关于出自于的餐饮精选

阳澄湖、固城湖和太湖流。阳澄湖大闸蟹因生长条件及养殖期间投喂的优质饲料，所以产出的大闸蟹品质最佳，阳澄湖的大闸蟹还具有蟹中之王的美名。蟹肉中含有很多种维生素，肉质鲜美，做法多样，可以将大闸蟹清蒸、烤制等食用，味道...

莲花美丽，莲子营养，而果实莲藕则是出自淤泥。莲藕虽然被莲子和莲花遮住了光彩，但是出淤泥的莲藕却是美味佳肴。不仅外型白白胖胖的，吃起来脆脆的，而且对我们的人体也是有很多的益处，是有一定的药用价值的。今天小编就来跟大...

浙江杭州。东坡肉是眉山和江南地区的传统名菜，由于是苏轼发明的烹饪方式所以取名为东坡肉。东坡肉采用的是肥瘦相间的五花肉，将肉切成一块一块的，放入白水中煮期间加入黄酒与糖，一般采用砂锅进行慢慢地熬，最终制成，成品肥实...

“3月头的时候，腌制了一批鲜鸡蛋，今天刚满一个月，蒸了一个品尝，感觉没有市面上的咸，而且出蛋油了，好开心。以前试过用盐水浸鸡蛋，超高浓度的盐水，鸡蛋放在里面都浮起来，待鸡蛋沉下去的时候，就可以吃了。虽然盐水浸泡的比滚酒沾...

中国的茶道已传承了几千年，不过很遗憾的是茶道在日本反而发扬的更加宏大，中国茶艺人并没有领会完全到茶道的精髓。普通人也爱喝茶，因为喝茶不仅能够怡情养性，并且茶里面的营养物质对身体很好。不过茶叶是有很多种的，每个人...

源自江南地区。小笼包最早是流行于江南地区的一种小吃，小笼包因其造型小巧，皮薄馅多，汁水丰富，所以成为餐桌上的常见点心。小笼包按地区分可分为四种：无锡小笼包、常州小笼包、上海小笼包和天津小笼包，其中，无锡小笼包和上海...

薯片已经成为了我们日常生活中必不可少的娱乐食物之一，同时人们对他们的争议也并不小，薯片是不是属于垃圾食品?这么好吃的食物又是怎么被发明出来的呢?一、薯片是不是属于垃圾食品首先我们要了解什么叫做垃圾食品，不可能...

说到在番禺吃海鲜，大家第一时间想到的应该是十九涌。但其实，想在番禺吃到新鲜的海鲜，根本不需要去这么远的地方，在番禺距离市区30分钟地铁的地方就可以吃到!这家粤陈记煲仔粥位于广州七号线员岗站步行5分钟的地方。在抖音...

在炎热的夏季，喝一些冰凉解渴的饮料是必不可少的。大家一定喝过椰汁吧，椰子里的椰汁不仅好喝，椰肉也是很好吃的，不过椰肉怎么取出来比较安全可靠呢?还有椰肉应该如何去吃才会很好吃呢?下面就让小编带你们一起去了解一下关...

民以食为天，随着时代的发展，人们对吃越来越重视，因此在餐饮行业获得了高速发展的同时，也为广大消费者们带来了更多的选择。特别是近些年火锅的火热程度十分惊人，但是在火锅行业，要想做大做好，就要引入一些不一样的东西，如果单...

无论在什么“食代”，人们的生活都离不开餐饮业。其中火锅在整个餐饮行业中居首位，占据了非常大一部分的比重。在众多火锅品牌中，重庆情满山城火锅以其美味的口感，优异的质量，良好的服务，深受广大食客的喜爱，成为重庆最具投资...

餐饮提问：有自己创业成功的？纠结于自己开店是加盟？金涵75回答：我是两年前自己创业的，我是加入火斯特披萨的，自己开店的话压力太大，并且经验也欠缺，加入的话总部会给到很多扶持，前期要学很多东西，后期会越来越轻松。...

