老年人慢性病的最佳食品。蛤蜊可以有效的补充钙、铁等多...
西兰花蛤蜊粥的做法 西兰花蛤蜊粥怎么做
“西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。抗癌防癌菜花含有抗氧...
蛤蜊秋葵粥的做法 蛤蜊秋葵粥怎么做
“秋季是补锌的关键期，在辅食中，应多添加锌含量高的食物。”食材明细主料蛤蜊（8个）秋葵（2个）冬瓜（60g）姜片（3片）宝宝粥米（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛤蜊秋葵粥的做法步骤1、 蛤蜊清洗干净。2、放入锅中，加...
正宗阳澄湖大闸蟹什么时候上市？阳澄湖大闸蟹怎么清洗？
以前由于多种原因很多人家里都吃不到螃蟹，但是现在随着社会、经济、交通的发展，我们可以很方便的就买到螃蟹，现在在海鲜类的产品中螃蟹也是比较受欢迎的，尤其是阳澄湖的大闸蟹，我相信阳澄湖的大闸蟹很多小伙伴都吃过，那么大...
大闸蟹的做法 大闸蟹怎么做
食材明细主料大闸蟹（5只）辅料生姜（2块）紫苏（适量）原味（口味）未知（难度）大闸蟹的做法步骤1、生姜切片放入盘中2、紫苏洗净放入盘中3、大闸蟹放在紫苏上面4、提前烧锅开水，放入支架，再把装大闸蟹的盘子放入锅里，盖上锅盖，隔水蒸10分钟...
大闸蟹粥的做法 大闸蟹粥怎么做
“一只蟹，就可以造就一碗美味的粥，鲜香四溢，你还等什么呢？金黄的蟹膏经过炖煮，完全与米粥溶为一体，将粥染成金黄的色泽，配上星星点点的绿色西兰花，肯定会让你食欲大增的。所用食材：大米一杯，大闸蟹一只西兰花适量，姜两片盐适量”...
蛤蜊大米粥的做法 【蛤蜊大米粥】 蛤蜊大米粥怎么做
“喜欢各种各样的海鲜，即使不吃肉也不能不吃海鲜！烹饪海鲜莫过于原汁原味！蛤蜊非常鲜美且价格便宜，是我们经常吃的海鲜之一。蛤蜊也分好多种，什么花蛤，纹蛤蜊，白蛤蜊等等，不管哪一种都是非常鲜美的！蛤蜊用清水煮熟后就那么原汤...