关于麦酱的餐饮精选

“以前经常买一个牌子的面酱，不知道是其工艺问题，还是原料问题，不止一次发现他家面酱的味道会带些酸味，影响口感。其间试了好几个品牌，都没有特别满意的口感。市面上的面酱，好多都是使用黄豆制造的，感觉和小时候吃过的麦酱味...

食材明细主料荞麦面（一把）辅料黄瓜（1根）猪肉（300g）黄豆酱（1勺）料酒（1勺）生抽（2勺）食盐（少许）五香粉（1勺）淀粉（1勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱黄瓜荞麦面的做法步骤1、荞麦面待用。2、黄瓜切丁待用。3、猪肉切丁放入料酒。4、再...

“芝麻的补钙效果好过牛奶和鸡蛋。因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍，芝麻还可以减缓人体细胞的衰老、清除体内自由基和抗氧化，可以延年益寿，这要归功于芝麻中含有丰富的维生素E。油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极...

“每次看着烤箱里那金灿灿的面包出炉时，那份喜悦、兴奋的心情无法用笔墨来形容，原来只要记住每一个步骤，在家制作面包也非难事。”食材明细主料高筋粉（130g）酵母（2g）温水（65g）盐（1g）砂糖（15g）全蛋液（12g）无盐黄油（10g）辅料蛋液（适量）果酱...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）蛋（适量）糖（适量）色拉油（适量）花生酱（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生酱燕麦饼的做法步骤1、备材料2、把面粉、燕麦、蛋、水调成面糊3、热一锅，抹点油，倒下面糊4、热一锅，抹点油，倒下面糊5...

“简单，低脂，不失美味的一碗面，早餐或宵夜都不错的选择。”食材明细主料荞麦面（50克）辅料葱（少许）调料酱油（少许）油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油拌荞麦面的做法步骤1、准备荞麦面50克。2、电煮锅中加适量的水煮开...

“天热了，一碗凉面就够了。咸香适口，令人大开胃口。”食材明细主料荞麦面条（200g）虾仁（4只）尖椒（1个）食用油（4g）胡萝卜（50g）洋葱（60g）辅料姜（2g）食用油（4g）盐（2g）清水（适量）葱伴侣六月香豆瓣酱（6g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香荞麦凉...

“夏我们迎来了酷暑。炎热的天气，我们的饮食要以消暑为主，夏日里来一碗炸酱面也是营养又消暑的。炸酱面的做法多样，不同的做法口味也各异。今天做了荞麦面营养又好吃。”食材明细主料荞麦面（500g）豆瓣酱（1小碗）里脊肉（80g）洋葱...

食材明细主料油麦菜（适量）麻酱（适量）辅料生抽（适量）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净。2、放入锅里断生。3、取出放凉。4、准备好麻酱。5、喜欢多加些。6、加入适量生抽。7、拌匀即可...

“燕麦是一种低糖，高蛋白的食品，营养价值丰富，常会出现在各种早餐，点心，粥中，做西点也常用到。此款小零食还加入了新西兰进口的有颗粒花生酱、清甜的红枣，微苦的巧克力，口感丰富，而且制作简单，快捷”食材明细主料燕麦片（200克）红...

“低油少糖的点心往往会牺牲一些可口的味道，不好吃的点心即使再健康也失去了它的价值，所以在制作健康点心的同时也不要忽略了味道和口感，这才是硬道理。我平时喜欢琢磨一些低热又好吃的点心，比如这款夹心梳打饼干就特别好...

“绿油油的一小菜叶子,配上浓郁的芝麻酱,点缀着蒜末,味道别提有多赞！”食材明细主料油麦菜（适量）辅料芝麻酱（适量）大蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱油麦菜的做法步骤1、材料：油麦菜调味：芝麻酱、大蒜、...

“方便又快捷的快餐”食材明细主料莜麦面（200克）辅料黄瓜（0.5个）红萝卜（0.5个）麻酱（1汤匙）油辣椒（2茶匙）盐（1勺）醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱莜麦面的做法步骤1、莜麦面是买好的现成的，黄瓜红萝卜切丝2、蒜砸碎后放...