餐饮提问：关于小支出开饮品店的问题想东想西69回答：本人在天津开了一个这样的店，总计先期投入7万（不含房租）建议增加小吃，单单经营饮料运转不起来世界真玫好727回答：开饮品店肯定是要有店面啦。其次就是饮品呀。饮品方面可以...

发酵时间过长或是温度过高。自制酸奶的时候可以挑选水分少，比较浓稠的牛奶。酸奶做好后可以先放置冰箱冷藏，再食用。自制酸奶可以先将准备好的牛奶加热，煮到80℃左右，加两个鸡蛋蛋清和一点白糖搅拌均匀，过滤两次，再盖上保鲜...

蔬菜是生活中很常见的食物，同时也具有较高的营养价值。今天我们重点介绍的是儿菜的营养价值，相信很多人对儿菜这个名字都有点陌生，但它的营养价值确是很高的。现在愈来愈多的人开始加入到减肥行列，而儿菜就是减肥的好帮手...

放在通风处阴干。晾晒香肠，不宜将香肠放在阳光下晾，以免香肠的外表油脂过多，从而出现破裂等现象。晾晒香肠的过程中，香肠表皮有起泡现象，可以用针或牙签进行排气。晾晒香肠的时候，需要避免潮湿等环境，以免香肠发霉变质。保存...

提到伊拉克枣，可能很多人并不是特别的了解，甚至很多人会对此感觉到陌生，其实伊拉克枣就是我们平常在说的椰枣，同时我们也可以将伊拉克枣称之为番枣，这是一种营养价值特别高的食物，所以接下来小编会向大家简单的介绍一下伊拉...

陕西秦镇。凉皮又叫酿皮，品种繁多。它分为两类，米皮和面团皮两种类型。凉皮的特点有筋、薄、细、穰四大特色。凉皮可以凉着吃；也可以热着吃：把凉皮蒸熟后切好，放在蒸笼上，这种吃法常在冬季，这种方法凉皮不宜热得太久，否则会导...

重庆。鸡公煲是重庆烧鸡公和干锅鸡杂交延伸出来的菜品，其肉质浓香滑嫩，特点麻辣鲜香，口感醇厚，经过不断的演化口味也有微辣、中辣、重辣各味选择；且鸡公煲还可以搭配各种食材一起焖煮，非常的适合在冬天是围在一起吃，且菜品可...

清朝宫廷盛宴的满汉全席。肉类是日常生活中不可或缺的一部分，肉能够提供大量热量，补充营养物质，每天都需要食用一些肉。常见的肉类有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉以及螃蟹虾肉等，除此之外，鹿肉也是一种可以食...

皮蛋是一种深受大家喜爱的传统中国美食。皮蛋，农村土话称作变蛋。皮蛋观之晶莹剔透，尝之清新又略带苦涩，有的皮蛋还松花纹，称之为松花蛋。那么，皮蛋怎么做的出来?下面给大家介绍关于皮蛋做法的知识，喜欢吃皮蛋的人可以亲自...

用微波炉加热。自制的绿豆糕出水说明在做面团的时候加水太多了，蒸好之后放置在阴凉处容易出水。出水之后用纸巾轻微吸干表面的水分，放入微波炉中小火加热1-2分钟，糕体的水分就会挥发一部分。做绿豆糕的时候加水要少量多...

“轻松两步，做出流油的咸鸭蛋，健康到家，没有任何添加剂。”食材明细主料鸭蛋（数个）辅料高度白酒（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制出油咸鸭蛋的做法步骤1、准备鸭蛋、食盐和高度白酒（我用的是56度的北京...

“献给各位喜欢喝酸奶的亲们···”食材明细主料鲜奶（1L）菌粉（1g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制酸奶的做法步骤1、要用到的原料，用菌粉发酵的哈，忘记照了···2、将酸奶机内胆和盖子用开水烫一下，除去细菌3、加...

美国、澳大利亚。夏威夷果是从夏威夷果树上结出来的果实，吃起来有股奶香味道，口感非常的清脆。买回来的夏威夷果可以存放在玻璃瓶子中放在阴凉干燥处进行保存，一般可以保存六个月左右嗯时间，吃之前闻到哈喇味道说明夏威夷...