“俺家小主非常喜欢丹麦面包，有时候做了可颂，小主说应该再有点果酱什么的口味，我得迎合小主的心思，琢磨做了这个丹麦果酱酥盒。这个丹麦果酱酥盒，用到了丹麦面包面团，她的外表皮香酥，内里面软，再加上甜甜的草莓酱，哎呀！好吃着呢...

“全麦果酱面包--营养比较全面，松软香甜，非常可口。”食材明细主料面粉（250克）全麦粉（150克）酵母（4克）辅料苹果酱（250克）鸡蛋（1个）黄油（30克）盐（4克）白糖（20克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦果酱面包的做法步骤1、先把牛奶倒入...

食材明细主料面粉（500g）水（240g）辅料肉馅（适量）花生碎（适量）葱（适量）黄豆酱（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦肉酱面的做法步骤1、面粉加水放到面包机里搅拌。2、搅拌好的面团。3、肉酱食材。4、锅中加油，放入肉馅翻炒。...

“这道炸酱面用的是“荞麦龙须面”，肉酱是提前做好的。”食材明细主料荞麦龙须面（200克）黄瓜（1根）辅料肉酱（50克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦炸酱面的做法步骤1、主料：荞麦龙须面2、锅烧开水，放入荞麦龙须面3、煮至...

“现在好了，自从有了面包机这个机器手，从此做果酱再不是件烦恼的事，轻轻松松做果酱真的就是那么简单的。你只需预备好材料，提前做好预处理，放进面包机设定好程序。之后的事就是时间到了，你要把面包桶从面包机里取出来装瓶保...

食材明细主料荞麦面粉（80g）高筋面粉（170g）水（80g）油（5g）盐（5g）洋葱（100g）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）白芝麻（15g）五花肉（400g）辅料韩式大酱（三大勺）生抽（两大勺）老抽（一大勺）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞麦炸酱面的做法步骤1、准备原料：五花肉...

“一直都蛮喜欢吃老婆饼，这次收到两瓶玫瑰酱也是喜欢的味道，于是把原味老婆饼馅改变一下，加上两大久玫瑰酱和椰蓉，味道更加的香甜浓郁，孩子也喜欢吃！用了新烤箱，饼子底层上下两层上色漂亮均匀，烤的层次也很丰富，香酥的皮加上甜...

“油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品。花生酱油麦菜，做法简单快手。口感香辣爽口，是一道不错的佐酒凉拌菜！”食材明细主料油麦菜（适量）花生酱（适量）辅料花生...

“这款极简单的全麦花生小饼，做起来非常省事，味道却是极好地。散发着浓郁香甜气息的花生酱饼干，无论烤多少都会瞬间没了影儿。而且这款配方特别添加了裸麦粉和全麦粉，不仅增添了嚼劲和天然谷物的浓香，同时更增添了一份健康...

食材明细主料豆瓣酱（适量）大蒜（适量）猪肉（适量）面条（适量）辅料糖（适量）黄瓜（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱麦香面的做法步骤1、面饼。2、黄瓜去皮。3、切丝。4、材料如下。5、大葱切圈。6、肉剁碎。7、放入锅中炒香...

“再次做花生酱酥球，这次在外面裹上一层麦片，口感脆脆的，而且不咯牙。”食材明细主料花生油（90g）花生酱（100g）面粉（150g）糖（70g）鸡蛋（1个）小苏打（1/2小勺）辅料外层麦片（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生酱麦脆球的做法步骤1...

“早上越来越不想起床，但是早餐还是要吃的，所以好吃快手的早餐就很需要！今天做过水果牛奶麦片吧，加了花生酱口感更浓郁，满满的热量也给身体一些能量。这个麦片含有坚果所以要三岁以上的宝宝吃，也可以换成即食麦片，那小宝宝也...